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CoffeeChamps Qualifier en Nashville, Tennessee, exhibe diversos competidores

Los profesionales del café llenaron el Track One del 11 al 12 de enero para experimentar competiciones enérgicas y sabrosos expositores.

POR JOSH RANK
ESPECIAL PARA LA REVISTA BARISTA ONLINE

Fotos de Jesse Lendzion

El US Coffee Championships (USCC), y muchos de los mejores y más brillantes profesionales del café del país, llegaron a Nashville, Tennessee, del 11 al 12 de enero, para el segundo de los dos eventos clasificatorios para determinar los competidores para los enfrentamientos nacionales: el Barista de los Estados Unidos , Brewers Cup, Coffee In Good Spirits, Cup Tasters y Roaster Championships, que tendrán lugar en febrero y abril.

La energía de la multitud se mantuvo fuerte durante las rutinas, especialmente la de Cyndi Patterson.

Sin embargo, no se trataba solo de competencias desgarradoras. El evento que se desarrolló en el espacio para eventos Track One, al sur del centro de la ciudad, estuvo lleno de expositores, demostraciones, el Barista Guild Café que sirvió deliciosas bebidas y un montón de amistades forjadas y una reunión familiar de café.

El evento abarcó dos pisos del edificio que comparte un techo con una tienda de guitarras, una tienda de delicatessen y más. La sala principal tenía los escenarios para las competencias de Barista, Tostador y Catadores de Copa. Los cientos de asistentes que llenaron el espacio desde la mañana hasta la noche ambos días pasaron por las áreas de Roaster Village y Marketplace revisando varios puestos que albergan nombres conocidos como Baratza, Acaia y Rishi Tea, así como las cafeterías locales Frothy Monkey, Barista Parlour, y muchos otros vendedores.

Glitter Cat Michelle "MiMo" Tran sirve una bebida que les otorga el segundo lugar para la competencia clasificatoria Coffee In Good Spirits.

La competencia Coffee In Good Spirits, ubicada a solo un corto paseo por el pasillo, y el escenario de la Brewers Cup en el piso de arriba ofrecieron a los visitantes un suministro interminable de eventos para ver, personas para conocer y productos para explorar.

La atmósfera de los geniales miembros de la comunidad que comparten sus
los intereses mutuos fueron marcadamente contrastados por la intensa tormenta eléctrica que mantuvo
todos adivinando si un tren pasaba afuera o si el tornado vigila
podría haberse convertido en una advertencia. Pero a pesar de que el techo saltó unos cuantos
pequeñas filtraciones de la intensa lluvia durante el primer día de competencias, el
la multitud no era más que sonrisas.

La competidora de Glitter Cat, Nicole Leigh Henderson, sube al escenario por primera vez para el Campeonato de Baristas de EE. UU.

El equipo de Glitter Cat Bootcamp en particular mantuvo los niveles de energía altos mientras se apoyaban y se animaban mutuamente con gran entusiasmo. Los baristas provenientes de grupos marginados habían sido seleccionados para participar en Glitter Cat Bootcamps en las áreas de Barista, Brewers Cup, Roaster y Coffee In Good Spirits, y los resultados de sus actuaciones, muchos de ellos el primer viaje de los competidores al tapete. fueron sobresalientes Otra característica especial del evento de Nashville fue la presentación de la Serie de talleres de arte Latte de USCC, un esfuerzo encabezado por Slow Pour Supply y Rancilio, que tenía como objetivo explorar el interés de la audiencia en traer el Campeonato de Arte Latte a los Estados Unidos. Para obtener más información sobre este emocionante proyecto, consulte el artículo detallado que publicamos recientemente en Revista Barista En línea.

La próxima serie de competencias tendrá lugar en el Condado de Orange, California, del 21 al 23 de febrero. Para ver los resultados completos de Nashville, haga clic aquí.

La actual campeona estadounidense de baristas, Samantha Spillman, ofrece otra actuación ganadora, lo que le valió el primer lugar para las clasificatorias USBC de Nashville.
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SOBRE EL AUTOR
Josh Rank
es escritor y profesional del café con sede en Nashville, Tennessee. Se pueden encontrar más divagaciones en su sitio web.

El post Calificador de CoffeeChamps en Nashville, Tennessee, muestra a diversos competidores apareció primero en la revista Barista en línea.

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