Oregon Coffee Board organiza becas en todas las categorías de CoffeeChamps de EE. UU.

Los beneficiarios de becas de la industria cafetalera de Oregón obtendrán su tarifa de entrada y gastos de viaje cubiertos, así como oportunidades de tutoría y más.

POR KATRINA YENTCH
REVISTA BARISTA ONLINE

Si eres un entusiasta del café de Oregón con ganas de competir en competencias de café, aquí hay otra oportunidad para hacerlo: ¡todos los gastos pagados!

Esta temporada de competencia, la Junta del Café de Oregón, con sede en Portland, está organizando varias clasificatorias potenciales en todas las categorías del Campeonato de Café de los Estados Unidos a través de un nuevo programa de becas; Esto incluye las competiciones de la Copa Catadores, Tostadores, Café con buenos espíritus, Barista y Brewers Cup.

Los ganadores de las becas tendrán su tarifa de inscripción cubierta, junto con los gastos de viaje y un estipendio de alimentos y bebidas. También habrá oportunidades de tutoría, con mentores provenientes de una variedad de relaciones comunitarias y socios comerciales. Por ejemplo, la miembro de la junta de OCB y ex competidora de tostado Emily Smith trabajará con el competidor académico de los tostadores durante su preparación.

Oregon Coffee Board está patrocinando becas para miembros de la industria cafetalera de Oregon para U.S.Champchamps. Foto de Oregon Coffee Board.

"La Junta de Café de Oregón existe para promover el desarrollo, la comunidad y la excelencia del café de Oregón", explica Maggie Davis, miembro de la junta directiva de OCB. “Queremos extender esta misión y convertirnos en un recurso para competidores nuevos y experimentados. Al proporcionar una oportunidad de beca, nos esforzamos por reducir la barrera de entrada, ver concursantes más diversos en las competiciones de café e inspirar a la próxima generación de grandes competidores ".

Para calificar para la beca, los beneficiarios deben trabajar para una compañía que es miembro de la Junta del Café de Oregón o ser un miembro activo de la OCB. Dependiendo de la categoría que esté considerando un solicitante, también debe participar en una competencia en vivo (Barista and Brewers Cup) o enviar respuestas a una breve pregunta de ensayo (Roasters, CIGS, Cup Tasters). Todos los beneficiarios de las becas serán anunciados en la competencia en vivo el sábado 19 de octubre en la fábrica de café Buckman.

La fábrica de café Buckman organizará una competencia en vivo para determinar quién recibirá becas en las categorías de Barista y Brewers Cup. Foto de Buckman Coffee Factory.

Si alguien está estancado en responder algunas de las preguntas del ensayo, Maggie aconseja: “Céntrate en por qué estás haciendo lo que haces, qué te impulsa a competir y cómo quieres aplicar tu experiencia para promover la comunidad cafetera de Oregón. Sé tú mismo y sé honesto. ¡Incluso si nunca has competido antes, inscríbete! "

Para ser parte de la competencia en vivo, debe inscribirse antes del 15 de septiembre a través de Eventbrite. Los enlaces estarán disponibles en el sitio web de Oregon Coffee Board pronto.

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