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Copa de excelencia disfrutada por todos (excepto Indonesia)

Durante 20 años, la Alianza para la Excelencia del Café (ACE) ha estado organizando competencias de la Copa de la Excelencia para obtener, anotar y finalmente subastar algunos de los mejores cafés producidos en un país determinado. A partir de 1999 con la competencia inaugural en Brasil, la Copa de la Excelencia se ha expandido a 11 países en total, incluidos Guatemala, Colombia, Ruanda y Burundi. Este año, ACE estaba lista para agregar otro país más a esa lista este otoño con la primera competencia de la Copa de Excelencia de Indonesia. Pero debido a problemas de financiación, ACE ha anunciado el aplazamiento de esa competencia.

La Copa de la Excelencia sería la culminación de un proyecto piloto iniciado por ACE a principios de este año, pero según un comunicado publicado a principios de esta semana, “el comité organizador y los coordinadores de país dentro de Indonesia (SCAI) han superado algunos obstáculos en términos de financiación y ACE ha tomado la decisión de posponer temporalmente la incorporación de la Copa de la Excelencia a Indonesia ". No se dieron plazos para la reimplementación del programa, pero la ACE ha declarado que un requisito será que" SCAI pueda financiar adecuadamente y administrar el programa ”. En el comunicado, ofrecen la esperanza de tener una idea más clara de cómo avanzar en algún momento a finales de este año.

Pero no todas las malas noticias provienen de ACE. La semana pasada se realizó la séptima competencia de la Copa de la Excelencia en Burundi. 131 cafés de 11 provincias participaron en la competencia de este año, con un total de 23 de los que se subastaron. El café ganador, un Bourbon procesado naturalmente de la estación de lavado de Gatukuza en la provincia de Ngozi, obtuvo un enorme 90.13, el único café que rompió la marca de los 90 puntos. Un Bourbon lavado de la estación de lavado de Gitwenge en la región de Kayanza apenas dio en el blanco, quedando segundo con un puntaje de 89.92. Estos y los otros 21 cafés seleccionados estarán disponibles a través de una subasta por Internet el jueves 19 de septiembre.

Y el mes pasado, ACE se asoció con Qima Coffee, un importador de café especial yemení con sede en Londres, para una primera subasta de Private Collection. De un campo de casi 500 micro lotes, se seleccionaron un total de 33 cafés para ser subastados. Con más de 400 ofertas de compradores en 10 países diferentes, la subasta recaudó un total de $ 163,664.19, con un precio promedio de $ 36.13 por libra. Los máximos honores son para el productor Yahya H. Al-Lahaba "de la región de Sana'a, Al Hayma Al Kharijiya y miembro de la Cooperativa Al-Ruwad", cuyo café procesado de 92.5 puntos obtuvo un total de $ 199.05 por libra del comprador Café azul prusiano en China.

Para obtener más información sobre las próximas subastas o los resultados anteriores, visite el sitio web oficial de Alliance for Coffee Excellence.

Zac Cadwalader es editor jefe de Sprudge Media Network y redactor de personal con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader en Sprudge.

Imagen superior a través de Alliance for Coffee Excellence

La Post Cup Of Excellence Enjoyed By All (Excepto Indonesia) apareció primero en Sprudge.

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