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¡Conoce a los aprendices de gatos Glitter 2020!

Presentamos a los miembros más nuevos de Glitter Cat, que recibirán capacitación en las competencias Barista, Brewers Cup, Coffee In Good Spirits y Roasters.

POR KATRINA YENTCH
REVISTA BARISTA ONLINE

Foto de portada cortesía de Glitter Cat Barista

Lanzado en 2018, el Glitter Cat Barista Bootcamp demostró ser un gran éxito: el programa capacita a los competidores de café que se identifican como miembros de comunidades marginadas, y su primera clase tuvo muchas historias de éxito en la temporada de competencia, con cuatro Glitter Cats y el fundador T. Benjamin Fischer llega al Campeonato Barista de los Estados Unidos.

Este año han vuelto, solo que esta vez han ampliado las categorías para incluir tostadores, Brewers Cup y Coffee In Good Spirits además de Barista. El equipo de 2020 participantes fue anunciado recientemente en el Instagram de Glitter Cat, y tenemos el honor de transmitir la lista aquí hoy.

Las sesiones de capacitación se realizarán durante períodos de dos y tres días del 25 de octubre al 25 de noviembre en Minneapolis (tostadores); Sumner, Washington (Barista); Kansas City, Mo. (Cerveceros); y Provincetown, Mass. (CIGS). ¡Asegúrese de leer la biografía completa de los nuevos Glitter Cats en el sitio web y siga las actualizaciones de entrenamiento de Instagram o de competencia de Glitter Cat!

La clase Glitter Cat de 2020 presenta competidores aspirantes a café que se identifican como parte de comunidades marginadas. Foto de Glitter Cat Barista.

Glitter Cat Barista Trainees

Eve Wieser (@evewieser) – Ella / Ella – The Bean, Vermillion, S.D.
Cyndi Patterson (@fullbodiedsweetfinish) – Ella / Ella – Caffe Driade, Durham, N.C.
Oodie Taliaferro (@juicycaturra) – Ellos / ellos – Greater Goods, Austin, Texas
Marsinah Hopkins (@ 30secondstomarsinah) – Ella / Ella – Ultimo Coffee, Filadelfia
Selina Gonzalez (@selina_the_barista) – Ella / Ella – Greater Goods, Austin, Texas
Eli Cecil (@elicecil) – Ellos / ellos – Independientes, Austin, Texas
Zach Thanasilangkul (@thirdwavezach) – Él / Él – Doppio Coffee, Denver
Kae N Bonaguro (@ canterbury.snails) – Ellos / ellos – Independientes, Cincinnati
Jacob King (@theangryblackbarista) – Él / Él – Independiente, Atlanta
Nicole Leigh Henderson – Ella / Ella – Peregrine Espresso, Washington D.C.

Glitter Cat Brewers Cup Aprendices

Demi Chacon (@ demi.baguette) – Ella / Ella – Foundation Coffee Co., Brandon, Fla.
Kristina Jackson (@ kristina.hollie) – Ella / Ella – Independiente, Boston
Ujae Lee (@ujae_) – Él / Él – Nunca pierdas esa sonrisa, Nueva York
Nhan Trinh (@barista_neon) – Él / Él – Cups Cafe, Omaha, Neb.
Alyssa Bell (@alyssa_brynn_bell) – Ella / Ella – Taproom Coffee, Lilburn, Ga.
Sirada "Peace" Sakulclanuwat (@peace_nyc) – Ella / Ella – Independiente, Nueva York
Sasha Wheeler (@whevyrn) – Ella / Ella – Independiente, Nueva Orleans
Andrés Morales (@coffeebydre) – Él / Él – Coffee Project NY, Nueva York
Magda Van Dusen (@briocoffeeworks) – Ella / Ella – Brio Coffeeworks, Burlington, Vt.

Glitter Cat Roasters Trainees

Carlos Sims, Jr. (@carlosdevone) – Él / Él – Happy Home Coffee Roasters, Des Moines, Iowa
JR Harris (@cochinochuy) – Él / Él – Koffee Kult, Hollywood, Florida.
Alexandra McClean Egan (@ aje.coffee) – Café cromático, San José, California.
Kebby Vincent (@kebbaccino) – Xe / Xem – Roadkill Witchcraft, Boston
Jess Harmon (@panacheattack) – Ella / Ellos – Cultivan café, Ypsilanti, Mich.
Emily Smith (@emilysubpressura) – Ella / Ella – Novus Coffee Imports, Portland, Ore.
Chi Sum Ngai (@sum_coffeeprojectny) – Ella / Ella – Coffee Project NY – Nueva York
Christina Chin (@noodleonland) – Ella / Ella – Southdown Coffee, Huntington, N.Y.
Baylee Engberg (@bayleeengberg) – Ella / Ella – Dillanos Coffee Roasters, Sumner, Wash.
Kris Carlson (@coffeekris_kc) – Ella / Ella – Independiente, Kansas City, Mo.

Glitter Cat Coffee In Good Spirits Trainees

Cyrenthia Ngueya (@ablackcoffeetale) – Ella / Ella – Onyx Coffee Lab, Bentonville, Ark.
Jalen Kelly (@jalenjumps) – Él / Él – Kaldi’s Coffee Roasting Company, St. Louis
Mika Turberville (@rawkalways) – Ellos / ellos – Independiente, Nueva York
Meghan-Annette Reida (@meghanannette) – Ella / Ella – Independiente, Nueva York
Mathew "Matt" Kumar (@dehydratedmatt) – Él / Él – Independiente, Nueva York
Mo Koolphanich (@drinkwithmo) – Ella / Ella – Independiente, Arlington, Virginia.
Joanna Lareau (@ coffee.witch) – Ella / Ella – Blue Bottle Coffee / Independent, Nueva York
Michelle Tran (MiMo) (@classic_mimo) – Ella / Ninguno – Sey Coffee – Nueva York, N.Y.
Robert Rodriguez (@robrod_) – Él / Él – Night Shift Brewing, Everett, Mass.
Christina Lee (@_christinalee) – Ella / Ella – Nunca pierdas esa sonrisa, Nueva York, N.Y.

La publicación ¡Conoce a los aprendices de Glitter Cat 2020! apareció primero en Barista Magazine Online.

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