No es ningún secreto que salir a cenar en Miami puede resultar caro. Con cientos de propuestas para elegir, desde comida griega, pasando por sushi y técnicas japones hasta opciones con estrellas Michelin, repasamos 5 restaurantes en Miami para cenas de lujo.
5 restaurantes en Miami para cenas de lujo
Avra Estiatorio Miami
Transportémonos a las encaladas islas de Grecia en Avra Miami, el aclamado restaurante griego del hotel Acqualina Resort & Residences, en Sunny Isles Beach. El muy famoso lugar frente al mar es conocido sobre todo por su menú centrado en los mariscos de origen mediterráneo y los platos principales tradicionales elaborados con ingredientes importados. Escoger el marisco del mostrador de hielo, donde se muestran las capturas de temporada, es una parte emblemática de la experiencia Avra. El programa de vinos de es tan impresionante como la comida, con una carta que incluye más de 1.200 variedades de todo el mundo. Los licores griegos forman parte de la mezcla con ouzos y mastichas, y los cócteles son creativos y un homenaje a Grecia.
Osaka Nikkei
Osaka Nikkei permite a los clientes disfrutar de una experiencia multisensorial en el corazón del barrio Brickell de Miami. Este restaurante de lujo combina a la perfección la precisión milenaria de las técnicas japonesas con los sabores únicos de la cocina peruana. El menú ofrece una variedad de platos artísticos de sushi, nigiri y sashimi, mariscos fríos y calientes, platos de verduras y carnes como ceviches, tiraditos e Izakaya peruano. El Kero Bar, escondido en Osaka, ofrece cócteles emblemáticos, más de 35 etiquetas de sake y selecciones únicas de bebidas espirituosas de primera calidad.
Makoto
Situado en el exclusivo Bal Harbour Shops, Makoto es un célebre destino culinario creado por el afamado restaurador Stephen Starr y el competidor de Iron Chef, el chef Makoto Okuwa. El moderno restaurante orgánico, que abrió sus puertas en 2011 con gran éxito de crítica, se trasladó al tercer nivel del centro comercial de alta gama y presenta un diseño brillante, refrescante y elegante de India Mahdavi que complementa los elegantes y magistrales sabores de la cocina japonesa. Makoto también cuenta con un programa de bebidas cuidadosamente seleccionado que incluye sakes, vinos gastronómicos, cervezas artesanales japonesas y cócteles influenciados por los sabores japoneses y las técnicas clásicas.
Stubborn Seed
Stubborn Seed, situado en el moderno barrio South of Fifth de Miami, es el restaurante con estrella Michelin aclamado por la crítica del Grove Bay Hospitality Group y del chef Jeremy Ford, ganador de «Top Chef». Con un ingenioso menú de platos creativos elaborados con ingredientes locales, Stubborn Seed pretende ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica única en cada visita. Con el menú degustación del chef, los comensales pueden disfrutar de 8 platos elaborados con precisión y un detalle inigualable para disfrutar de una cena inolvidable de principio a fin.
Shingo
El aclamado chef Shingo Akikuni abrió su primer restaurante, Shingo, en mayo de 2023. Situado en el interior del histórico edificio La Palma de Coral Gables, Shingo es un íntimo restaurante omakase de 14 plazas que ofrece una experiencia gastronómica de 18 platos con nigiri japonés tradicional, sashimi de temporada y platos Yakimono maridados con sake de primera calidad.
Estos son algunos de los restaurantes en Miami para cenas de lujo. Más más sobre la ciudad y dónde alojarse, en nuestra sección Destinos.
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