Vale la pena echarle un vistazo a estos eventos de café de octubre

Tome cafeína y entusiasme con estos eventos de café en Milán, Ohio y París en octubre.

POR ZACARIAH MOSS
ESPECIAL DE LA REVISTA BARISTA ONLINE

Este mes continúa el flujo fuerte, cauteloso y constante de eventos de café en 2021. Tras el éxito del London Coffee Festival y un regreso triunfal a los eventos en persona de The Barista League en Barcelona el pasado fin de semana, puedes ver tres más próximos eventos que celebran la cultura del café.

ANFITRIÓN Milán

El Campeonato Mundial de Baristas (WBC), la Copa Mundial de Cerveceros (WBrC) y el Campeonato Mundial de Catadores (WCTC) se llevarán a cabo en Italia este mes junto con la feria de hostelería y catering HOST Milano. Después de un largo período de espera para regresar al escenario, estos concursos de café celebrados internacionalmente seguramente serán un éxito entre las otras 800 exhibiciones de alimentos y bebidas que se llevarán a cabo durante la semana.

Puede asistir a un solo día del evento para ver los eventos de café en el escenario mundial, así como ser parte del arte latte y otros proveedores e innovaciones de productos relacionados con el café. O quédese los cinco días completos del 22 al 26 de octubre y sea testigo de todo lo que HOST tiene para ofrecer. Si se pierde el Campeonato Mundial del Café de este año, los organizadores ya encontraron su sede de 2022 en Melbourne, Australia, en el evento MICE. Y aun mas Revista Barista estará en el sitio para cubrir toda la acción.

Festival del café de Cincinnati

Establecido en 2017, el Festival del Café de Cincinnati se ha convertido en el festival de café más grande del medio oeste de los Estados Unidos. La directora del evento Judi Cogen dice: “No solo tenemos proveedores y asistentes de Ohio, Kentucky e Indiana, también tenemos proveedores de lugares tan lejanos como Alabama, Nueva Jersey, Florida y California. El Medio Oeste se ha convertido en un verdadero atractivo para los proveedores de té y café artesanales «.

El Festival del Café de Cincinnati albergará a más de 45 vendedores, que ofrecerán muestras de café, té, chocolate, productos horneados, cerámica y mucho más. Muchos vendedores también debutan en el festival, explica Judy. Por último, espere mucha música en vivo, una tienda de festivales, cata, demostraciones y clases de arte latte.

El festival también regresa para su cuarto evento anual con el patrocinador fundador de la Ohio River Foundation (ORF). ORF se dedica a proteger y mejorar la calidad del agua y la ecología del río Ohio y todas las aguas en su cuenca hidrográfica de 11 estados. Operando como el principal evento de recaudación de fondos para la fundación desde el principio, su misión dice: «Sin agua excelente, no se puede tomar un café excelente».

“Después de no poder organizar el Festival del Café de Cincinnati en 2020 debido a COVID, estamos encantados de estar preparándonos para el evento de este año”, dice Rich Cogen, director ejecutivo de ORF. «Con la incorporación de nuestro Platinum Buzz del viernes por la noche y nuestro nuevo formato de sesión para el sábado y el domingo, los asistentes disfrutarán del mejor festival hasta ahora». Los boletos ya están a la venta para el evento de fin de semana que tendrá lugar del 23 al 24 de octubre.

Festival del Café de París

Siguiendo la ola de un exitoso conjunto de eventos, Allegra continúa produciendo más y más eventos en persona en 2021. Después del Festival del Café de Londres, están cambiando de rumbo a una parte diferente de la región: París. Que tendrá lugar del 29 al 31 de octubre, los visitantes tienen muchas oportunidades para tomar café, cócteles, música y buen rollo solo en Le Paris Café Festival.

Este festival tiene los eventos habituales de café que lo convierten en uno para volver cada año, como campeonatos de arte latte, mixología de café y muchos nuevos vendedores emocionantes. También existe la oportunidad beneficiosa anual para que la gente de la industria vea la escena el día anterior para establecer contactos y socializar.

Sin embargo, algunas características únicas que promete este evento incluyen una exhibición asombrosa de una experiencia de cocina casera por La Marzocco, organizada en asociación con la campeona francesa de AeroPress y Brewers Cup 2018 Sandra Bouckenooghe. Para aquellos que aman la ciencia del agua detrás del café, la marca de filtros Brita también organizará un stand para analizar cuáles de sus filtros son excelentes para preparar café.

SOBRE EL AUTOR

Un nativo multigeneracional de Charlotte, NC, Zacarías Moss dejó la industria de los restaurantes después de una década para perseguir su amor por la escritura creativa. Aunque no puede escapar de su amor por el café, trabaja como un escritor fantasma / redactor publicitario independiente para amigos y negocios. Su oficina se encuentra en varias cafeterías de las Carolinas.

La publicación de estos eventos de café de octubre que vale la pena ver apareció primero en Barista Magazine Online.

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