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Negocios – Un año de «inflexión» ‘foodtech’ en España: más biotecnología y el triple de inversión

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Aventuras EaTable ha presentado este miércoles su segundo informe sobre El Estado del Foodtech en España. Y tras un año de «inflexión» en el sector, las perspectivas parecen muy positivas. Se mantiene las startups, que aguatan más tiempo, y se triplica la inversión en el ecosistema. Además, la biotecnología empieza colarse en la producción.

La aceleradora ha vuelto a analizar el sector, compuesto por unas 407 tecnología alimenticia censadas en España. Madrid y Cataluña siguen dominando el panorama, aglutinando el 25% y 24% de las empresas de innovación agroalimentaria, seguidas de Andalucía (11,5%). En la cadena de valor, el 35% de las tecnología alimenticia se centra en la producción y transformación alimentaria. Por detrás empatan el agritech y la logística y venta minorista, en las que hay un 24%.

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De esas más de 400 empresas, el 41% tiene menos de tres años. Una mejoría respecto al 60% que estaba en esa fase en el informe anterior, como ha explicado Mila Valcárcel (socio director de Eatable Adventures). De media, los ‘startuperos’ del sector agroalimentario tienen 37,8 años y se organizan en equipos de tres personas (38%). Hay todavía pocas féminas liderando (20%), pero es mejor porcentaje que en otros sectores.

Además, «todas ellas están seguras de incrementar plantilla en 2022», ha valorado especialmente Valcárcel. Algo que refleja que el sector es «fuente de empleo cualificado».

Biotecnología productiva

Se mantiene el interés en desarrollar productos elaborados con nuevos ingredientes, y comienza la producción de tecnología para mejorar los procesos productivos. Las grandes categorías que destaca EaTable Adventures en su informe son: innovación del producto (24%), modelos de venta directa al consumidor (22%) y digitalización del campo (12%).

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Las tecnología alimenticia españolas se centran cada vez más en sistemas de automatización de cultivos, así como software y hardware para agricultura (36%). También están desarrollando nuevos sistemas de cultivo (granjas verticales, agricultura de interior…), Y empieza a entrar en acción la biotecnología agrícola o biotecnología agrícola para mejorar el terreno (16%).

Y ya que hablamos de tecnología, no está de más señalar que el 70% desarrolla sus herramientas de forma interna, protegiéndola con patentes y otras figuras de protección intelectual. Junto con la biotecnología (32%), que «va a tener un papel fundamental en los próximos años», según Valcárcel, las grandes tecnológicos más aplicadas en el sector agroalimentario hijo: IA (28%), aprendizaje automático (24%), IoT (15%) y robótica (12,8%) ..

Inversión ‘foodtech’ triplicada

Uno de los grandes síntomas de mejoría del sector ha sido sin duda el despegue de la inversión: se ha alcanzado un nuevo récord de casi 700 millones de euros (695). Una cantidad que implica multiplicar por tres la obtenida en el informe anterior; un crecimiento del 220%. Eso en pandemia. Antes de que llegara, ya había aumentado un 101% en 2019.

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Además, se han duplicado las rondas por encima del millón de euros, lo que potencia las posibilidades de crecimiento y difusión tecnología alimenticia, valoraba Valcárcel. Glovo sigue como la firma que más inversión ha concentrado (450 millones), seguida de BioTechsAlimentos (36 M). Junto con Moatech, son «las únicas foodtech» que han recibido inversión este año.

Preguntando al ecosistema, el 89% de los empresarios consideran que los centros de investigación tienen un papel muy relevante para desarrollar con éxito en el futuro. Muchos (88%) valoran a los inversores internacionales porque tienen «un alto grado de conocimiento del sector», y el 67% considera que la industria agroalimentaria (corporaciones) «está apoyando» el desarrollo de un ecosistema más sólido.

En la otra cara de la moneda, acceder a ayudas públicas no es sencillo para más de la mitad de los encuestados (53%). Y las universidades no se perciben como una fuente de creación de startups del sector, algo que debería cambiar.

