Fresh Express y Dole retiran del mercado cientos de productos para ensaladas por problemas de listeria

Revise su refrigerador: Fresh Express y Dole Fresh Vegetables están retirando del mercado cientos de variedades de productos envasados ​​para ensaladas debido a una posible contaminación por listeria y están pidiendo a los clientes que los desechen de inmediato.

Los dos retiros parecen no estar relacionados, pero juntos afectan a más de 400 productos en docenas de estados y dos provincias canadienses.

Fresh Express anunció el lunes que retiraba del mercado unas 225 variedades de ensaladas que se produjeron en sus instalaciones de Streamwood, Ill., Y se distribuyeron a minoristas en el noreste y el medio oeste, así como en partes de Canadá. Dole hizo lo mismo el miércoles con 180 retiradas de productos y suspendió temporalmente las operaciones en sus instalaciones en Bessemer City, NC y Yuma, Arizona, para limpieza y saneamiento.

Ambos citaron preocupaciones sobre la posible contaminación con Listeria monocytogenes, que puede causar infecciones por listeria. La listeriosis es una enfermedad bacteriana transmitida por los alimentos que puede ser especialmente grave para las personas embarazadas, las personas mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados. Otras personas pueden experimentar síntomas a corto plazo, que incluyen fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Obtenga más información aquí de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Esto es lo que dice cada empresa y qué productos de ensalada quieren que arrojes.

La cepa de bacterias que se encuentra en una ensalada Fresh Express coincidió con la de un brote que ha enfermado a personas en ocho estados desde 2016

Fresh Express dice que el retiro del mercado surgió después de que el Departamento de Agricultura de Michigan obtuviera un resultado positivo para Listeria monocytogenes en una prueba de muestra aleatoria de rutina de un solo paquete de mezcla de ensalada que se preparó en las instalaciones de Fresh Express en Streamwood y tenía una fecha de caducidad del 8 de diciembre.

La cepa de bacterias detectada en esa muestra aleatoria coincidía con la cepa de un brote de listeria que ha enfermado a varias personas en ocho estados, según la Administración de Drogas y Alimentos.

El brote se ha asociado con 10 enfermedades, 10 hospitalizaciones y una muerte en estos estados:

• Illinois
• Massachusetts
• Michigan
• New Jersey
• Nueva York
• Ohio
• Pensilvania
• Virginia

Las enfermedades comenzaron en fechas que van del 26 de julio de 2016 al 19 de octubre de 2021. La FDA está trabajando con los CDC, así como con socios estatales y locales para investigar el brote.

«Nuestra investigación está en curso y continuaremos comunicándonos en caso de que se impliquen productos adicionales», dijo Frank Yiannas, comisionado adjunto de la FDA para la política alimentaria y la respuesta.

Fresh Express detuvo la producción en sus instalaciones de Streamwood y retiró una variedad de productos que se fabricaban allí. Entre ellos se incluyen una amplia gama de verduras, mezclas de lechugas y ensaladas envasadas de varios tamaños. Puede encontrar la lista completa aquí (los códigos de producto enumerados se encuentran en el frente de los paquetes, debajo de la fecha de caducidad).

Los productos retirados se distribuyeron a:

• Connecticut
• Illinois
• Indiana
• Iowa
• Kentucky
• Maine
• Maryland
• Massachusetts
• Michigan
• Minnesota
• Misuri
• New Hampshire
• New Jersey
• Nueva York
• Dakota del Norte
• Ohio
• Pensilvania
• Rhode Island
• Wisconsin
• Provincias canadienses, incluidas Ontario y Manitoba

Fresh Express dice que ha ordenado a los minoristas afectados que retiren los artículos retirados de sus estantes y detengan cualquier envío adicional desde los centros de distribución.

Si tiene alguno de los productos en su refrigerador, la FDA dice que debe desecharlos y no consumirlos. También recomienda usar «vigilancia adicional al limpiar y desinfectar» cualquier superficie que pueda haber estado en contacto con estos productos, ya que la listeria puede sobrevivir en temperaturas refrigeradas y extenderse fácilmente a otros alimentos y superficies.

Para obtener más información o para obtener un reembolso, puede llamar al Centro de Respuesta al Consumidor de Fresh Express al 1-800-242-5472 entre las 8 am y las 7 pm ET.

Los productos Dole de dos instalaciones también se han asociado con una cepa que se cree que ha causado más de una docena de enfermedades desde 2014.

Dole dice que está retirando del mercado todas las ensaladas envasadas de marca privada y de marca Dole procesadas en sus instalaciones de producción de Bessemer City y Yuma en lo posible Listeria monocytogenes contaminación.

También está suspendiendo las operaciones en esas instalaciones con el fin de llevar a cabo «un extenso protocolo de limpieza y saneamiento».

Dole dice que un paquete de ensalada Garden con la marca Dole de Bessemer City y un paquete de lechuga iceberg rallada de Yuma fueron muestreados al azar por Georgia y Michigan, respectivamente. Demostraron ser una coincidencia genética con una cepa de bacterias que la FDA y los CDC creen que es responsable de 16 enfermedades de listeria desde 2014.

Dole está retirando del mercado unos 177 productos, que van desde envases de espinacas, rúcula y otras verduras hasta ensalada de col y kits de ensalada, fabricados en las instalaciones de Bessemer City, así como tres tipos de lechuga rallada de las instalaciones de Yuma. Aquí está la lista completa.

Los productos afectados por el retiro tienen una fecha de «mejor si se usan antes» entre el 30 de noviembre de 2021 y el 8 de enero de 2022, y se pueden identificar a través de su código de lote de producto en la esquina superior derecha de los paquetes.

Los artículos retirados de las instalaciones de Bessemer City se distribuyeron en los estados de:

• Alabama
• Connecticut
• Florida
• Georgia
• Kentucky
• Luisiana
• Maryland
• Massachusetts
• Michigan
• Misisipí
• Nueva York
• Carolina del Norte
• Ohio
• Pensilvania
• Carolina del Sur
• Tennesse
• Virginia

Los productos de la planta de Yuma se distribuyeron en los estados de:

• Alabama
• Arizona
• Connecticut
• Florida
• Illinois
• Indiana
• Iowa
• Kentucky
• Luisiana
• Massachusetts
• Michigan
• Minnesota
• Misisipí
• Carolina del Norte
• Dakota del Norte
• Nueva York
• Ohio
• Pensilvania
• Carolina del Sur
• Tennesse
• Texas
• Virginia
• Wisconsin

Dole está pidiendo a los clientes que compraron estos productos que los desechen de inmediato y está instando a los minoristas a que revisen los estantes de sus tiendas y los inventarios de los almacenes para confirmar que ninguno de estos artículos está disponible para su compra.

Si tiene preguntas, puede llamar al Centro de Respuesta al Consumidor de Dole al 1-800-356-3111 de lunes a viernes entre las 11 a. M. Y las 6 p. M., Hora del Este.

Una versión de esta historia apareció originalmente en el Edición de la mañana blog en vivo.