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Es 1st Crack: ¡un cómic de café para el fin de semana!

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Bienvenido al fin de semana con1ra grieta, una tira cómica de café para las mañanas de fin de semana, para el 15 de enero de 2022 que presenta una mirada única e ilustrada de la vida detrás de la barra.

POR OMRI ALMAGOR Y ASHLEY WONG

1st Crack a Coffee Comic para el fin de semana - 22 de enero de 2022 Panel 2
1st Crack a Coffee Comic para el fin de semana - 22 de enero de 2022 Panel 3
1st Crack a Coffee Comic para el fin de semana - 22 de enero de 2022 Panel 4
1st Crack a Coffee Comic para el fin de semana - 22 de enero de 2022 Panel 5
1st Crack a Coffee Comic para el fin de semana - 22 de enero de 2022 Panel 6

¿Quieres una copia impresa de1ra grieta¿historietas? Están disponibles en elsegunda grieta¡libro cómico! Y ya está disponible el segundo número de 2nd Crack: Puedes comprar una copia desegunda grietaNúmero 2 aquí.

Y hasta agotar existencias, puede obtener una copia gratuita desegunda grietaNúmero 2 con cualquier nueva suscripción aRevista Barista! Suscríbete aquí paraRevista Barista.

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Interesado en la mediasegunda grietaen tu café? Póngase en contacto con Omri aquí.

Leer anterior1ra grietacómics aquí.

SOBRE LOS AUTORES
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Omri Almagorprestó sus habilidades a empresas como Kees Van Der Westen, Decent Espresso, Faema, Terra Kaffe y otras. Fundó Del Creatives como una salida para personas innovadoras del mundo del café para unir recursos y producir fantásticos trabajos relacionados con el café, que abarcan la ingeniería mecánica y de extracción, el diseño de productos y marcas, la redacción y la actividad social. Vive en Milán, Italia, con su pareja, escritora de moda y arte, y su hijo.

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ashley wonges un ilustrador y editor de video con sede en Detroit, Michigan. Le gusta viajar, tomar café y comer galletas con chispas de chocolate.

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3 cosas para mirar, escuchar y leer

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1. En el blanco, de Alison Klayman.

 

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Un documental sobre el ascenso y la caída de Abercrombie & Fitch, la etiqueta de ropa que marcó los 90: el culto a los abdominales marcados y una cosmovisión del mundo como si fuera una fraternidad estadounidense, blanca, masculina y musculada. Está en Netflix.

 

2. 12, de AnnenMayKantereit.

 

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Me encuentran fanatizado con esta banda alemana que debe su nombre al apellido de sus tres fundadores: el del medio, Henning May, dueño de una voz gutural y rasposa que puede volverte loco.

 

3. El tercer paraíso, de Cristian Alarcón.

 

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Una novela de la elipsis: el presente, con un escritor que descubre su jardín en plena pandemia, y el pasado, con una familia que cultiva su historia al sur de Chile. La botánica como ciencia y narrativa.

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Es 1st Crack: ¡un cómic de café para el fin de semana!

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Es 1st Crack: ¡un cómic de café para el fin de semana!

Bienvenido a 1ra grietauna tira cómica de café para las mañanas de fin de semana, para el 21 de mayo de 2022 que presenta una mirada única e ilustrada de la vida detrás de la barra.

POR OMRI ALMAGOR Y ASHLEY WONG

1st Crack a Coffee Comic para el fin de semana - 21 de mayo de 2022 Panel 2
1st Crack a Coffee Comic para el fin de semana - 21 de mayo de 2022 Panel 3
1st Crack a Coffee Comic para el fin de semana - 21 de mayo de 2022 Panel 4

¿Quieres una copia impresa de1ra grieta¿historietas? Están disponibles en forma impresa con elsegunda grietalibros de historietas!

El segundo número desegunda grietaya está disponible: puede comprar una copia desegunda grietaNúmero 2 aquí. Ysegunda grietaNúmero 1 aquí.

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Leer anterior1ra grietacómics aquí.

SOBRE LOS AUTORES
Esta imagen tiene un atributo alt vacío;  su nombre de archivo es Omri1.jpg

Omri Almagorprestó sus habilidades a empresas como Kees Van Der Westen, Decent Espresso, Faema, Terra Kaffe y otras. Fundó Del Creatives como una salida para personas innovadoras del mundo del café para unir recursos y producir fantásticos trabajos relacionados con el café, que abarcan la ingeniería mecánica y de extracción, el diseño de productos y marcas, la escritura y la actividad social. Vive en Milán, Italia, con su pareja, escritora de moda y arte, y su hijo.

