WOW
Esta cuenta de Twitter está dedicada a las fallas alimentarias que son verdaderos crímenes culinarios, aquí hay 40 de los peores
Todos hemos estado allí. Estás emocionado de hacer la receta, así que ordenas el mise en lugar y emplea tu confianza y habilidades para empezar a cocinar. Ya puedes probar los deliciosos bocados e imaginar todas las formas en que podrás mostrar este manjar a amigos y familiares. Sin embargo, una cosa que puede olvidar es cuán fina es la línea entre un ñam crujiente, jugoso y celestial y un asco absolutamente repugnante. Tu mano resbaló. O lograste dejar tu deliciosa creación en el horno y accidentalmente te quedaste dormido. ¿El resultado? Un desastre de cocina de proporciones épicas.
Lo creas o no, no eres el único que experimenta estos trágicos errores, ya que hay muchos alimentos de aspecto horrendo, desde restaurantes hasta supermercados. Agradecidamente, hay toda una cuenta de twitter dedicado a la comida mala, fea y francamente desordenada. No solo sirve como una fuente de puro entretenimiento, sino también como un impulso de confianza que puede hacerte sentir como un chef con una estrella Michelin.
A continuación, terminamos una colección de algunos de los artefactos más desagradables y de formas extrañas para compartir con todos ustedes. Así que continúe desplazándose, pero proceda con precaución: estas imágenes tienen una forma de arruinar su apetito. Sigue leyendo para encontrar también nuestra entrevista con James, el creador de la página. ¡Entonces asegúrese de votar las imágenes que más le gustaba odiar y háganos saber lo que piensa sobre ellas en los comentarios!
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Créditos de imagen: f***edupfoods
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Nos pusimos en contacto con el creador de esta cuenta de Twitter, James, quien estaba súper emocionado de hablar con nosotros sobre el viaje de su proyecto. Aparentemente, abrió la página a fines de julio para compartir algunas de las extrañas creaciones de comida que encontró en Twitter y Reddit. «Me encanta ver una comida que es tan extraña y desordenada, simplemente me deja boquiabierto, lo encuentro tan divertido», dijo James. panda aburrido. «Su crecimiento ha sido realmente impresionante de ver».
Su proyecto de redes sociales presenta montones de alimentos de aspecto espantoso que han llamado la atención de muchos usuarios de Twitter desde su creación. En el momento de escribir este artículo, la cuenta ha acumulado más de 270 000 seguidores devotos al celebrar la fea belleza de la horrible comida que se puede encontrar prácticamente en cualquier lugar. El creador es muy abierto y contundente con su contenido. A decir verdad, el humor es tan sencillo que ni siquiera podemos mencionar el nombre completo (¡gracias, palabras en blanco!)
El éxito de este proyecto inspiró a James a crear una cuenta hermana que presenta ejemplos extraños, extraños y francamente entretenidos de autos que se encuentran en línea. Si desea ver algunas de las fotos magistralmente seleccionadas por James que capturan la esencia de la estupidez sobre ruedas, puede encontrar esta cuenta de Twitter. aquí mismo.
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Es seguro decir que cuando se trata del sorteo de la cuenta en cuestión, la rareza es definitivamente parte del atractivo. Desde galletas con relleno de spam hasta perritos calientes y mermelada de carne en escabeche, la página destaca algunos momentos fascinantes e igualmente aterradores en la historia de los alimentos que pueden volvernos el estómago al revés y evitar que comamos en el futuro previsible.
Cuando se le preguntó acerca de sus seguidores, James nos dijo: «¡La comunidad de amantes de la comida es increíble! Es genial que tantas otras personas encuentren estas cosas tan entretenidas como yo». El fundador de la página también señaló que enfrenta solo algunos desafíos al cuidar al grupo. «La comunidad ayuda a que la administración de la página sea muy fácil. Las personas pueden enviar sus hallazgos a la página de Twitter o en nuestro servidor Discord, por lo que siempre hay un gran contenido en proceso».
