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Apron Equity ayuda a los propietarios de empresas con cambios procesables

El fundador Adam Murray está utilizando sus 12 años de experiencia en Portland, Oregón, la hospitalidad y los derechos humanos para ayudar a otros a construir lugares de trabajo más seguros.

POR KATRINA YENTCH
REVISTA BARISTA ONLINE

Diseño de imagen de portada por Sarah Goldstein

Es posible que no conozca personalmente a Adam Murray. Sin embargo, después de leer sobre sus historias, su enfoque de liderazgo y sus servicios en Apron Equity, Adam puede sonar como alguien que conoces desde hace años, ya sea como la persona con la que has trabajado detrás de la barra o como una cara amiga durante las visitas de la tarde a otros cafés después de sus propios turnos.

Apron Equity es una nueva organización y un llamado a la acción que responde a una de las preguntas más importantes que ha salido a la luz durante el movimiento Black Lives Matter: ¿Qué puedo hacer? Adam Murray, con sede en Portland, Oregón, es un profesional del café negro que utiliza más de una década de experiencia en el sector de la hospitalidad para brindar consultoría de equidad e inclusión a los propietarios de negocios que desean mejorar pero no saben por dónde empezar.

Adam también se encontraba en una fase de transición dentro del mundo de F&B cuando llegó COVID-19. Decidió utilizar este tiempo en casa, junto con su experiencia en gestión hotelera y derechos humanos, para iniciar Apron Equity. “Habiendo experimentado el panorama de la hospitalidad como un hombre negro, estaba al tanto de muchos de los desafíos administrativos y culturales que enfrentaban las comunidades marginadas”, explica Adam. “Dentro de estas organizaciones, siempre iba a estar limitado en mi capacidad para generar cambios, debido a que la situación laboral creaba dinámicas de poder desiguales. Tenía la capacidad de conectarme con propietarios y líderes empresariales, y quería dedicarme a un trabajo que me diera total libertad para abogar por terceros espacios y lugares de trabajo más seguros e inclusivos ". Luego fundó Apron Equity para construir relaciones saludables entre empleadores y empleados.

Adam Murray fundó Apron Equity para brindar consultoría de equidad e inclusión a propietarios de negocios. Foto cortesía de Apron Equity.

Dentro del manto de consejería de inclusión y equidad de Apron Equity, Adam brinda capacitación, apoyo y evaluaciones culturales para pequeñas empresas en hotelería, con énfasis en el aspecto de las pequeñas empresas. Reconoce los recursos limitados que tienen estas empresas para servicios externos y, a su vez, proporciona servicios asequibles donde de otro modo estaría fuera de la cuestión o del presupuesto.

Sin embargo, Adam no está aquí para señalar con el dedo. "Ofrecemos una escucha activa, lo que le permite expresar sus pensamientos, preocupaciones y objetivos", explica Apron Equity. “Descomponemos los eventos, tanto dentro de su organización como en la comunidad a la que sirve. Este trabajo puede ser emocionalmente agotador … pero si escuchamos sin juzgar, encontraremos confianza mutua ". Para hacer esto, Adam brinda a los clientes una evaluación cultural a través de una encuesta anónima para sus empleados que hace preguntas sobre el entorno laboral. Esto da como resultado un grado de inclusión que Adam detalla más a través de un informe detallado para el cliente. “Descubrí que el proceso de la encuesta en sí es un paso significativo para generar confianza en los empleados, simplemente porque dice que sus opiniones y experiencias son válidas, y sus empleadores quieren saber cómo se sienten”, dice Adam. Esta encuesta es seguida por reuniones regulares que deconstruyen conceptos pesados ​​dentro del liderazgo, la autoconciencia y la toma de decisiones. Todo el trabajo se realiza de forma confidencial y con la misma confianza.

El proyecto de Adam ya ha recibido un apoyo abrumador por parte de la comunidad de Portland, y actualmente está asociado con varias empresas locales. Al comienzo de Apron Equity en junio pasado, Adam y su equipo de activistas comunitarios, profesionales de reclutamiento y profesionales de tecnología y diseño también trabajaron juntos para ofrecer consultoría de currículum vitae gratuita para las personas de BIPOC y la comunidad LGBTQIA2S +. En una época en la que los trabajos son aún más escasos, este servicio es continuo y está destinado a ayudar a otros a través de tutoría y apoyo durante cada paso del proceso.

Apron Equity utiliza una encuesta de empleados para ayudar a dar a sus clientes una evaluación cultural. Gráfico de Sarah Goldstein.

Si usted es una empresa que está interesada en la consultoría o una persona que necesita ayuda para buscar trabajo, puede comunicarse en privado con Adam en su sitio web.

La publicación Apron Equity Assists Business Owners with Actionable Change apareció primero en Barista Magazine Online.

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