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Detrás de escena de la revista Barista con Ian Williams y Dustin Tolman

Compartimos contenido adicional de nuestro último número con el fotógrafo de portada Dustin Tolman.

DE INFORMES DEL PERSONAL
REVISTA BARISTA ONLINE

Nota: La resolución de estas imágenes ha sido editada para adaptarse al formato de esta plataforma.

Nuestra edición del 15 ° aniversario de abril + mayo de 2020 de Revista Barista presenta a nuestro amigo Ian Williams, dueño de Deadstock Coffee en Portland, Oregon. En nuestra historia de portada, hablamos con Ian sobre su ambicioso viaje desde el conserje de Nike hasta el diseñador de Nike, lo que finalmente llevó a la apertura de su propia cafetería con temas de zapatillas. Para la portada y la difusión de fotos, tuvimos el placer de trabajar con el amigo de Ian, Dustin Tolman, productor de videos y fotógrafo de estilo de vida también con sede en Portland. Hoy, presentamos algunos disparos extra de la propagación, así como una entrevista con Dustin sobre cómo se realizó el rodaje.

¡Ian Williams es el dueño de Deadstock Coffee y la estrella de portada de nuestro último número!

Revista Barista: Tú e Ian son buenos amigos. ¿Cómo contribuyó eso al ambiente de los brotes?

Dustin Tolman: Intento rodearme de drogadictos, e Ian es definitivamente una de esas personas. Como amigo, es muy sensato y siempre tiene sabios y honestos consejos. Las zapatillas de deporte, el diseño, el café y el espíritu empresarial son aspectos sobre los que podemos tener conversaciones fluidas. Trabajar con Ian en la portada se sintió como otra conversación amistosa.

Ian tuesta en Buckman Coffee Factory, una tostadora compartida en Portland.

Disparó en una variedad de lugares interesantes, incluido Index (una tienda de zapatillas de envío en el centro de Portland). ¿Cómo se les ocurrió la ubicación?

Todos los lugares en los que elegimos filmar giraban en torno a la comunidad inmediata de Ian:
Fábrica de café de Buckman: Ian lleva años asándose aquí.
Índice PDX: Un vecino, colaborador y OG en la comunidad de revendedores de zapatillas de Portland. También he filmado cosas aquí para otros proyectos.
Táctica: Una tienda de skate que ofrece las exclusivas gotas Nike Dunk / SB. Uno de los zapatos favoritos de Ian es el SB Dunk. Cuando lo capturé en el StrangeLove Dunk, él estaba en su elemento aquí, aferrándose a un boleto de rifa con la esperanza de anotar un par. Desafortunadamente, se quedó con sus boletos, no zapatillas de deporte.
Collab PDX: Foto de portada … vecinos y colaboradores de Ian. Ellos hacen la mayor parte del contenido de video para la página IG de Ian.

Ian Williams (derecha) y sus boletos de la rifa en la foto con Guy Gaffney (izquierda).

¿Te gustan las zapatillas como Ian?

Diría que Ian es más un "zapatilla de deporte" que yo, ya que ha construido toda su carrera / negocio en torno a la cultura de las zapatillas.

¿Cuál es su pedido habitual en Deadstock Coffee?

Mi pedido habitual en Deadstock es un goteo de 8 onzas; Sin embargo, desde que comenzó la pandemia, he estado agarrando tres o cuatro bolsas de frijoles, finalmente entrando en la máquina de café espresso en mi casa. Mi segundo es el LeBronald Palmer, una mezcla de té dulce, limonada y café.

¿Qué es algo grande que has aprendido sobre el café de Ian desde que eras amigo?

Mientras trabajaba con Ian en este proyecto, aprendí que el café y las zapatillas de deporte son muy parecidos en que un origen es como la marca y el modelo, y el asado es como un colorway.

El post Detrás de escena de la revista Barista con Ian Williams y Dustin Tolman apareció primero en la revista Barista en línea.

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