Esta imagen tiene un atributo alt vacío;  su nombre de archivo es AshleyWong.jpg

ashley wonges un ilustrador y editor de video con sede en Detroit, Michigan. Le gusta viajar, tomar café y comer galletas con chispas de chocolate.

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Cinco (más) blogs de café interesantes que vale la pena explorar

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Cinco (más) blogs de café interesantes que vale la pena explorar

Miramos varios más de las docenas de blogs de café dedicados a la búsqueda de una gran cerveza.

POR YKER VALERIO
ESPECIAL REVISTA BARISTA ONLINE

La cultura del café en línea refleja la enorme diversidad del comercio. El café y los proyectos que lo rodean son una fuente enriquecedora para los escritores.

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Los blogs brindan formas únicas de repensar y conectarse con diferentes experiencias, conocimientos y perspectivas sobre el café. Ya sea que el contenido se trate de geeks de café crípticos, reflejos de sabor refinados o simple adoración de la cultura del café, nos conectamos con mentes similares pero diferentes.

Recientemente presentamos cinco de los muchos blogs de café disponibles en línea, y aquí hay cinco más que vale la pena consultar.

Friki del café

En 2001, los geeks del café se hicieron más visibles gracias a Coffee Geek, que era en parte una revista, en parte un blog y en parte una comunidad en línea.

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Sin duda, los foros en línea de Coffee Geek fueron una excelente manera de comenzar a interesarse por el café. Con el tiempo, el sitio ha realizado varias actualizaciones y ahora está lleno de recursos, trucos, consejos y recomendaciones para obtener un excelente espresso y café preparado en casa.

Además, como su nombre indica, el blog ofrece información interesante sobre la cultura del café, la ética, la tecnología y todo lo relacionado con el café.

Tanya y Endri dirigen Coffee Insurrection juntas. Foto cortesía de Coffee Insurrection.

Insurrección del Café

Endri y Tanya (una Revista Barista Colaborador en línea) comenzó Coffee Insurrection para fortalecer la comunidad de cafés especiales en todo el mundo o, como dicen ellos, para proporcionar una herramienta útil a su tribu cafetera. Coffee Insurrection presenta interesantes entrevistas a baristas, guías y un impresionante directorio de tostadores de café de especialidad y cafeterías.

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Ales y Radek organizan European Coffee Trip juntos. Foto cortesía de European Coffee Trip.

Viaje Europeo del Café

European Coffee Trip es una ventana a la cultura de ir de café en café, tanto como nos abre los ojos a hechos curiosos e historias sobre el café en Europa.

Las visitas de los fundadores Alex y Radek a cafés y compañías de café son muy interesantes y atractivas. Además, vale la pena prestar atención a sus artículos bien investigados sobre la cultura y la historia del café.

Es un gran sitio para consultar con frecuencia. El blog ha estado publicando contenido nuevo cada semana durante años. Presenta historias atractivas de cafés encantadores, baristas expertos y datos interesantes sobre el café. Además, desarrollaron una aplicación móvil para los amantes de los cafés en Europa y tienen un canal de YouTube en expansión.

El cafetógrafo

Chérmelle Edwards dirige The Coffeetographer desde hace más de 10 años. Es perfecto para aquellos que buscan una visión única de la cultura del café a través de una lente artística.

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Descrito como un webzine, es una propuesta atractiva para las personas que disfrutan de la estética visual del café de especialidad. Además, The Coffeetographer presenta la superposición, o conexión única, entre el café de especialidad y el arte.

El sitio ayuda a encontrar inspiración, desafiar las suposiciones generalizadas sobre el café de especialidad o conectarse con su enfoque estimulante.

Kenneth Davis, editor y cofundador de Coffee Review, en el laboratorio de Coffee Review. Foto cortesía de Coffee Review.

Revisión de café

Pocos nombres de sitios hablan tan alto por sí mismos. Este no es el caso de Coffee Review, uno de los sitios más serios disponibles para explorar reseñas de productos relacionados con el café, desde exquisitos granos de café hasta equipos para el hogar.

Aún así, si algo hace que este sitio sea único, es que presenta clasificaciones y puntajes para los granos de café en todos los continentes y en casi todas las regiones de los países productores más relevantes.

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Es un sitio útil para obtener más información sobre puntuaciones y degustaciones de café y encontrar información útil sobre el café de alta calidad.

SOBRE EL AUTOR

yker valerio (él / él) es un creador de contenido independiente. Después de más de 10 años de trabajar como consultor de gestión, comenzó el blog Bon Vivant Caffè para compartir su pasión por el café de especialidad.

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