Dublín da la bienvenida a un nuevo festival del café

El nuevo festival del café de Irlanda se estrena el próximo mes, ¡y tenemos un adelanto para ti!

POR VASILEIA FANARIOTI
CORRESPONSAL SUPERIOR EN LÍNEA

Foto destacada cortesía de Copa Norte

La vibrante cultura cafetera de Dublín alcanzará nuevas alturas con el Festival inaugural del Café de Dublín presentado por Cup North. Cup North es conocida por sus exitosos festivales del café en Manchester y Birmingham, Reino Unido. Programado del 1 al 3 de marzo en The Complex, con una sesión exclusiva para la industria el 1 de marzo, este festival promete una experiencia inmersiva tanto para los entusiastas del café como para los curiosos.

Si bien el Festival del Café de Dublín marca un momento importante en la escena cafetera de la ciudad, no es la primera vez que Dublín organiza un evento de este tipo. Antes de este festival inaugural, la ciudad vio el surgimiento de festivales del café en 2014 y 2015. En 2016, World of Coffee Dublin ocupó un lugar central, atrayendo la atención de los entusiastas y profesionales del café a nivel mundial. Ahora, con Cup North a la cabeza del Festival del Café de Dublín, los asistentes pueden esperar una perspectiva nueva y experiencias innovadoras que se basan en la rica herencia cafetera de la ciudad.

¿Qué hay en el Festival del Café de Dublín?

El festival ofrece un programa diverso que combina entretenimiento, educación y experiencias excepcionales de café. Marcas como Bell Lane Coffee Roaster, Oatly y La Marzocco suministrarán sus equipos y productos a los expositores. También estarán disponibles para interactuar con la gente durante todo el evento. Los asistentes podrán disfrutar de una serie de charlas y paneles con opiniones de expertos de la industria. También habrá una sala de degustación que los guiará a través de los diversos orígenes del café, mientras que una serie de talleres los ayudarán a aprender nuevas habilidades y técnicas.

Además, el festival brinda una oportunidad única para que la comunidad cafetera local interactúe con el público mostrando sus productos y servicios. Brian Kenny, director de Silverskin Coffee Roasters, me contó que planean presentar su última gama de productos durante el festival, que incluye True Cold Brew, Cold Brew Nitro y Oat Flat White Nitro.

«Es el lugar perfecto para mostrar lo que hemos aprendido y compartir nuestros productos con los líderes de la industria y el público en general», dice Brian. “Estamos muy emocionados de que Dublín finalmente tenga el regreso del festival del café. Esperamos que nuestros productos generen conversaciones e innovación en torno al café preparado en frío, el café nitro y las bebidas RTD dentro del mercado del café irlandés”.

Experimentando el Concurso de Café de Desarrollo Extraído

En el corazón del Festival del Café de Dublín se encuentra el muy esperado concurso de café Extracted Development, que tendrá lugar del 2 al 3 de marzo. Esta competencia única reúne a baristas y tostadores talentosos de toda Irlanda, brindando a los asistentes una experiencia detrás de la barra como ninguna otra.

A diferencia de las competencias convencionales, se alentará a los asistentes a interactuar con los competidores. También podrán degustar cafés de la competencia en la barra de cerveza y votar por su equipo favorito. Este formato interactivo promete una emocionante combinación de competencia y camaradería, mostrando la habilidad y la pasión de la comunidad cafetera de Irlanda.

Apoyando la sostenibilidad y las iniciativas comunitarias

Como parte de su compromiso con la sostenibilidad, el Dublin Coffee Festival es un evento sin vasos de papel, cuyo objetivo es reducir el impacto medioambiental. Se anima a los asistentes a traer sus vasos reutilizables o utilizar el servicio gratuito de alquiler de vasos proporcionado por el brand shareclub local. Habrá estaciones de agua y enjuague de tazas convenientemente disponibles en todo el lugar, lo que garantizará una experiencia de degustación de café sostenible para todos.

Además, el festival donará el 6% de todas las ventas de entradas para apoyar a Farmers’ Voice Radio y una organización benéfica local, como parte del Programa de Socios Comunitarios de Cup North. Esta iniciativa tiene como objetivo hacer una contribución positiva tanto a las comunidades de cafés especiales como a la comunidad de Dublín, alineándose con el espíritu del festival de fomentar la sostenibilidad y el compromiso comunitario.

Hannah Davies, cofundadora de Cup North, está entusiasmada con el lanzamiento del Dublin Coffee Festival. «En nuestro décimo año organizando festivales del café, traemos no solo un evento sino una animada celebración de la cultura del café a Dublín», dice Hannah. “Es más que café; Es una experiencia inmersiva para todos los amantes del café, una comunidad que se une y un tributo a la sostenibilidad”.

Celebrando la cultura del café de Dublín

El Dublin Coffee Festival promete ser una celebración de la cultura del café, la innovación y el espíritu comunitario, ofreciendo a los asistentes un viaje inolvidable a través del mundo del café de especialidad. Con su combinación de competencia, educación e iniciativas de sostenibilidad, este evento está preparado para dejar una impresión duradera en la escena cafetera de Dublín y más allá.

Todavía se pueden comprar online algunas entradas para el Festival del Café de Dublín, ¡así que date prisa si quieres conseguir la tuya!

SOBRE EL AUTOR

Vasileia Fanarioti (ella/ella) es corresponsal senior en línea de Revista Barista y redactor y editor independiente centrado principalmente en el nicho del café. También ha sido redactora voluntaria de I’M NOT A BARISTA NPO, proporcionando contenido para ayudar a educar a las personas sobre los baristas y su trabajo.

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La publicación Dublín da la bienvenida a un nuevo festival del café apareció por primera vez en Barista Magazine Online.