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Las mejores bebidas de café S’mores para el verano de 2021

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Nos asociamos con Ghirardelli para ofrecerte algunas bebidas estelares de s’mores creadas por baristas de todo Estados Unidos.

POR SARAH ALLEN
REVISTA BARISTA
EN LÍNEA

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Foto destacada de Leon Contreras a través de Unsplash

El verano es sinónimo de fogatas y natación en el lago, carpas y chanclas y, por supuesto, s’mores. Solo pensar en esa combinación hermosamente desordenada de una sustancia viscosa de malvavisco tostado que se derrite sobre un cuadrado de chocolate, todo emparedado entre crujientes galletas Graham, me hace sentir nostalgia por los veranos pasados ​​y presentes. Y estoy lejos de ser el único.

Después de un año deprimente atrapado en casa, los estadounidenses están saliendo de sus escondites y saliendo al sol, y el verano de 2021 es hasta ahora bastante soñador. Para capturar la alegría de la temporada, queríamos celebrar el modesto s’more de la manera más emocionante: reinventándolo como una bebida de café.

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Lo admito, no se me ocurrió esta genial idea por mi cuenta: todo vino de Ghirardelli Chocolate. Cuando la compañía con sede en San Francisco dedicada a todas las cosas deliciosas y de chocolate presentó su Mezcla Frappé de chispas de chocolate negro a principios de este año, también ofrecieron una receta irresistible para hacer con ella: los S’mores Frappé (detalles abajo). Me señaló las mejores cosas del verano.

Entonces, la gerente de producto de Ghirardelli, Tina, y yo juntamos nuestras cabezas y decidimos ir a lo grande: le pedimos a seis baristas destacados de todo Estados Unidos que fueran creativos con el concepto de una bebida de café con temática de s’mores y participaran en elDesafío de bebidas S’morespresentado por Ghirardelli Chocolate yRevista Barista. El cielo era el límite: les dimos una licencia creativa desenfrenada para crear la bebida s’mores de sus sueños.

“Queríamos transformar ese concepto de s’mores para cafés especiales y ver cómo los baristas imaginaban bebidas con temática de s’mores con los productos profesionales de Ghirardelli”, dice Tina.

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La receta de S’mores Frappé que comenzó todo, creada con la mezcla de Frappé de chispas de chocolate amargo de Ghirardelli. Tan simple y tan delicioso.

Asumí que obtendríamos algunas recetas geniales, pero no tenía idea de que estos baristas llegarían tan lejos, se volverían tan imaginativos y compartirían tanto de sí mismos con sus bebidas s’mores.

Hoy, estamos muy emocionados de mostrar las bebidas s’mores de chocolate Ghirardelli creadas por esta alineación estelar de baristas enRevista BaristaInstagram. Se le hará la boca agua mientras hojea estas recetas y ve las fotos de las bebidas, se lo prometo.

Y debido a que estos baristas merecen reconocimiento y recompensa por su consideración y trabajo duro,¡Queremos que vote por sus favoritos!Simplemente dé «Me gusta» a la que más le guste y la bebida con más «Me gusta» antes de las 8 pm PDT del 15 de julio será la ganadora. Ghirardelli está premiando generosamente a los seis participantes con increíbles premios en efectivo: $ 1,000 por el primer lugar; $ 500 por segundo; y $ 200 cada uno al tercero, cuarto, quinto y sexto. (Consulte a continuación las reglas oficiales).

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“Con su amplia red y un gran número de seguidores en las redes sociales, Revista Baristafue el socio perfecto para ayudar a identificar un puñado de líderes de la industria y liderar el Desafío de bebidas S’mores”, Dice Tina. «Esperamos que estas fantásticas creaciones inspiren a otros a recuperar la nostalgia del verano con más elementos del menú de s’mores y, por supuesto, usar productos de chocolate Ghirardelli de calidad detrás de la barra y alrededor de la fogata».

Dirigirse a Revista BaristaYa está en Instagram para ver estas magníficas bebidas y asegúrese de darle «Me gusta» a su favorito. Después de eso, esperamos que empieces a recrearlos para que los disfrutes tú y tus amigos porque, como dijimos, es la magia del verano.

Reglas oficiales para el desafío de bebidas S’mores presentado por Ghirardelli Chocolate + Revista Barista:
• Las bebidas deben tener el tema de s’mores. Las bebidas pueden ser frías o calientes. Las bebidas pueden incluir alcohol o no.
• Las bebidas deben contener café (expreso, elaborado, helado, etc.).
• Las recetas deben incluir al menos un producto Ghirardelli (¡pero cuanto más usado, mejor!).
• Cada competidor y su bebida aparecerán en
Revista Baristala página de Instagram los lunes,12 de julio de 2021. El ganador y el finalista se determinarán mediante la votación del público en la publicación de Instagram @baristamagazine como «me gusta». La votación está abierta en Instagram entre las 8 a. M. PDT del 12 de julio de 2021 y las 8 p. M. PDT del 15 de julio de 2021.
• Los competidores pueden promocionar su bebida en sus propias cuentas de Instagram entre el 12 y el 15 de julio de 2021. Sin embargo, los «me gusta» en sus cuentas personales de Instagram no cuentan en el recuento oficial de votos del concurso.
• Los competidores pueden hacer campaña por sus bebidas. ¡Dile a tu familia y amigos que te animen y voten!
• No es necesario realizar ninguna compra para ganar. La compra de productos Ghirardelli no aumentará sus posibilidades de ganar. Se aplican todas las leyes y regulaciones federales, estatales, locales y municipales. Nulo donde esté prohibido.

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La publicación Best S’mores Coffee Drinks for Summer 2021 apareció primero en Barista Magazine Online.


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