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Para lograr dichos cambios, las tecnología alimenticia reclaman principalmente cinco acciones: inversiones especializadas internacionales; programas específicos de incubación, aceleración y aumentar proporcionalmente; desarrollo de programas de internacionalización, simplificación de acceso a ayudas públicas; y mayor presencia en eventos internacionales especializados.

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Negocios – TikTok incluye mini videojuegos en su app

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Negocios – TikTok incluye mini videojuegos en su app

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Tik Tok quiere ampliar su mercado de acción y no dedicarse sólo al sector de las redes sociales. Y es que la app, que se ha convertido en todo un éxito en tan poco tiempo de historia, está probando una colección de mini juegos dentro de su plataforma.

En concreto, hay nueve videojuegos disponibles en TikTok, aunque sólo en los usuarios de Estados Unidos y Reino Unido, que pueden incluir un videojuego en un vídeo antes de que se cargue utilizando la opción “agregar enlace” y seleccionando “minijuegos”.

Los espectadores podrán jugar a uno de los videojuegos disponibles tocando el enlace que aparece debajo del nombre de usuario de la cuenta mientras se reproduce el vídeo.

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Los usuarios también tendrán la opción de grabar el juego y luego publicarlo como un TikTok. Vamos, lo que normalmente se hace en Twitch.

Un orador de la compañía concedió estos aviones en declaraciones recogidas por TechCrunch diciendo “siempre buscamos formas de enriquecer nuestra plataforma y probamos periódicamente nuevas funciones e integraciones que aportan valor a nuestra comunidad”. Asimismo, indicó que están explorando traer juegos HTML5 a TikTok a través de integraciones con desarrolladores y estudios de juegos de terceros.

Por el momento, estos juegos están disponibles en Estados Unidos aunque también se han visto en usuarios de Reino Unido.

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Los nueve juegos son desarrollados por varios estudios de juegos de terceros, incluidos Vodoo, Nitro Games, FRVR, Aim Lab y Lotum.

Hay que recordar que el interés de TikTok en los videojuegos no es nuevo. De hecho, el año pasado, ByteDance, matriz de TikTok, compró un estudio de juegos propio, el Moonton Technology.

Hace unos meses, salió a la luz un informe sobre TikTok publicado por Reuters en el que se decía que la compañía pensaba lanzar un impulso a los juegos, ya que podría ser una manera perfecta para atraer a más usuarios o para que estén más tiempo en la app.

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Negocios – Google retrasa hasta 2024 la eliminación de cookies de terceros en Chrome

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Negocios – Google retrasa hasta 2024 la eliminación de cookies de terceros en Chrome

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El fin de las cookies de terceros en el navegador de Google, Chrome, va a tener que esperar, otra vez más. Y es que el gigante tecnológico Google ha decidido retrasar a este elemento hasta 2024, lo que supone un retraso considerable si se tiene en cuenta que al principio se planteó como final este mismo año.

Pero parece que los anunciantes necesitan más tiempo para poder probar las tecnologías de Privacy Sandbox, la alternativa a las cookies de terceros en Chrome, una herramienta que se ha convertido en imprescindible para la publicidad online aunque ha cosechado críticas por los posibles daños a la privacidad de los usuarios que pueden acarrear.

Según ha explicado Google en un comunicado, en los últimos meses han lanzado versiones de prueba de varias nuevas API de Privacy Sandbox en Chrome para que los desarrolladores puedan probarla.

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Mientras tanto, se han ido recibiendo comentarios de los desarrolladores y anunciantes, pero uno de los comentarios más frecuentes ha sido la importancia de tener más tiempo para evaluar y probar todas las nuevas tecnologías de Privacy Sandbox antes de desarrollar las cookies de terceros en Chrome.

A partir de agosto, las pruebas de Privacy Sandbox se expandirán a millones de usuarios en todo el mundo, ampliando gradualmente la población de prueba durante el resto del año y hasta 2023.

Google confía en que para el tercer trimestre de 2023 la API de Privacy Sandbox se lancen y estén disponibles en Chrome ya medida que los desarrolladores adopten estas API, se empezará a eliminar gradualmente las cookies de terceros en Chrome hacia la segunda mitad de 2024.

