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Coffee Fest presenta el primer espectáculo de Indianápolis esta semana

El Coffee Fest Indianapolis, con una amplia variedad de stands, concursos, clases y talleres, comienza el viernes.

Por CHRIS RYAN
REVISTA BARISTA ONLINE

Fotos cortesía de Coffee Fest.

Esta semana, los profesionales del café de todo el país se reunirán en Indianápolis para el Coffee Fest, la feria que ofrece su combinación exclusiva de exposiciones, concursos y programación educativa desde 1982.

Tendrá lugar del 31 de mayo al 2 de junio en la Convención de Indiana.
Centro, Coffee Fest Indianapolis es el segundo Coffee Fest del año (después de
el evento de Nueva York en marzo), y es la única parada de la feria comercial en el Medio Oeste
en 2019. Holly Barrett, gerente de marketing de Coffee Fest, dice que eligieron Indianapolis
como ciudad anfitriona por su ubicación central en la zona. "Es accesible por
cerca de nueve ciudades en los EE. UU., incluidas Detroit, Cincinnati y Chicago ", dijo.
dice. "Pensamos que era un gran lugar central para la región, y hasta ahora estamos
Ver que eso sea verdad en la información de registro ".

Esta es la primera vez que Indianápolis acogerá el Coffee Fest. Fue elegido debido a su proximidad a varias ciudades del medio oeste.

Coffee Fest Indianapolis contará con la habitual de la serie
Arsenal de competiciones de café, incluido el Campeonato Mundial de Arte Latte.
Abierto, en el que 64 baristas muestran sus habilidades de vertido para luchar por la cima
lugar: echa un vistazo al soporte de Indianápolis aquí.
En la competencia Cold Brew de los Estados Unidos, 32 tostadores compartirán su cerveza fría.
Ofrendas, con un panel de jueces que determinan la cerveza superior. (Echa un vistazo a que
soporte aquí)

Uno de los aspectos más destacados de Coffee Fest es el concurso de arte con latte, que reúne a competidores de todo el mundo para derribar y probar sus habilidades en latte art.

La tercera competencia, America's Best Espresso, tendrá
Su última vuelta en el Coffee Fest de Indianápolis. La competencia se factura como
las “Finales del Campeonato”, con los 24 tostadores que compitieron y se ubicaron en el
los cuatro primeros en las competiciones de America's Best Espresso en los últimos dos años (aquí está
el soporte). Holly dice que mientras Coffee Fest está eliminando gradualmente la mejor oferta de América
Espresso, pronto lo reemplazarán con una nueva competencia. "Buscaremos otra forma de mostrar a los tostadores y sus cafés expresos.
en un formato diferente ”, dice ella. "Todavía estamos decidiendo qué aspecto tendrá
me gusta."

Coffee Fest Indianapolis también
Cuenta con una amplia gama de seminarios y talleres. Holly dice que Coffee Fest
revisó sus ofertas educativas el año pasado, con aproximadamente la mitad de las clases
nuevo para 2019. Los seminarios gratuitos, nueve de los cuales son nuevos para Indianapolis, cubren
todo, desde liderazgo empresarial hasta habilidades baristas hasta tostado y más allá,
y están orientados a profesionales del café de todos los niveles.

Coffee Fest cuenta con una serie de clases y talleres educativos; el año pasado, el equipo de Coffee Fest revisó sus ofertas y debutó en muchos cursos nuevos.

Los talleres son oportunidades pagadas para profesionales del café para mejorar sus habilidades en latte art, administrar un negocio y muchos otros temas, y se ofrecen en varios niveles de experiencia. Holly señala un par de seminarios nuevos del último año que están recibiendo mucha atención: Drink Menu Evolution, en el que expertos de Torani, Pacific Barista Series, Klatch Coffee, Blendtec y otras compañías ofrecen consejos sobre cómo los negocios de café pueden maximizar su producto. y equipos y minimizar los residuos; e Infuse-a-Palooza, un curso de degustación de té de Maya Tea que brinda una educación alegre sobre el negocio del té. Diríjase aquí para obtener una lista completa de los seminarios y talleres que se llevan a cabo en Coffee Fest Indianapolis, así como información de registro.

A finales de este año, Coffee Fest co-localizará con el Western
Foodservice Hospitality Expo para su espectáculo en Los Ángeles, del 25 al 27 de agosto, y
Diríjase a Tacoma, Washington, para Coffee Fest PNW 2019, del 15 al 16 de noviembre, un nuevo café
Evento fest que desvelará diferentes características.

Este es el segundo evento de Coffee Fest del año, y el programa llegará a Los Ángeles y Tacoma a finales de este año.

Si bien estos espectáculos más grandes son típicos de la actualidad
La experiencia del Coffee Fest, Holly dice que Coffee Fest Indianapolis, como independiente
evento, es un espectáculo más íntimo que se remonta a los primeros días de Coffee Fest.
"Puede haber menos personas que en los grandes espectáculos, pero tener un
Grupo concentrado de minoristas y tostadores de café es lo que Coffee Fest es
sobre ", dice ella. "Así es como empezamos, y apoyando y conectando
con esta comunidad es la razón por la que hacemos lo que hacemos ".

Para más información sobre Coffee Fest Indianapolis y para
regístrese para el show, diríjase a la café
Página web del festival
.

El post Coffee Fest presenta el primer Show de Indianápolis esta semana, apareció por primera vez en Barista Magazine Online.

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