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También teníamos curiosidad por saber qué hace que James decida si vale la pena compartir una imagen o no. «Si una foto me hace decir ‘¿qué diablos?’ o simplemente me deja mirándolo con asombro y confusión, por lo general es una buena opción. Intento transmitir cosas que parecen un desperdicio intencional, como algo hecho con el propósito de tomar una foto y luego tirarlo a la basura».
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Es fácil reírse y sentirse entretenido mientras se desplaza por los desafortunados ejemplos de esta lista, pero solo prueban que preparar comida es una aventura. Todos hemos experimentado estos desastrosos errores mientras cocinamos, y sabemos que cocinar es un proceso de aprendizaje y una habilidad que lleva tiempo dominar.
«¡Los fallos son definitivamente una necesidad para volverse bueno en la cocina! Un plato en mal estado es una gran historia para compartir con tus amigos y familiares. Creo que mucha gente puede relacionarse con eso», dijo James. «Por favor, tómate una foto si estropeas tu comida, la sociedad aparentemente lo ansía mucho. Y si necesitas a alguien que administre tu Twitter, ¡envíame un DM!».
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Anteriormente, Ellen Manning, amante de la comida, escritora y fundadora del aclamado comer con elena blog, nos ofreció una idea de cómo cocinar errores y tácticas para evitarlos. Según ella, todo el mundo ha experimentado fracasos masivos en la cocina: «No conozco a nadie que no».
«Serví una tarta de ricotta y melocotón donde el queso se había partido y parecía algo que debería haberse tirado por el desagüe. He servido cosas crudas, cosas quemadas y desordenadas, y garantizo que la mayoría de la gente lo ha hecho». – incluso los mejores chefs», reveló.
Como explicó Ellen, hay muchas razones por las que las cosas van mal en la cocina. «Creo que a menudo se debe a la falta de preparación y las prisas, o tal vez por tratar de hacer demasiado. La mayoría de mis fracasos se debieron a que no me dejé suficiente tiempo para preparar y cocinar una comida y traté de trabajar al máximo. millas por hora para hacerlo. Nunca funciona».
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Afortunadamente, hay formas en que podemos aprender de nuestros errores pasados y llevar nuestras habilidades culinarias a un nuevo nivel. «Es fácil insistir en los errores, pero la mitad de las veces no son tan malos como crees», nos dijo Ellen. «Algo que no está lo suficientemente cocido se puede volver a poner para terminar, las salsas divididas a veces se pueden guardar y los elementos quemados se pueden raspar para que pueda salvar el resto».
«Rara vez es el fin del mundo, así que no te hagas pasar un mal rato. Del mismo modo, cometer errores es a menudo la forma en que aprendemos y la cocina no es una excepción: solo mejoras al intentarlo, y garantizado una vez que hayas estropeado algo. arriba, es poco probable que vuelvas a cometer el mismo error, así que no dejes que un error te impida volver a intentarlo o experimentar».
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Resulta que incluso los ajustes más pequeños pueden tener un gran impacto positivo en nuestra cocina. Para evitar sacrificar nuestras comidas en primer lugar, Ellen sugirió comenzar con la preparación y la planificación. «Eso significa dejar suficiente tiempo, asegurarse de tener los ingredientes y el equipo correctos, preparar todo antes de comenzar a cocinar y seguir las instrucciones. En general, reducir la velocidad y ser un poco más organizado puede marcar una gran diferencia».
«Después de todo, hay una razón por la que los mejores chefs preparan todo lo que necesitan y organizan su ‘mise en place’, que consiste esencialmente en reunir todo lo que necesitas y tenerlo listo para usar», nos dijo.