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Negocios – Crecimiento sostenido de las fintech en la región de Centroamérica

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Las Fintech se robaron el protagonismo dentro del crecimiento de las startup en la región de Centroamérica, como muestran las cifras de empresas emergentes del sector en sus distintas ramas.

Pese a varios obstáculos mundiales que apuntan a la llegada de tiempos de prudencia y recortes de financiación en el ecosistema de startup, en América Latina este mantiene cifras positivas y las Fintech (nuevas tecnologías a actividades financieras y de inversión), marchan a la vanguardia.

El caso de Centroamérica no es la excepción, pues este sector muestra un crecimiento sostenido en esta área geográfica, con un mercado financiero cada vez más diversificado y mayor presencia en cuatro ramas fundamentales.

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“En la actualidad, el sector fintech ha presentado un acelerado crecimiento en el mercado financiero alrededor de Centro Americaredefiniendo una nueva forma de entender los servicios bancarios a través de sus distintas verticales, que van desde la contratación de seguros, hasta la solicitud de préstamos online, todo desde un sitio web o app de forma automatizada y segura, creando así una nueva era para los servicios financieros”, destaca Forbes Centroamérica.

La publicación destaca que las ramas más extendidas, en cuanto a cantidad de startup, son:

tecnología de pago: 601 de pagos
Lendingtech: 491 de préstamos

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Walthtech: 222 de inversión

Insurtech: 210 de seguros

Las tecnología de pago se alimentan de la explosión del comercio electrónico y su expansión es tal, que cubre el 39 por ciento “del total de empresas que ofrecen servicios de tecnología financiera en la región”.

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Este fenómeno es similar a lo que ocurre en otros países de Latinoamérica como Chile, Perú y Colombia que, junto a México, aportan el 47% de las Fintech de la región, indica el sitio ReconoSer ID. En México, por ejemplo, la vertical de la prestamos (préstamos), representa un 21% de empresas de la industria en la nación.

Las cifras indican que entre las Paytech y Lendingtech es Centroamérica superan la cifra del millar de startup, que se posicionan como alternativas para que los usuarios encuentren soluciones financieras más rápidas y sencillas.

“La realidad es que la revolución tecnológica que seguimos atravesando nos ha dado pie no sólo a la innovación dentro de industrias tradicionales, como la financiera y aseguradoras, también está abriendo grandes oportunidades a nuevos jugadores que con propuestas enfocadas en el cliente están posicionándose en el mercado centroamericano”, añade Forbes.

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Entre los ejemplos de startup que tratan de cambiar las reglas del juego en la región, se encuentra Cubo, una fintech que se posiciona como la gran alternativa de inclusión financiera para las pequeñas y medianas empresas (Mypimes) y los emprendedores de El Salvador que buscan crecer en un entorno postpandemia con todas las herramientas posibles.

El impacto de Cubo se nota desde que se encontró en una etapa de prelanzamiento, pues contaba en ese momento con más de 2,500 comercios y emprendedores en su plataforma.

Como en Centroamérica, las fintech lideraron la inversión en startup en Latam, que acumuló rondas de inversión por $1097.2 millones de USD en mayo, las cuales se concentraron principalmente en Brasil (USD$423M) y Colombia (USD$299.2M).

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De este monto total, las industrias con mayor inversión corresponden a las Fintech (nuevas tecnologías a actividades financieras y de inversión), con 475 millones de USD y las Proptech (aplicación de nuevas tecnologías en el sector inmobiliario), con 254,2 millones.

Las fintechs ganan terreno en todo el ecosistema latinoamericano y es por eso que el Centro Docente CEF.- Santo Domingo ofrece formación constante para identificar características son las áreas de desafíos puntuales en esa rama.

En función de ello se ha preparado la Maestría en Dirección Económico-Financiera que tiene como objetivos “adquirir los conocimientos teóricos y prácticos que te permitirá convertirte en un profesional o capaz de gestionar las actividades de carácter financiero-contable de la empresa y diseñar la planificación de estrategias financieras, también la supervisión de las áreas de Contabilidad y Control de Gestión y Tesorería, así como la repercusión del sistema fiscal en la planificación y estrategia de la empresa”

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