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Palabras de las comunidades de color del café en BLM

Compartimos los comentarios de los propietarios de cafés sobre cómo están trabajando con el movimiento Black Lives Matter.

POR KATRINA YENTCH
REVISTA BARISTA ONLINE

Foto de portada cortesía de Koshu Kunii para Unsplash

Si hay algo que hemos aprendido de los manifestantes durante la última semana, para volver a enfatizar un cliché relatable, es que hay poder en los números. Muchos grupos étnicos, incluidos los blancos, los negros, los asiáticos, los nativos americanos y más, se han unido para luchar contra la brutalidad policial en los Estados Unidos y para obligar a los legisladores a tomar los cambios más proactivos hasta ahora en las políticas que eliminan las fuerzas policiales. Muchos de esos grupos han incluido miembros dentro de nuestras propias comunidades cafeteras.

Hablamos con los dueños de cafés que se identifican como personas de color sobre cómo han apoyado el movimiento o cómo podemos involucrarnos todos nosotros.

Loretta Guzman, propietaria de Bison Coffee House en Portland, Oregon.

Los pueblos nativos se han unido para practicar la solidaridad con Black Lives Matter. Foto cortesía de Loretta Guzman.

Pregunta: ¿Cómo puede involucrarse la comunidad nativa en el movimiento Black Lives Matter?

“No estoy seguro de poder responder por la comunidad nativa aquí en Portland. … Nuestra comunidad no es tan grande como las otras comunidades, y eso realmente dice mucho, ya que somos las personas de la Primera Nación de esta tierra, y somos las minorías. Para mí eso habla mucho; También hemos tenido el pie en la nuca durante cientos de años y han tratado de silenciarnos. Puedo salir por mi puerta y no ver a una persona nativa de mi tienda, a mi casa, al centro. Puedo salir y ver cualquier otra carrera en mi disco. Pero para los nativos que personalmente conozco y con los que hablo, todos conocemos la injusticia hacia nosotros como personas de color, ya que vivimos con piel morena todos los días de nuestras vidas y hemos experimentado todo el racismo. Veo a mis hermanos y hermanas nativos compartiendo publicaciones a través de las redes sociales, hablando por George Floyd, ya que sabemos que esto podría [have] sido cualquiera de nosotros No lo tomamos a la ligera y realmente compartimos entre nosotros. Nosotros, como nativos, conocemos a otros nativos en casi todos los estados; estamos repartidos por todo Estados Unidos y tenemos esa conexión entre nosotros y somos amigos de Internet que compartimos ".

Luis Rodríguez, copropietario de The Station Beacon Hill, Seattle

Pregunta: ¿Cómo ha participado The Station en el movimiento BLM?

"Soy un inmigrante de México y mi esposa [Leona] es afroamericana, entonces ella también es la dueña. Nosotros, como líderes comunitarios y dueños de negocios del café más activista de POC [shop] en el área de Seattle estamos constantemente hablando con nuestra comunidad y somos la plataforma para hablar con los electivos de la Ciudad de Seattle; estamos afuera y adentro ".

¿Qué dirías, basado en las conversaciones queque hemos tenido con su comunidad, ¿necesitan más en este momento el apoyo de otros en Seattle?

"¡Defunden a nuestra policía militar y pongan ese dinero en nuestras comunidades negras y marrones!"

Las protestas pasan por Kindness and Mischief Coffee en Highland Park, Los Ángeles. Foto cortesía de K&M Coffee.

Mo Maravilla, dueño de Kindness & Mischief Coffee en Los Angeles, California.

Pregunta: ¿Por qué es importante para usted que las comunidades de color participen en el movimiento Black Lives Matter? ¿Cómo ha estado involucrado tu café?

“El racismo corre desenfrenado en mi propia cultura filipina. El primer paso es reconocer las formas en que hemos permitido que exista en nuestras propias familias y en nosotros mismos. Luego, pasar a tener conversaciones difíciles y cambiar nuestras acciones es lo siguiente. Mi propia familia y yo hemos tenido numerosas discusiones al respecto, y he derramado muchas lágrimas y he gritado muchos gritos, pero vale la pena, hace la diferencia y puede generar cambios.

“Nuestro papel como isleños del Pacífico asiático, y cualquier persona que no sea negra, es escuchar, aprender, hablar y presentarse. Escuche y crea las voces negras, infórmese sobre los problemas y las posibles soluciones, luego use su voz y esté allí para la pelea. Como propietario de un negocio, tengo el privilegio único de poder usar la tienda como una salida para que nuestro mensaje sea escuchado por nuestra comunidad y más allá. Lo usamos para amplificar y empoderar a los líderes, empresas y organizaciones negras, primero a nivel local, luego a nivel nacional. Lo usamos para compartir nuestras propias historias personales sobre cómo lidiar con el racismo, y que estamos con ellos en solidaridad durante este levantamiento. Estamos organizando eventos para recaudar fondos y donando miles de dólares a organizaciones negras que trabajan por la igualdad. Hemos protestado y marchado en Highland Park y el centro de Los Ángeles. Ahora seguimos usando nuestra voz para articular claramente nuestros valores como empresa: que las vidas negras importan y que trabajaremos en solidaridad para crear una sociedad que refleje eso ”.

La publicación Palabras de Coffee Communities of Color en BLM apareció por primera vez en Barista Magazine Online.

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