La comida es genial. Lo más importante, por supuesto, es que proporciona el sustento necesario para vivir, pero eso no es todo. También te trae alegría, ya sea porque estás comiendo algo que agrada a tu paladar o porque eliges comer algo que literalmente afecta positivamente tu estado de ánimo.

La comida une a las personas, nos da la oportunidad de ser creativos y nos permite experimentar otras culturas. En otras palabras, la comida es increíble y hermosa y todos los demás adjetivos positivos que se te ocurran.

Por eso esta lista es tan única. Compilado a partir de las joyas encontradas en el grupo de Facebook Comida en lugares donde no debería ser, presenta los peores sentimientos que la comida puede provocar. Es inquietante, da vergüenza, no está bien. Y una vez que lo hojees, seguramente nunca volverás a ver la ensalada de papa de la misma manera. ¡Disfrutar!

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Créditos de la imagen: Donald Shawanamash

Si bien las creaciones de esta lista son poco apetecibles y francamente atroces, la comida fea no siempre es mala. Los productos deformes, como los tomates de aspecto torcido y las zanahorias retorcidas, son un tipo de alimento de aspecto extraño que luce con orgullo su insignia de fealdad. Esto se debe a que los productos feos o imperfectos se están poniendo de moda en estos días.

Todo está relacionado con la sorprendente tendencia de optar por la opción más sostenible. Verá, las tiendas de comestibles solo aceptan productos que tengan cierto tipo de apariencia. Esas son las pautas marcadas por el gobierno. Tienen que tener un tamaño determinado, un color determinado y una forma determinada. Los melones tienen que ser perfectamente redondos, los tomates (perfectamente rojos) y las manzanas (todos de tamaño uniforme).

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Donald Shawanamash

Pero, ¿qué se hace con todos aquellos que son demasiado grandes, demasiado pequeños, demasiado manchados o demasiado torcidos? Bueno, esos normalmente se descartan. Es decir, en algunos casos, es posible que ni siquiera se recojan y queden abandonados en el campo. Si los recogen y aun así no cumplen con los estándares de la tienda, generalmente los tiran al vertedero. En cualquier caso, se convierten en desperdicio de alimentos.

Entonces, aquí es donde entran las nuevas empresas. Toman estas verduras y frutas básicamente inútiles que aún son completamente perfectas para comer, las reenvasan y las venden directamente al consumidor. Y luego aquellos consumidores que en lugar de un coche eligen el transporte público y el ahorro en lugar de comprar algo de moda rápida, se llevan a casa un pepino curvo en lugar de uno perfectamente recto. Todos ganan, ¿verdad? Bueno, no todo el mundo piensa lo mismo.

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Créditos de la imagen: Benjamin Femi-Akinwande

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

Verá, las empresas que crean estos servicios que llevan los productos feos directamente a la puerta del consumidor siempre enfatizan lo bueno que es lo que están haciendo. Es tan sostenible, tan bueno para el planeta. Están orgullosos de decir que están guardando todos estos alimentos en perfecto estado que de otro modo se desperdiciarían. Algunos de ellos incluso te ofrecen comprobar cuánta agua y carbono ahorras al optar por sus servicios. Sin embargo, según la científica de cultivos Sara Taber, todo tiene un poco de ese matiz de lavado verde.

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Créditos de la imagen: Leonard D. Vince Ramos.

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Créditos de la imagen: Alexandru Horga

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

Según Taber, el desperdicio de alimentos siempre existió. Es una consecuencia natural de vender productos frescos: los artículos se dañan y se desechan. Sin embargo, a diferencia de lo que algunas empresas hacen creer, no siempre los tiran a algún lugar para que se pudran. Se utilizan en productos enlatados, así como en alimentos procesados ​​y congelados. En otras palabras, se utilizan en lugares donde las apariencias no importan.

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Créditos de la imagen: Dan Joseph.

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: participante anónimo.

