Dole Fresh Vegetables, Inc. está retirando voluntariamente un número limitado de cajas de ensalada debido a un posible riesgo para la salud de Listeria monocytogenes. La ensalada se vendió en tiendas de 10 estados de todo el país.
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Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU.
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Dole Fresh Vegetables está retirando del mercado bolsas de ensalada de jardín que se vendieron en 10 estados debido a una muestra que dio positivo para listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y posiblemente mortales, según la Administración de Alimentos y Medicamentos.
La compañía retiró del mercado cuatro variedades de ensaladas diferentes: la ensalada Dole Garden de 24 onzas, la ensalada Marketside Classic de 24 onzas, la ensalada Kroger Brand Garden de 12 onzas y la ensalada Salad Classics Garden de 12 onzas.
Los funcionarios de la FDA no han informado de enfermedades asociadas con las ensaladas retiradas del mercado, que se vendieron en Alabama, Florida, Georgia, Luisiana, Maryland, Massachusetts, Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur y Virginia.
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La agencia dice que el retiro del mercado se emitió después de que una sola muestra de ensalada de la huerta dio positivo por listeria monocytogenes en una prueba de muestra aleatoria realizada por el Departamento de Agricultura.
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La listeriosis es una infección grave causada por comer alimentos contaminados con la bacteria listeria monocytogenes, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
El organismo puede causar infecciones graves y, a veces, mortales entre los niños pequeños, las personas mayores y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Las personas que consumen la bacteria pueden experimentar síntomas a corto plazo, que incluyen fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea.
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La FDA dice que una infección por listeria también puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.
La ensalada está pasada su fecha de caducidad del 25 de octubre y ya no debería estar en los estantes de las tiendas, dijeron funcionarios de la FDA. Sin embargo, los consumidores aún deben buscar las ensaladas retiradas del mercado y desechar los paquetes con el lote específico y los códigos UPC proporcionados por la FDA. El código de lote se encuentra en la esquina superior derecha de la bolsa; el código UPC aparece en la esquina inferior izquierda de la parte posterior de la bolsa.
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