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55 de las formas más ridículas en que se servía la comida en los restaurantes

Published

4 meses ago

diciembre 17, 2025

OKeit Blog

Hoy en día, los restaurantes hacen todo lo posible por destacar, y a veces ofrecen precios increíbles e difíciles de superar o platos que nadie más tiene. Otros prueban interiores únicos, pero unos pocos piensan que lo que realmente ayudará a todos es un truco. Como suele ocurrir, no funciona.

Por eso, hemos reunido algunos de los ejemplos más ridículos y mal concebidos de restaurantes que se niegan a servir su comida en algo parecido a un plato. Siéntete cómodo mientras te desplazas, vota las imágenes que te desconcierten y asegúrate de compartir tus propios pensamientos y experiencias en la sección de comentarios a continuación.

#1 Nuestro hummus fue entregado en… ¿un lienzo artístico?

Pedimos un plato de hummus en el bar de un hotel muy normal del Medio Oeste. ¿Esto fue sacado a la luz sin contexto?

#2 Quiero decir, ¿creo que la base redonda es técnicamente un plato?

Restaurante en Guadalajara, México. Este solía ser un gran lugar para probar increíble comida gourmet mexicana, pero ahora es simplemente triste y caro.

#3 Plato vegano servido con hueso

Hay un momento de confusión que se produce en la cena moderna. Estás sentado en un gastropub moderno con paredes de ladrillo visto y bombillas Edison. Pides la hamburguesa de la casa con papas rústicas. Tienes hambre y estás listo para comer. Pero cuando llega el camarero no te colocan un plato delante. En su lugar, depositan una pizarra para tejado, un carrito de la compra en miniatura o quizás una pala de jardín. Miras el servidor. El servidor te mira. Se espera que usted cene en un equipo de ferretería.

Esto no es una alucinación. Es una epidemia global de placas que salen mal. Ha provocado un movimiento masivo en línea conocido como We Want Plates. Esta comunidad narra los peores delincuentes en el mundo de los restaurantes. Han documentado pan servido en pantuflas y salchichas colgadas de tendederos en miniatura.

#4 Espero que no lo hayas visto ya un millón de veces

#5 Sirviendo postre en un molde de la zapatilla del chef

#6 Pagué $26 por esta tabla de embutidos. Literalmente tuve que quitar el plástico

Si bien estas imágenes son objetivamente divertidas, también señalan un cambio extraño en la forma en que valoramos la comida. Hemos pasado de la cena al arte escénico donde el recipiente importa más que la comida. Quizás se pregunte por qué un chef elegiría servir espaguetis en una paleta de ping pong. La respuesta está en un campo de estudio llamado gastrofísica. Esta es la ciencia de la alimentación y de cómo nuestro entorno afecta nuestra percepción del sabor.

#7 Me encanta raspar el revestimiento antiadherente

#8 Coles de Bruselas asadas servidas en un inodoro

De un restaurante llamado “The Meat Wagon” en Las Vegas, Nevada, EE.UU.

#9 Este martini de albóndigas que se sirvió

El profesor Charles Spence de la Universidad de Oxford ha pasado años estudiando esto. Su investigación muestra que el peso, la textura y el color de la vajilla cambian el sabor de la comida. Los cubiertos pesados hacen que la comida parezca más premium. Las texturas ásperas pueden hacer que la comida tenga un sabor más salado. Al utilizar pizarras pesadas o tablas de madera, los restaurantes intentan hackear tu cerebro.

#10 ¿Ni siquiera puedo verter el almíbar o llegará a todas partes?

# 11 vieiras servidas sobre una cama de astillas de madera

# 12 Mira esas marcas de cuchillo. ¿Es eso sanitario para el próximo cliente?

Quieren que percibas la comida como más artesanal y auténtica. Están tratando de justificar el precio de veinte dólares de una hamburguesa sirviéndola sobre una losa de granito que pesa tanto como un niño pequeño. También está la innegable influencia de las redes sociales. Vivimos en la era de la comida de Instagram.