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«Algunas personas tienen un talento natural para los sabores y la cocina, pero para la mayoría de nosotros, es solo un caso de práctica», dijo el blogger de alimentos. «Durante años, les dije a todos que no podía cocinar y siempre lo dejaba en manos de otras personas, aterrorizado de arruinar las cosas, pero en realidad, cuanto más practicaba, mejor lo hacía».
«Yo diría que comience de manera simple, siga recetas, aprenda algunas técnicas básicas y luego, cuando tenga más confianza, puede comenzar a experimentar. Mire programas de cocina, lea libros de cocina y use las redes sociales para obtener inspiración, ideas y ‘cómo hacer’ simples. Si todavía estás preocupado, entonces si tienes tiempo a solas, practica entonces. No esperes hasta que vayas a organizar una cena para intentarlo: practica cuando nadie esté mirando, entonces, si sale mal, no habrá gran cosa. pérdida», concluyó Ellen.
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Comienzan las conversaciones globales sobre el clima en Dubai, con un ejecutivo petrolero a cargo
El presidente de la COP28, Sultan al-Jaber, en la ceremonia de apertura de la cumbre anual sobre el clima de las Naciones Unidas, celebrada este año en Dubai.
Peter Dejong/AP
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El presidente de la COP28, Sultan al-Jaber, en la ceremonia de apertura de la cumbre anual sobre el clima de las Naciones Unidas, celebrada este año en Dubai.
Peter Dejong/AP
Las negociaciones anuales sobre el clima de las Naciones Unidas comenzaron hoy en Dubai, y se espera que asistan cientos de líderes mundiales durante las próximas dos semanas.
El objetivo de la reunión es avanzar en la reducción de las emisiones de gases que calientan el planeta y llegar a un acuerdo sobre cómo pagar los enormes costos de un planeta más caliente.
De buenas a primeras, los delegados dieron un gran paso adelante con ese segundo objetivo. Acordaron establecer oficialmente un fondo para pérdidas y daños causados por fenómenos climáticos extremos que se alojará en el Banco Mundial y apoyará a los países en desarrollo más afectados por el cambio climático.
Estados Unidos se unió a un puñado de otros países que anunciaron que contribuirían al nuevo fondo para pérdidas y daños. Estados Unidos prometió 17,5 millones de dólares, Japón prometió 10 millones de dólares, el Reino Unido prometió 75 millones de dólares y Alemania y los Emiratos Árabes Unidos prometieron 100 millones de dólares cada uno. Se espera que otros países europeos aporten colectivamente 125 millones de dólares, para un total de más de 400 millones de dólares.
Si bien es un comienzo, las contribuciones hasta ahora también son un orden de magnitud menores que la cantidad de dinero –300 mil millones de dólares por año para 2030– que se necesita para que los países en desarrollo se adapten al cambio climático, según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
Uno de los aspectos más controvertidos de las conversaciones de este año es la persona que las dirige. El país anfitrión, dependiente del petróleo, los Emiratos Árabes Unidos, nombró al director de su principal compañía petrolera estatal, Sultan al-Jaber, como presidente de la reunión sobre el clima. Esto ha generado preocupación entre muchos expertos y activistas climáticos, quienes señalan que la humanidad debe dejar de quemar combustibles fósiles para evitar un cambio climático catastrófico.
En su discurso en la ceremonia de apertura, al-Jaber reconoció que tal vez no haya consenso entre los líderes mundiales sobre si eliminar gradualmente el petróleo, el gas y el carbón y cómo hacerlo, pero se comprometió a liderar conversaciones transparentes. «Sentimos, como ustedes, la urgencia de este trabajo», dijo. «Y vemos, como ven, que el mundo ha llegado a una encrucijada».
Las negociaciones de este año llegan al final del año más caluroso jamás registrado en la Tierra. Los fenómenos meteorológicos extremos, incluidas inundaciones, sequías, incendios forestales y olas de calor, son cada vez más mortíferos y perturbadores.
