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Coffee

Futuro del café digital Regresa Para Productores

Esta edición de Digital Coffee Future se centra en la colaboración entre productores de café y cooperativas.

POR KATRINA YENTCH
REVISTA BARISTA ONLINE

Presentamos un evento se llama Digital Coffee Future (El Futuro Digital de Café), un seminario web y conversación sobre herramientas digitales para usar con café en origen. Detalles en español y registro en la parte inferior.

Digital Coffee Future ha regresado con tres sesiones sobre el desarrollo y uso de herramientas digitales en origen. Foto tomada como captura de pantalla.

A principios de este año, Digital Coffee Future lanzó una serie de seminarios web para abordar la creciente presencia de la tecnología en el café, con la cadena de valor particularmente en mente. Dado que las restricciones de COVID-19 han trasladado aún más nuestra industria a las plataformas digitales, era más importante que nunca responder cómo hacerlo de manera eficiente. Después de una sólida serie de cuatro partes, Digital Coffee Future está de regreso para continuar la conversación.

Para esta versión de Digital Coffee Future, tres sesiones se centrarán en el desarrollo y uso de herramientas digitales en origen, con la intención de que este webinar sea una conversación bidireccional. Esta vez habrá un formato de preguntas y respuestas, y los miembros clave de la comunidad cafetera de América Latina podrán compartir sus propios descubrimientos hasta ahora sobre la digitalización de sus actividades. “Este evento es una oportunidad para que Digital Coffee Future cree no solo una comunidad internacional en torno a la digitalización del café, sino también una comunidad local, donde los profesionales con necesidades y desafíos similares pueden verse representados y formar parte de una conversación activa”, explica Elisa, organizadora del evento. Criscione.

Si bien hay muchos actores en la cadena de valor del café, esta vez era importante para Digital Coffee Future enfocarse en los productores de América Latina. Por este motivo, todo el evento se realizará en español. “La comunidad cafetera de América Latina es una columna vertebral fundamental para el sector cafetero”, dice Elisa. “Estas conversaciones en las que las cooperativas y los expertos locales pueden compartir sus voces e intercambiar perspectivas a un nivel más amplio no son muy comunes. Este es un intento para mí de hacer posibles estas discusiones. Con suerte, más adelante, Digital Coffee Future podrá centrarse también en otras áreas del mundo ".

Al acoger este evento, Elisa espera que los productores y las cooperativas se sientan empoderados por el intercambio de información. También espera que más miembros de la comunidad cafetera busquen en los de origen orientación y conocimientos sobre cómo avanzar en un futuro del café digital. “La mayoría de las veces, escuchamos sobre productores y cooperativas de otros actores más altos en la cadena y es hora de comenzar a cambiar esto”, afirma Elisa. "Especialmente ahora que podemos organizar eventos virtuales con bastante facilidad y las personas pueden unirse desde casi cualquier lugar del mundo (cuando acceden a una conexión de Internet decente)".

Tuyo en Revista Barista son socios en este evento, que tiene lugar el 18 de noviembre, 25 de noviembre y 2 de diciembre. Puedes registrarte aquí. A continuación puede encontrar más información sobre cada panel.

Tuyo con Revista Barista es una compañera en este evento. Ocurre el 18 Noviembre, 25 Noviembre, y 2 Diciembre. Registre usted aquí.

18 de noviembre – El Sesión 1 – Cooperativas digitales

  • 11 a.m .– 12 p.m. – San José, Ciudad de México
  • 12 p.m. – 1 p.m. Lima, Bogotá, Quito
  • 6 p.m. – 7 p.m. Roma, Amsterdam

25 de noviembre – El Sesión 2 – El desarrollo de herramientas digitales en fincas

  • 11 a.m .– 12 p.m. – San José, Ciudad de México
  • 12 p.m. – 1 p.m. – Lima, Bogotá, Quito
  • 6 p.m. – 7 p.m. – Roma, Ámsterdam

2 Diciembre – El Sesión 3 – El uso de herramientas digitales para cooperativas y productores

  • 11 a.m .– 12 p.m. – San José, Ciudad de México
  • 12 p.m. – 1 p.m. – Lima, Bogotá, Quito
  • 6 p.m. – 7 p.m. – Roma, Ámsterdam

El post Digital Coffee Future Regresa Para Productores apareció primero en Barista Magazine Online.

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