Hay un nuevo programa de capacitación para preparar a los refugiados para trabajos en café

América es una tierra de inmigrantes. Siempre ha sido así, contrariamente a lo que el pensamiento de los ultranacionalistas de la nueva y virulenta cepa de este país y su pensamiento de "cerrar la puerta detrás de ti" te harían creer. Lo que hace que el gran experimento de EE. UU. Valga la pena es la idea de que cualquiera puede venir aquí para hacer una vida mejor para ellos y sus familias, a través de generaciones y décadas, sin importar de dónde provenga en el planeta.

Cuando los inmigrantes lleguen a los Estados Unidos, esta nueva cosecha de nuevos estadounidenses no solo necesitará sino que querrá un empleo remunerado. Con este fin, el Everyman Espresso de la ciudad de Nueva York está intensificando. Trabajando en colaboración con Counter Culture and Refoodee, una organización sin fines de lucro que ayuda a los refugiados y solicitantes de asilo a encontrar empleos en la industria alimentaria, Everyman ha creado un programa para capacitar a los beneficiarios de asilo para trabajar en las cafeterías especializadas, con empleos que esperan en el otro lado.

El programa comenzó oficialmente el sábado 6 de junio, con cuatro aprendices que "han huido de países de todo el mundo como Nigeria, Rusia y Venezuela, no por elección sino por desesperación por una comunidad más segura", le dice Sam Penix de Everyman Espresso a Sprudge. Con el apoyo de Refoodee y Counter Culture, este último ofrece su laboratorio de capacitación, café y currículo en Nueva York, Penix y Everyman's Sam Lewontin han organizado voluntarios de la comunidad barista local para enseñar sesiones de grupos pequeños para la clase inaugural.

Después de 20 horas de capacitación, cada individuo encontrará empleo en algunas de las mejores cafeterías de Nueva York, incluidas Little Collins, Rex, Third Rail y, por supuesto, Everyman Espresso. Incluso en su época, el programa ya se ha hecho nacional, con los cafés de Los Ángeles Tactile y Roo acordando contratar graduados del programa de capacitación.

Penix tenía esto para decir:

¿Cómo podemos, como minoristas, tostadores y baristas, efectuar un cambio positivo? Este programa es un buen comienzo, pero no debe limitarse a Nueva York y Los Ángeles. Me gustaría invitar a personas de todo el mundo a unirse a nosotros para recaudar fondos para financiar el programa de capacitación de Refoodee y desarrollar sus propios programas de capacitación.

¿Quieres involucrarte? En honor al Día Mundial de los Refugiados el 20 de junio, Everyman Espresso, Counter Culture y Refoodee han colaborado en un juego de estuches especiales con café de Burundi, Uganda y Etiopía. Todos los socios de los cafés elaborarán cafés a partir de este cuadro establecido de la semana del 17 al 23 como parte de su compromiso "de recaudar fondos para financiar el programa de capacitación, difundir la creciente crisis de refugiados y cómo afecta el café. cadena de suministro ”. El conjunto de cajas estará disponible para su compra en todos los cafés mencionados anteriormente.

Estas acciones de Everyman, Counter Culture, Refoodee y sus colaboradores nos demuestran una vez más que la comunidad del café está dispuesta a avanzar en nombre del apoyo y la inclusión. De donde sea que vengas en el mundo, eres bienvenido aquí.

Zac Cadwalader es el editor gerente de Sprudge Media Network y un escritor de personal con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader en Sprudge.

Todos los medios proporcionados por Everyman Espresso.

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