¡La Liga Barista se dirige a Croacia!

Después de un evento exitoso en la Specialty Coffee Expo de este año, ¡The Barista League regresa a Europa para un evento lleno de diversión en Zagreb, Croacia!

POR ASHLEY RODRIGUEZ
REVISTA BARISTA ONLINE

Foto de portada por Carolyn West.

¡Prepárate para la fiesta! La Liga Barista regresa a Europa después de una rápida excursión en los Estados Unidos para la Specialty Coffee Expo de este año. Después de una gran participación en Boston, donde se celebró la Expo de este año, las personas que están detrás de la Liga Barista tienen sus sitios establecidos en Zagreb, Croacia.

¡La Liga Barista viene a Croacia para su segundo evento en Europa este año! Foto de MilkDrop Studio.

“La Liga Barista: Zagreb está siendo organizada por RNB (Restaurant and Bar) Weekend, un nuevo festival innovador para las industrias de café, alimentos y bebidas. Esto significa que, además de todas las festividades habituales, habrá toneladas de talleres adicionales, demostraciones de café, un jardín de cerveza y puestos de comida ”, señala un comunicado de prensa. El evento se llevará a cabo el 24 de mayo, y los ganadores del evento recibirán un viaje a Corea del Sur: se unirán a los ganadores del evento de la Liga de Baristas de Helsingborg a principios de este año, así como a los ganadores de una Se anunciará la competición a finales de este año.

¡Los ganadores del evento en Zagreb irán a Corea del Sur para un viaje Escoge tu propia aventura! Foto de Carolyn West.

Como siempre, la competencia se centrará en los divertidos y emocionantes eventos de equipo que son más desenfadados que los concursos de baristas y cafés con mentalidad seria que estamos acostumbrados a ver. "Los equipos competirán en tres rondas de desafíos acelerados: habilidades de Barista, habilidades sensoriales y la notoria Ronda de Misterios", señala el comunicado de prensa.

Como todos los eventos de la Liga Barista, los equipos de dos competirán en una serie de tres competiciones.

“En la primera ronda, los equipos marcarán el espresso y las bebidas lácteas en los molinillos Rancilio Specialty y Compak PKR * mientras que * prueban café tostado en el tostador IKAWA PRO al mismo tiempo. En la segunda ronda, los equipos tratarán de identificar cinco infusiones de sabores con sabor y color, que se encuentran en la rueda de sabor de SCA. Y en la ronda final, los equipos molerán esos asados ​​de muestra de IKAWA en Baratza Virtuosos y ciegos todos los resultados. "Los equipos y los jueces tendrán la oportunidad de otorgar puntos a sus copas favoritas", señala el comunicado de prensa.

En el espíritu del trabajo en equipo y la competencia amistosa, los ganadores participarán en un viaje al estilo Choose-Your-Own-Adventure cuando viajen a Corea del Sur. "Todos los asistentes al viaje obtendrán información sobre el tipo de aventura que desean tener. La Liga Barista quiere que todo lo que hagan sea lo más gratificante y divertido posible para todos los involucrados … ¡y este premio no es una excepción! ”, Lee el comunicado de prensa.

Además de organizar una fiesta divertida, The Barista League también promueve iniciativas sociales, incluido el compromiso con la sostenibilidad. Foto de MilkDrop Studio.

Fundamental para los eventos de la Liga Barista es un enfoque en iniciativas sociales. "La Liga Barista también lanzó su primera Declaración de Impacto Ambiental de su reciente evento en Helsingborg, Suecia", señala el comunicado de prensa. “Si bien la Liga Barista todavía es un evento pequeño, quieren esforzarse para hacerlo mejor, ser más sostenibles y tomar muchas (pequeñas, pero) mejores decisiones sobre sus eventos. Al publicar este documento, esperan que inspire a otras personas que realizan eventos en la comunidad del café a considerar también el impacto ambiental de su propio evento ".

La Liga Barista: Zagreb es gratis para las personas con un boleto de RNB, y comienza el 24 de mayo a las 5:30 p.m.

El post The Barista League Heads to Croatia! Apareció primero en Barista Magazine Online.

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