The Insider: Titulares de la industria del café

Nuestro resumen recurrente de las últimas noticias de la industria del café especial.

DE INFORMES DEL PERSONAL

Imagen destacada de Joshua Earle

Después de décadas de propiedad familiar, Ali Group adquiere BUNN

BUNN, conocida por sus icónicas cafeteras de goteo que se encuentran en cafeterías, restaurantes y cafeterías de todo EE. UU., ha sido adquirida por el fabricante de equipos de servicio de alimentos Ali Group, después de ser propiedad familiar durante cinco generaciones.

La Alianza Internacional de Mujeres del Café da la bienvenida a Canadá como su 37º capítulo global

Marcando un hito importante para la industria cafetalera canadiense, la Alianza Internacional de Mujeres del Café (IWCA) ha dado la bienvenida oficialmente a Canadá como su capítulo número 37.

“Para mí, IWCA Canadá es más que una formalidad: está en la intersección de la cooperación internacional, la excelencia del café y el empoderamiento más esencial de las mujeres”, afirmó Isabelle Huard, cofundadora de IWCA Canadá, en un comunicado de prensa. «Este capítulo demuestra que la solidaridad puede redefinir nuestra industria, creando un espacio donde el talento y la equidad de las mujeres se encuentran para construir una cadena de valor más justa».

Wenbo Yang es nombrado campeón de tostado de café de EE. UU. en 2026

A principios de este mes, Wenbo “Joe” Yang de Cozy Monster Coffee Roasters de Washington ganó el Campeonato de Tostado de Café de EE. UU. 2026, con un tueste ligero de Elipse Gesha de Finca Deborah de Savage Coffee.

Royal Cup se prepara para adquirir Farmer Brothers

Royal Cup Coffee & Tea, con sede en Alabama, ha anunciado planes para adquirir Farmer Brothers Coffee Co. de Texas, fusionando dos competidores de larga data. El acuerdo se cerrará a mediados de 2026.

Se descubre que la causa de la muerte de Ruskeys fue intoxicación por monóxido de carbono

Los cofundadores de Frinj Coffee Jay de Goleta, California, y Kristen Ruskey fallecieron trágicamente mientras dormían a principios de febrero, en la casa de un amigo en Cambria. Después de semanas de incertidumbre, se determinó que la causa de la muerte fue una intoxicación por monóxido de carbono. Lea la historia completa aquí.

A lo largo de marzo, Verve Coffee recaudará fondos para la Alianza Internacional de Mujeres del Café

En honor al Mes Internacional de la Historia de la Mujer, Verve Coffee de California donará el 10% de las ventas de cafés producidos por mujeres a la International Women’s Coffee Alliance. «Estamos orgullosos de asociarnos con la IWCA, y una parte de las ganancias se destinará directamente al liderazgo, la independencia económica y la amplificación de voces en la fuente», escribió la compañía cafetera en Instagram.

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La publicación The Insider: Titulares de la industria del café apareció por primera vez en Barista Magazine Online.

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