«Se batieron tantos récords aterradores [in 2023]», dijo Simon Stiell, jefe de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, en la ceremonia de apertura de las negociaciones. «Estamos pagando con las vidas y los medios de subsistencia de las personas».
Los científicos advierten que la contaminación por gases de efecto invernadero debe caer inmediatamente para evitar efectos catastróficos del cambio climático, como extinciones masivas y un aumento descontrolado del nivel del mar para finales de este siglo.
No todos los líderes mundiales asistirán a las negociaciones de este año. El presidente Biden no viajará a Dubai, aunque la vicepresidenta Kamala Harris anunció planes de última hora para asistir, junto con el enviado especial para el clima, John Kerry.
El presidente chino, Xi Jinping, también se ausentará de las conversaciones de este año, aunque enviará una delegación de funcionarios de alto nivel en su lugar. A principios de este mes, Biden y Xi acordaron reanudar el trabajo para abordar el cambio climático, después de suspender la colaboración oficial sobre el tema el año pasado debido a tensiones más amplias entre las dos naciones.
Incluso sin la presencia de sus líderes, se espera que Estados Unidos y China desempeñen papeles importantes durante las próximas dos semanas. China es responsable de más emisiones de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero que cualquier otro país, y la gran mayoría de las nuevas centrales eléctricas alimentadas con carbón se están construyendo allí. El carbón es el más intensamente contaminante de los principales combustibles y debe eliminarse básicamente para frenar el calentamiento, dicen los científicos.
Otro tema importante sobre la mesa es si los países más responsables de provocar el cambio climático cumplirán sus promesas de ayudar a los países más vulnerables a pagar la factura de la adaptación a un mundo más cálido. Estados Unidos está al frente y al centro de ese debate: Estados Unidos ha emitido a la atmósfera la mayor contaminación acumulativa que calienta el planeta en general, desde mediados del siglo XIX.
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Comienzan las conversaciones globales sobre el clima en Dubai, con un ejecutivo petrolero a cargo
El presidente de la COP28, Sultan al-Jaber, en la ceremonia de apertura de la cumbre anual sobre el clima de las Naciones Unidas, celebrada este año en Dubai.
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El presidente de la COP28, Sultan al-Jaber, en la ceremonia de apertura de la cumbre anual sobre el clima de las Naciones Unidas, celebrada este año en Dubai.
Peter Dejong/AP
Las negociaciones anuales sobre el clima de las Naciones Unidas comenzaron hoy en Dubai, y se espera que asistan cientos de líderes mundiales durante las próximas dos semanas.
El objetivo de la reunión es avanzar en la reducción de las emisiones de gases que calientan el planeta y llegar a un acuerdo sobre cómo pagar los enormes costos de un planeta más caliente.
De buenas a primeras, los delegados dieron un gran paso adelante con ese segundo objetivo. Acordaron establecer oficialmente un fondo para pérdidas y daños causados por fenómenos climáticos extremos que se alojará en el Banco Mundial y apoyará a los países en desarrollo más afectados por el cambio climático.
Estados Unidos se unió a un puñado de otros países que anunciaron que contribuirían al nuevo fondo para pérdidas y daños. Estados Unidos prometió 17,5 millones de dólares, Japón prometió 10 millones de dólares, el Reino Unido prometió 75 millones de dólares y Alemania y los Emiratos Árabes Unidos prometieron 100 millones de dólares cada uno. Se espera que otros países europeos aporten colectivamente 125 millones de dólares, para un total de más de 400 millones de dólares.
Si bien es un comienzo, las contribuciones hasta ahora también son un orden de magnitud menores que la cantidad de dinero –300 mil millones de dólares por año para 2030– que se necesita para que los países en desarrollo se adapten al cambio climático, según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
Uno de los aspectos más controvertidos de las conversaciones de este año es la persona que las dirige. El país anfitrión, dependiente del petróleo, los Emiratos Árabes Unidos, nombró al director de su principal compañía petrolera estatal, Sultan al-Jaber, como presidente de la reunión sobre el clima. Esto ha generado preocupación entre muchos expertos y activistas climáticos, quienes señalan que la humanidad debe dejar de quemar combustibles fósiles para evitar un cambio climático catastrófico.
