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Diseño de café: Broadcast Coffee en Seattle, Washington

Esta semana echamos un vistazo a Broadcast Coffee Roasters, que acaba de debutar una actualización de marca después de 11 años de negocios en Seattle, Washington. Inspirado en el mundo de la moda, en el mundo de la cerveza y en Handsome Coffee Roasters, la nueva línea de empaques de Broadcast Coffee es sorprendente y elegante. Hablamos con el Director de Ventas y Marketing Timothy Graham para obtener más información.

Cuéntanos un poco sobre tu empresa.

El corazón de nuestra empresa es nuestro fundador, Barry Faught. Él proviene de los extensos campos de trigo y los cielos azules de Idaho. Su padre, Bill Bailey, era un DJ de radio y una celebridad local en Boise. Después de la universidad, Barry terminó en el negocio familiar de radiodifusión. Pero su anhelo de aventura finalmente lo llevó a Seattle.

La escena del café atrajo la atención de Barry. Y en poco tiempo fantaseaba con tener su propio café. Después de abrirse camino en la escalera corporativa, estaba ganando un buen dinero, pero se sentía insatisfecho. Visitar nuevas cafeterías pasó de hobby a obsesión.

En 2008, Barry cambió su salario por su propia cafetería independiente, Broadcast Coffee Roasters, llamada así en honor a la pasión de su padre por la radio. El objetivo desde el principio fue difundir el amor y la aceptación a través de la hospitalidad y las deliciosas bebidas. Ahora tenemos tres cafés, un equipo de tueste estelar y una creciente comunidad de amigos, baristas y dueños de negocios, que beben y sirven café Broadcast. Estamos en una etapa muy divertida en la que estamos creciendo, pero aún estamos super conectados y tenemos ese ambiente familiar.

Una compañía de café es más que un fundador. Tenemos mucha suerte de contar con un increíble equipo de amigos inteligentes, empáticos y trabajadores. Nuestra GM, Natalie Walker, es verdaderamente el modelo de un líder que vive para servir. ¡Ella es la mejor! Nos estamos divirtiendo mucho y me emociona ver que la compañía siga creciendo y construyendo infraestructura para la salud y la sostenibilidad a largo plazo.

¿Cuándo debutó el nuevo branding / packaging?

Mayo 2019

¿Quién diseñó el paquete?

Eric Fisher.

Mención honorífica a Ryan Hunt por la fotografía estelar del producto.

Describe la visión / vibra / mira detrás del nuevo diseño.

Tuve la idea de tener una serie de bolsos del mundo de la moda y la cerveza. Un diseñador de ropa a menudo elige un tejido y hace una serie de siluetas, o puede que escoja una silueta y la haga con un puñado de tejidos diferentes. De manera similar, una cervecería lanzará un diseño diferente con cada uno de sus estilos de cerveza. Quería hacer lo mismo con las bolsas de café. Esencialmente, quería crear una colección que se viera realmente bien en conjunto como un conjunto.

También pensé que Handsome Coffee era inteligente cuando dividían todo su menú en cafés Comfort o Adventure. Quería que nuestras bolsas combinadas tuvieran un diseño distinto pero clásico con un gran atractivo, ya que tenemos una amplia gama de cuentas mayoristas. Necesitaban adaptarse a cualquier lugar, desde bares con clase hasta inmersiones de punk rock. Luego, en el otro extremo, quería que nuestras bolsas del este de África fueran tan brillantes, divertidas y emocionantes como los cafés a menudo prueban. También tenemos una bolsa para América Central, América del Sur y el sudeste asiático.

Desde allí ayudé al equipo a reducir sus influencias a mediados del siglo moderno para los colores y las formas generales. También me encanta la textura, volviendo al mundo de la moda. He seguido el trabajo de Eric desde que trabajamos juntos en 2015. Es un poco una leyenda en el mundo del diseño, la música y los restaurantes aquí en Seattle. Recientemente, había estado haciendo un trabajo muy inteligente con líneas de distorsión de una manera psicodélica y juguetona. Dejamos que Eric corriera con el concepto y él nos sorprendió con la ejecución. Lo entregó más y pudimos elegir nuestros cinco diseños favoritos.

¿En qué se diferencia el diseño del branding / packaging anterior?

Originalmente, solo nos centramos en lo que entraba en la bolsa, por lo que simplemente estampamos nuestro logotipo en bolsas de papel para manualidades. Ahora tenemos un diseño que es un reflejo de nuestro personaje: juguetón, caprichoso, artístico, y cada diseño se conecta entre sí. La bolsa de papel se ha ido, en su lugar, nuestro nuevo embalaje está hecho de materiales más sofisticados con un sellado térmico hermético. Estamos decididos a competir con los grandes jugadores en el negocio.

¿Cuánto tiempo duró el proceso de rediseño?

Cuatro meses

¿Por qué es tan importante la estética en el envasado de café?

La gente prueba con sus ojos primero. Es importante mostrar algo de personalidad también. Estamos en una época maravillosa en el café, donde muchas personas realmente están haciendo un gran trabajo. El diseño puede ser lo que ayuda a alguien a elegir la vibra que se adapte a su negocio u hogar. También es una excelente manera de transmitir ese toque extra de respeto al increíble producto que es el café. También es muy divertido compartir el café como regalo para un amigo o ser querido y tener un empaque, que básicamente es papel de envolver, ser hermoso y de alguna manera parte del regalo.

¿Dónde está actualmente disponible?

Estamos vendiendo al por mayor en todo el país, además de servir con orgullo nuestro café en Seattle en nuestros tres Broadcast Cafes y a través de nuestros increíbles socios mayoristas.

¡Gracias!

Empresa: Broadcast Coffee
Ubicación: Seattle, Washington
País: estados unidos
Debut de diseño: mayo de 2019
Diseñador: Eric Fisher

Zachary Carlsen es cofundadora y editora de Sprudge Media Network. Leer más Zachary Carlsen en Sprudge.

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