Escenas y resultados del primer clasificatorio de CoffeeChamps de EE. UU. Para 2019-2020

Aquí están todos los competidores de Barista y Brewers Cup del primer Clasificatorio en Sumner, Washington, avanzando a nacionales en febrero.

Por Chris Ryan
REVISTA BARISTA ONLINE

Fotos de Paige Hicks

El primer fin de semana de diciembre, los competidores de café de
en todo Estados Unidos se reunieron en Sumner, Washington, por primera vez Estados Unidos
Campeonatos de cafe
Clasificatorios, organizados por Dillanos Coffee Roasters.

El fin de semana lleno de acción contó con dos competiciones: Barista y Brewers Cup. Los competidores lograron ingresar a los Clasificatorios al pasar por uno de los 13 eventos preliminares realizados a principios de este año; terminando en la final del Campeonato de Estados Unidos Barista o Brewers Cup 2019; o inscribirse en uno de los pocos espacios disponibles.

Demi Chacon, participante en el Glitter Cat Brewers Bootcamp, compite en el evento Brewers Cup en Qualifiers en Sumner. Demi pasaría al puesto 10 en el evento y avanzaría a los nacionales.

En Sumner, 18 competidores Barista y 15 competidores de la Brewers Cup se clasificaron para sus respectivas competiciones nacionales, que se llevarán a cabo del 21 al 23 de febrero en Costa Mesa, California. Siga leyendo para ver la lista completa de los que avanzan.

El próximo evento de Clasificatorios tendrá lugar en el Track One en Nashville, Tennessee, del 11 al 12 de enero. El evento contará con las cinco competiciones de CoffeeChamps de EE. UU .: Barista, Brewers Cup, Coffee In Good Spirits, Cup Tasters y Roaster.

Cole McBride, el Campeón de Barista de EE. UU. De 2018, compite en el Calificador de Barista en Sumner. Cole ocupó el sexto lugar, avanzando al Campeonato Barista de EE. UU. En febrero.

Aquí están los competidores de Sumner avanzando a nacionales en Costa
Colina baja:

Competencia Barista Competidores Avanzados

1. Andrea Allen — Laboratorio de café Onyx, Rogers, Ark.
2. Sam Neely — Amethyst Coffee Company, Denver
3. Isaiah Sheese: Arquetipo de café, Omaha, Neb.
4. Austin Amento — Augie’s Coffee, Redlands, California.
5. Kay Cheon — Dune Coffee Roasters, Santa Bárbara, California.
6. Cole McBride, Ada’s Discovery Cafe, Seattle
7. Hugo Cano — Café Amberson, Indianápolis
8. Rodrigo Vargas — Tostadores de café Elixr, Filadelfia
9. Kae Bonaguro: colectivo Espresso, Cincinnati
10. David Castillo — Ve a buscar a Em Tiger, Los Ángeles
11. Reyna Callejo — Olympia Coffee, Olympia, Wash.
12. Meg Skop — Independiente, Oakland, California.
13. Reef Bessette — The Coffee Movement, San Francisco
14. Nathan Ngo — Dune Coffee Roasters, Santa Bárbara, California.
15. Adam JacksonBey — Tell Coffee, Washington, D.C.
16. Juan Díaz — Santo Coffee Co./Devoción, Seattle
17. Topher Ou — Little Collins, Nueva York
18. Elisabeth Johnson — Tostadores de café Hagen, Seattle

Los tres primeros finalistas de Barista en el Sumner Qualifier, desde la izquierda: Sam Neely, segundo lugar; ganador Andrea Allen; y el tercer clasificado, Isaiah Sheese.

Competidores que avanzan en la Brewers Cup

1. Paul Menefee: Arquetipo de café, Omaha, Neb.
2. Ken Selby — Tostadores de café Blossom, Seattle
3. John Kruegler, compañía de tostado de café de Blanchard, Richmond, Virginia.
4. Lance Hedrick: Laboratorio de café Onyx, Rogers, Ark.
5. Tommy Kim — Café Balrog, Los Ángeles
6. Monica Sandoval — Augie’s Coffee, Redlands, California.
7. Aaron Stout — Oregon Coffee Board, Beaverton, Oregon.
8. Josh Modisette — Narrative Coffee, Everett, Wash.
9. Mary Houston — Red Rooster Coffee, Floyd, Virginia.
10. Demi Chacon — Independiente, Tampa, Florida.
11. Jerry Ponzer — Messenger Coffee, Raytown, Missouri.
12. Jeremy Ecklund — Dune Coffee Roasters, Santa Bárbara, California.
13. Caleb Lewis — Maiden Coffee, Asbury Park, N.J.
14. Jeremy Smith — Sons Coffee, Fort Worth, Texas
15. Chris Culler — Tostadores de café Dillanos, Sumner, Wash.

Los ganadores de la Brewers Cup en el Sumner Qualifier, desde la izquierda: John Kruegler, tercer lugar; ganador Paul Menefee; y Ken Selby, segundo lugar.

Las escenas y resultados de la publicación del primer calificador de CoffeeChamps de EE. UU. Para 2019-2020 aparecieron primero en la revista Barista en línea.

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