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Para el día del padre, este panadero canadiense hizo un increíble pastel transparente de estanque de koi

Grace, también conocida como petrichoro, es una panadera casera con sede en Vancouver, Canadá, que ocasionalmente comparte fotos de sus increíbles obras maestras culinarias en su Instagram. Recientemente, la mujer compartió fotos de un increíble pastel de mousse de estanque de Koi que horneó para el Día del Padre, y la cantidad de detalles te dejarán boquiabierto.

El pastel que horneó Grace se parece más a una obra de arte que a algo que serviría a sus invitados, pero la mujer aseguró que todo lo que ve es completamente comestible, excepto tal vez los tallos de espadaña que están hechos de bambú seco. El panadero dice que se quedó despierta hasta las 5 de la mañana mientras la horneaba, pero el resultado valió claramente la noche en vela.

Más información: Instagram | h / t

El panadero canadiense petrichoro recientemente compartió fotos de la increíble tarta de estanque de Koi que horneó para el Día del Padre

Fuente de la imagen: petrichoro

Grace dice que tuvo este proyecto en su lista de tareas pendientes durante bastante tiempo, pero siempre se sintió demasiado intimidada para comenzar. Sin embargo, decidió finalmente dar el paso y dice que está muy contenta de haberlo hecho.

Grace aseguró que todo lo que ves en el pastel es comestible, excepto tal vez los tallos de espadaña que están hechos de bambú seco.

Fuente de la imagen: petrichoro

Para crear todos los pequeños detalles, Grace usó pasta de frijol dulce y gelatina a base de agar. Ella dice que era la primera vez que usaba la pasta y que pasó 40 minutos pelando los frijoles para hacer las pequeñas hojas de nenúfar.

El panadero usó pasta de frijoles dulces y gelatina a base de agar para crear todos los pequeños detalles

Fuente de la imagen: petrichoro

"Me encanta hacer cosas pequeñas e intrincadas, y me divertí mucho trabajando en los lirios y los koi", escribe la panadera en su publicación de Instagram.

Fuente de la imagen: petrichoro

El pastel Koi consta de cuatro capas: gelatina de almendra de agar, mousse de arándanos, mousse de chocolate blanco y pastel de gasa de sésamo negro.

Esta no es la primera vez que Grace hace arte de comida increíble. ¡Mira más de sus creaciones a continuación!

Fuente de la imagen: petrichoro

Pikachu kimchi cerdo salteado

Fuente de la imagen: petrichoro

Eeyore roll cake

Fuente de la imagen: petrichoro

Oso curry tonkatsu

Fuente de la imagen: petrichoro

Studio Ghibli macarons

La publicación Para el día del padre, This Canadian Baker Made An Incredible Transparent Koi Pond Cake apareció por primera vez en DeMilked.

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