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Coffee

¿Qué partido hecho en el cielo ganará $ 1,000?

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Los baristas de todo el país utilizaron jarabes de 1883 y la mezcla de frappé de la base neutral de capuchación para hablar el lenguaje amoroso de las bebidas inspiradas en San Valentín para el partido hecho en el desafío de diseño de bebidas en el cielo, lanzándose hoy.

Por Sarah Allen
Revista Barista

¡Cupido, apunte! El día de San Valentín está a la vuelta de la esquina, y ¿qué mejor manera de celebrar que con una bebida inspirada y hermosa hecha del corazón con algunos de los mejores ingredientes del mundo?

Botellas de 1883 jarabes utilizados en el partido hecho en el desafío de diseño de bebidas en el cielo en un contexto de corazones.
Se pidió a los cinco profesionales del café elegidos para participar en el Match Made In Heaven Drink Design Challenge que revisaran la línea de productos de 1883 y eligieran hasta seis jarabes de 1883 u otras ofertas para experimentar, ya que construyeron una de las dos bebidas que presentarían en el desafío . ¡Estas son algunas de las selecciones que eligieron! Foto cortesía de 1883 jarabes.

Los competidores

Nos encargamos de cinco profesionales de café de todo Estados Unidos con la creación de dos bebidas con temática de San Valentín utilizando selecciones de la sofisticada y elegante línea de jarabes de 1883, así como la base de frappé de la base neutral de Cappuccine.

Competidor #1: Seidy Selivanow, copropietaria, Kafiex Roasters, Vancouver, Washington
Competidor #2: Miranda Haney, propietaria, Barista Friend, Austin, Texas
Competidor #3: John Dixon, propietario, Mad Black Coffee, LLC, Raleigh, Carolina del Norte
Competidor #4: Liz Kuntz, Barista, Purebred Coffee, Troy, Ohio
Competidor #5: Sirada «Paz» Sakulclanuwat, Educador, Coffee Project NY, Nueva York, NY

Las reglas

Las reglas eran simples: las bebidas podían ser calientes o frías; Al menos uno incluiría café o espresso; y no se permitió alcohol. Aparte de eso, estos profesionales del café se liberaron en las alas de una paloma inspirada en San Valentín para interpretar el amor, la pasión, la ternura y la devoción a los fines de sus imaginaciones.

Una bolsa de Cappuccine Frappe mezcla la base neutral en un fondo de corazones del partido hecho en el desafío de diseño de bebidas de bebidas.
Para su segunda bebida, los participantes construyeron bebidas con la mezcla Frappé de base neutral de Cappuccine, diseñada para preparar el escenario para frappés personalizados con la textura cremosa y suave que se mezcla. Foto cortesía de Cappuccine.

¡Y alguna vez entregaron! Echa un vistazo a las bebidas de los cinco participantes en Instagram hoy @baristamagazine + @drinkcappuccine y prepárate para deslumbrar. Además, prepárese para votar por su favorito, porque esto no es solo una celebración de todas las cosas de San Valentín. Es un concurso, y hay mucho efectivo en la línea.

Los jueces

Ustedes, queridos lectores, son los jueces en el partido hecho en Heaven Drink Design Challenge, que se lanza hoy y se extiende hasta las 5 pm PST el viernes 14 de febrero. Llegue su voto por el participante que creó su par de bebidas favoritas al «gustar». conjunto de diapositivas. Al final de la semana, el que tiene más gustos usará la corona de San Valentín.

Los premios

Todos serán ganadores, ya que cada uno recibirá premios en efectivo por sus esfuerzos creativos, pero el primer y segundo lugar obtendrá algo extra. Aquí están los premios:

Primer lugar: $ 1,000 y una función de página completa en Revista Barista

Segundo lugar: $ 500

Tercero, cuarto y quinto lugar: $ 250 cada uno

¡Así que ve a ver esas bebidas y emite tu voto/me gusta! Solo asegúrese de hacerlo en una de las plataformas sancionadas: @baristamagazine + @drinkcappuccine, así como en las de los participantes, si eligen ser colaboradores. Si bien cualquiera puede volver a publicar las bebidas, los votos/me gusta en cualquier otra cuenta no contarán.

El partido realizado en Heaven Drink Design Challenge termina a las 5 pm PST el viernes 14 de febrero de 2025. Envíe un correo electrónico a editor@baristamagazine.com con cualquier pregunta.

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¿La publicación que se hizo en el cielo ganará $ 1,000? apareció primero en la revista Barista en línea.


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