En su discurso en la ceremonia de apertura, al-Jaber reconoció que tal vez no haya consenso entre los líderes mundiales sobre si eliminar gradualmente el petróleo, el gas y el carbón y cómo hacerlo, pero se comprometió a liderar conversaciones transparentes. «Sentimos, como ustedes, la urgencia de este trabajo», dijo. «Y vemos, como ven, que el mundo ha llegado a una encrucijada».
Las negociaciones de este año llegan al final del año más caluroso jamás registrado en la Tierra. Los fenómenos meteorológicos extremos, incluidas inundaciones, sequías, incendios forestales y olas de calor, son cada vez más mortíferos y perturbadores.
«Se batieron tantos récords aterradores [in 2023]», dijo Simon Stiell, jefe de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, en la ceremonia de apertura de las negociaciones. «Estamos pagando con las vidas y los medios de subsistencia de las personas».
Los científicos advierten que la contaminación por gases de efecto invernadero debe caer inmediatamente para evitar efectos catastróficos del cambio climático, como extinciones masivas y un aumento descontrolado del nivel del mar para finales de este siglo.
No todos los líderes mundiales asistirán a las negociaciones de este año. El presidente Biden no viajará a Dubai, aunque la vicepresidenta Kamala Harris anunció planes de última hora para asistir, junto con el enviado especial para el clima, John Kerry.
El presidente chino, Xi Jinping, también se ausentará de las conversaciones de este año, aunque enviará una delegación de funcionarios de alto nivel en su lugar. A principios de este mes, Biden y Xi acordaron reanudar el trabajo para abordar el cambio climático, después de suspender la colaboración oficial sobre el tema el año pasado debido a tensiones más amplias entre las dos naciones.
Incluso sin la presencia de sus líderes, se espera que Estados Unidos y China desempeñen papeles importantes durante las próximas dos semanas. China es responsable de más emisiones de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero que cualquier otro país, y la gran mayoría de las nuevas centrales eléctricas alimentadas con carbón se están construyendo allí. El carbón es el más intensamente contaminante de los principales combustibles y debe eliminarse básicamente para frenar el calentamiento, dicen los científicos.
Otro tema importante sobre la mesa es si los países más responsables de provocar el cambio climático cumplirán sus promesas de ayudar a los países más vulnerables a pagar la factura de la adaptación a un mundo más cálido. Estados Unidos está al frente y al centro de ese debate: Estados Unidos ha emitido a la atmósfera la mayor contaminación acumulativa que calienta el planeta en general, desde mediados del siglo XIX.
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Comienzan las conversaciones globales sobre el clima en Dubai, con un ejecutivo petrolero a cargo
El presidente de la COP28, Sultan al-Jaber, en la ceremonia de apertura de la cumbre anual sobre el clima de las Naciones Unidas, celebrada este año en Dubai.
Peter Dejong/AP
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El presidente de la COP28, Sultan al-Jaber, en la ceremonia de apertura de la cumbre anual sobre el clima de las Naciones Unidas, celebrada este año en Dubai.
Peter Dejong/AP
Las negociaciones anuales sobre el clima de las Naciones Unidas comenzaron hoy en Dubai, y se espera que asistan cientos de líderes mundiales durante las próximas dos semanas.
El objetivo de la reunión es avanzar en la reducción de las emisiones de gases que calientan el planeta y llegar a un acuerdo sobre cómo pagar los enormes costos de un planeta más caliente.
De buenas a primeras, los delegados dieron un gran paso adelante con ese segundo objetivo. Acordaron establecer oficialmente un fondo para pérdidas y daños causados por fenómenos climáticos extremos que se alojará en el Banco Mundial y apoyará a los países en desarrollo más afectados por el cambio climático.