«Creo que estas empresas acaban de encontrar un buen negocio que las hace lucir bien y ganar dinero», afirma Taber. “No hay nada moralmente malo en eso, pero salir y decir: ‘Estoy salvando el mundo y estoy solucionando un problema alimentario’, cuando en realidad hay mejores soluciones es realmente falso. Es simplemente una solución con fines de lucro”.

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Créditos de la imagen: Potetoz Ella

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Créditos de la imagen: Luke Josselyn

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Créditos de la imagen: María Bohanan

También asegura a todos que dejar algunos cultivos en el campo no es tan malo como podría parecer al principio. Esto se debe a que eventualmente todo se convierte en materia orgánica que enriquece el suelo. Otro uso popular de los productos feos es alimentar a los animales con ellos. Después de todo, incluso al ganado vacuno y a los cerdos les encanta comer melones o melocotones para el almuerzo.

#dieciséis

Créditos de la imagen: Malaquías Trahan

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Créditos de la imagen: Sancho Bueno.

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Créditos de la imagen: Chaz Ceri

Entonces, ¿deberías comprar productos feos o no? Taber dice que es tu elección. “Si estás comprando productos feos y te funcionan, está bien. Sigue haciendolo. No te sientas culpable. Así es como se supone que funcionan los sistemas alimentarios: se supone que deben obtener lo que uno quiere. Pero no debes sentirte obligado a comprar fruta fea porque alguien te dijo que salvará al mundo. Que no es. Se trata simplemente de apoyar el modelo de negocio de alguien”.

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Créditos de la imagen: María Adriana

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Créditos de la imagen: Alexandru Horga

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Créditos de la imagen: Huone Formilleza

Considerándolo todo, comprar productos feos no es una panacea para el desperdicio de alimentos. Hay problemas mucho más arraigados en el sistema que no se resolverán con soluciones superficiales.

En cualquier caso, nadie debería poner frijoles horneados en una caja de DVD, cáscara de plátano o directamente sobre las sábanas. No sólo es preocupante, sino que es un desperdicio de alimentos 100% evitable y podemos hacerlo mejor.

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Créditos de la imagen: Jaedon JeRue

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Gia Davis.

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: María Bohanan

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Créditos de la imagen: Molly Brooke.

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Créditos de la imagen: Kamisato Irene.

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Créditos de la imagen: Chaz Ceri

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Créditos de la imagen: Maya Lyons

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Créditos de la imagen: Michael-Lee Short

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Donald Shawanamash

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Carl Brides

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Gabby Gellerman.

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Créditos de la imagen: Kosu Choco

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Créditos de la imagen: Diga Dwayanuarza Dely

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Darcy Sugars

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Créditos de la imagen: Philzon Philip Varghese

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Créditos de la imagen: Ian Robert Soule

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Créditos de la imagen: Andrés Padilla

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Créditos de la imagen: Esperanza Lauren

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Créditos de la imagen: James Anderson

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Créditos de la imagen: Garret Lanky

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Créditos de la imagen: Garretto P. Laborde

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Créditos de la imagen: Kyoshi Takahama.

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Créditos de la imagen: Cooper Denman.

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Maggie Turnipseed

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Créditos de la imagen: Michael-Lee Short

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Créditos de la imagen: James Anderson

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Créditos de la imagen: Elyssa Morris.

#sesenta y cinco

Créditos de la imagen: participante anónimo.

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Créditos de la imagen: Spencer Keeler

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Eric Johnson

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Créditos de la imagen: Esperanza Lauren

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Créditos de la imagen: Michael-Lee Short

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Créditos de la imagen: Nic Estes

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Créditos de la imagen: Stephanie Klein

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Créditos de la imagen: Dakota Bender

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Créditos de la imagen: Kevin Fox

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Créditos de la imagen: Donald Shawanamash

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: participante anónimo.

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Créditos de la imagen: Banks Jennifer

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Créditos de la imagen: Benjamin Femi-Akinwande

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Créditos de la imagen: Bryan Krogstie