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Food 4 Farmers publica su informe anual durante el tiempo de mayor relevancia

En medio de la crisis mundial del café, el nuevo informe de la organización sin fines de lucro muestra el trabajo que están haciendo para ayudar a los productores de café en América Latina a alimentar a sus familias.

POR KATRINA YENTCH
REVISTA BARISTA ONLINE

Fotos cortesía de Food 4 Farmers.

Si bien muchos de nosotros estamos conscientes y profundamente preocupados por la impactante brecha entre los precios del café verde y los costos de producción, ahora podemos agregar otro factor apremiante a considerar durante este tiempo: el costo para los agricultores de poner alimentos en la mesa.

Según la organización sin fines de lucro Food 4 Farmers, cuesta $ 5,616 al año para alimentar a una familia de cinco en Guatemala, pero el ingreso neto promedio de café de algunos agricultores es de $ 900. Por lo tanto, miles de familias en comunidades cafetaleras son propensas a experimentar períodos estacionales de inanición a los que se hace referencia como la vaca flaca, o "la vaca flaca" en inglés. El trabajo de Food 4 Farmers está dirigido a brindar soluciones prácticas para superar esto, y aunque se han dedicado a esta misión desde 2010, su trabajo es cada vez más relevante durante este momento crucial en la industria del café. Recientemente publicaron su informe anual de 2018, que ofrece información fácil de leer sobre lo que el grupo ha estado haciendo para combatir la crisis mundial del café y ahora está disponible para que el público lo lea.

Varios modos en que Food 4 Farmers ha tenido un gran impacto al trabajar con los productores de café incluyen programas para la apicultura y los mercados de agricultores.

“Fue un año difícil para las familias que cultivan café y continúa hoy. Es por eso que el trabajo de Food 4 Farmers para ayudar a las familias a reducir su dependencia del café y diversificar sus ingresos es tan importante ", dice Magda Van Dusen, presidenta de la junta de Food 4 Farmers. "Estamos orgullosos de que, a pesar de los bajos precios del café, las familias con las que trabajamos han podido implementar estrategias a largo plazo para abordar las causas fundamentales del hambre y la pobreza".

Food 4 Farmers se inspiró en un viaje que el cofundador Rick Peyser llevó a Guatemala, Nicaragua y México en 2007 con el Centro Internacional de Agricultura Tropical para entrevistar a los pequeños agricultores. Al enterarse de que el 67% de ellos había experimentado períodos estacionales de hambre, el grupo se fundó en 2010 como una forma de poner comida en la mesa para estos agricultores, no solo por donaciones, sino implementando varias estrategias e iniciativas para que estas familias construyan Soluciones sostenibles a largo plazo para superar. la vaca flaca Fuera de y entretejido con el cultivo de café.

Hoy, Food 4 Farmers tiene varios proyectos en los que trabajan con más de 3,000 familias en cinco cooperativas en toda América Latina que incluyen mercados locales de agricultores y apicultura.

Food 4 Farmers se lanzó en 2010 para ayudar a las familias que cultivan café a construir soluciones sostenibles a largo plazo para los problemas de seguridad alimentaria.

A diferencia de algunos informes llenos de datos agotadores,
porcentajes y gráficos, el informe de Food 4 Farmers es exhaustivo y fácil de
leer. No estamos mirando los datos, sino más bien los aspectos generales del trabajo que
el grupo esta haciendo El informe se organiza en primer lugar con la misión del grupo.
y sus inicios; Luego, se sumerge en dos de sus iniciativas más importantes.
(apicultura y trabajo con hembras en comunidades agrícolas), todo mientras se perfila
cooperativas asociadas, acreditando a los donantes y simpatizantes, e incluyendo un
Informe financiero de todos los activos.

Uno de los componentes principales que incluye el informe es el impacto que los proyectos de Food 4 Farmers han tenido en las cooperativas con las que trabajan (como SOPPEXCCA en Nicaragua, CESMACH en México y Comepcafe en Colombia). Por ejemplo, presenta a los agricultores de CESMACH en Chiapas, México, y Maya Ixil en Guatemala, quienes han incorporado la apicultura en su práctica para complementar los ingresos y polinizar los cultivos. El informe muestra que la polinización de las abejas conduce a un aumento del 10 al 30% en la productividad y calidad del café.

Además, el informe destaca a un grupo de 28 mujeres en la cooperativa socia SOPPEXCCA que lanzó un mercado semanal de agricultores orgánicos en Jinotega. No solo el mercado se agotó en unas pocas horas, sino que muchas de las mujeres también confiaban en los huertos de sus hogares cuando había escasez causada por la agitación política en el país.

Cristina Itcep, de la cooperativa Xeputul, es parte del programa de liderazgo femenino de Food 4 Farmers.

Al compartir esta información, Food 4 Farmers ofrece una visión transparente del impacto que están teniendo en medio de la crisis mundial del café. Su trabajo es posible gracias a donantes de todos los tamaños, desde pequeños cafés con una caída de monedas hasta grandes socios corporativos. Para apoyar los esfuerzos continuos de la organización, los lectores pueden donar aquí o contactarlos por correo electrónico para obtener información sobre asociaciones.

El informe anual de Publicaciones de Food 4 Farmers se publicó durante la publicación de Barista Magazine en línea.

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