Estados Unidos se unió a un puñado de otros países que anunciaron que contribuirían al nuevo fondo para pérdidas y daños. Estados Unidos prometió 17,5 millones de dólares, Japón prometió 10 millones de dólares, el Reino Unido prometió 75 millones de dólares y Alemania y los Emiratos Árabes Unidos prometieron 100 millones de dólares cada uno. Se espera que otros países europeos aporten colectivamente 125 millones de dólares, para un total de más de 400 millones de dólares.
Si bien es un comienzo, las contribuciones hasta ahora también son un orden de magnitud menores que la cantidad de dinero –300 mil millones de dólares por año para 2030– que se necesita para que los países en desarrollo se adapten al cambio climático, según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.
Uno de los aspectos más controvertidos de las conversaciones de este año es la persona que las dirige. El país anfitrión, dependiente del petróleo, los Emiratos Árabes Unidos, nombró al director de su principal compañía petrolera estatal, Sultan al-Jaber, como presidente de la reunión sobre el clima. Esto ha generado preocupación entre muchos expertos y activistas climáticos, quienes señalan que la humanidad debe dejar de quemar combustibles fósiles para evitar un cambio climático catastrófico.
En su discurso en la ceremonia de apertura, al-Jaber reconoció que tal vez no haya consenso entre los líderes mundiales sobre si eliminar gradualmente el petróleo, el gas y el carbón y cómo hacerlo, pero se comprometió a liderar conversaciones transparentes. «Sentimos, como ustedes, la urgencia de este trabajo», dijo. «Y vemos, como ven, que el mundo ha llegado a una encrucijada».
Las negociaciones de este año llegan al final del año más caluroso jamás registrado en la Tierra. Los fenómenos meteorológicos extremos, incluidas inundaciones, sequías, incendios forestales y olas de calor, son cada vez más mortíferos y perturbadores.
«Se batieron tantos récords aterradores [in 2023]», dijo Simon Stiell, jefe de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, en la ceremonia de apertura de las negociaciones. «Estamos pagando con las vidas y los medios de subsistencia de las personas».
Los científicos advierten que la contaminación por gases de efecto invernadero debe caer inmediatamente para evitar efectos catastróficos del cambio climático, como extinciones masivas y un aumento descontrolado del nivel del mar para finales de este siglo.
No todos los líderes mundiales asistirán a las negociaciones de este año. El presidente Biden no viajará a Dubai, aunque la vicepresidenta Kamala Harris anunció planes de última hora para asistir, junto con el enviado especial para el clima, John Kerry.
El presidente chino, Xi Jinping, también se ausentará de las conversaciones de este año, aunque enviará una delegación de funcionarios de alto nivel en su lugar. A principios de este mes, Biden y Xi acordaron reanudar el trabajo para abordar el cambio climático, después de suspender la colaboración oficial sobre el tema el año pasado debido a tensiones más amplias entre las dos naciones.
Incluso sin la presencia de sus líderes, se espera que Estados Unidos y China desempeñen papeles importantes durante las próximas dos semanas. China es responsable de más emisiones de dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero que cualquier otro país, y la gran mayoría de las nuevas centrales eléctricas alimentadas con carbón se están construyendo allí. El carbón es el más intensamente contaminante de los principales combustibles y debe eliminarse básicamente para frenar el calentamiento, dicen los científicos.
Otro tema importante sobre la mesa es si los países más responsables de provocar el cambio climático cumplirán sus promesas de ayudar a los países más vulnerables a pagar la factura de la adaptación a un mundo más cálido. Estados Unidos está al frente y al centro de ese debate: Estados Unidos ha emitido a la atmósfera la mayor contaminación acumulativa que calienta el planeta en general, desde mediados del siglo XIX.
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