#13 Manera extraña de comer fresas y crema

#14 Cuando el camarero dijo «Iré a buscar tus verduras», no esperaba esto

Asado dominical en un pub rural inglés

#15 Este huésped japonés no disfrutó la comida en Alton Towers Resort… (Para ser justos, ¡tienen razón!)

Un plato blanco es clásico pero no necesariamente detiene el desplazamiento. Un batido servido en un frasco cubierto de rosquillas y bengalas consigue Me gusta. Se comparte un bistec servido en un portapapeles. Los restaurantes están diseñando platos específicamente para volverse virales. Lo absurdo es el punto. Si tomas una foto de tu comida porque es ridícula, el restaurante recibe publicidad gratuita. Están cambiando su dignidad por el conocimiento de la marca.

#16 Filete servido en un tazón hondo encima de papas fritas. Tuve que pedir un plato para poder cortarlo

#17 servido en un frasco

Nos sirvieron fideos Szechuan en un resort de alta gama en Sharm El Sheikh (Egipto), el resort se llama Meraki, una de las peores presentaciones jamás vistas.

#18 Fácilmente una de las peores ensaladas que he probado…

Sin embargo, esta tendencia tiene serias desventajas más allá de simplemente parecer tonto. El problema más obvio es la higiene. Un plato de cerámica es un milagro de la ingeniería. No es poroso y se puede lavar a fuego alto en un lavavajillas para matar las bacterias. Los tableros de madera son una historia diferente. Son porosos y pueden desarrollar grietas donde a las bacterias les encanta esconderse. Un informe del Ayuntamiento de Birmingham multó a un restaurante por servir comida sobre tablas de madera que no eran aptas para su uso. Cuando comes de una paleta de madera agrietada, es posible que obtengas una guarnición de E. coli con tus deslizadores artesanales.

#19 Ni siquiera es una sartén de hierro fundido real. ¡Es de plástico!

#20 Así me sirvieron un pescado… Aunque estaba bueno

# 21 Hay un plato justo ahí. ¿Cuál es el punto?

Luego tenemos la física de la situación. El borde de un plato es uno de los inventos más importantes de la historia de la civilización. Mantiene la salsa donde pertenece. Cuando se sirve bistec y salsa de pimienta en una pizarra plana, no hay ningún sistema de contención. La salsa sigue las leyes de la gravedad y termina en tu regazo.

#22 ¿Quién necesita platos cuando hay cajas de metal para llevar disfuncionales?

#23 Me traje aquí

#24 Bola de masa hervida sobre una calavera en una tabla

Esto es por lo que lucha el movimiento We Want Plates. No sólo están siendo tradicionalistas gruñones. Luchan por la funcionalidad del comedor. Creen que debería poder comer sin necesidad de un traje de protección contra materiales peligrosos o un título en dinámica de fluidos.

# 25 Pecera de linguini

# 26 Por primera vez para mí: me sirvieron la hamburguesa y las papas fritas en una lonchera que estaba ardiendo

# 27 Hamburguesa en un par de placas dobladas

La tendencia ha llegado al punto de la autoparodia. Hemos visto croquetas servidas dentro de un busto de yeso de un filósofo griego. Hemos visto tocino colgado de clips como ropa secándose al viento. Esto implica que el tocino está mojado, lo cual es un pensamiento inquietante en sí mismo. Parece que los chefs están aburridos. Han dominado la parte de la cocina, así que ahora solo están viendo qué pueden hacer. Están poniendo a prueba los límites de la paciencia humana.

#28 Brownie y helado en una rebanada de madera con una gran grieta

#29 Mi ensalada César en un tronco… dividida en dos

#30 Plato de salsa en un local mexicano local

Esperemos que el péndulo retroceda. Hay una tranquila dignidad en un plato de cerámica blanca. Enmarca la comida sin gritar pidiendo atención. Contiene la salsa. Está limpio. No requiere que te comas un zapato. Hasta que llegue ese día debemos permanecer alerta. Debemos seguir preguntando al servidor si la pala ha sido esterilizada. Y debemos seguir exigiendo que nuestra comida se sirva en el único lugar diseñado para contenerla. Un plato.