La ‘huelga antes de Navidad’ de los baristas de Starbucks ha llegado a cientos de tiendas de EE.UU.

El sindicato de Starbucks dice que los trabajadores abandonarán sus puestos de trabajo en cientos de tiendas en docenas de ciudades el martes, el último día planificado de lo que llama «la huelga antes de Navidad».

«Los baristas de Starbucks en más de TRESCIENTOS tiendas han abandonado sus trabajos para exigir que Starbucks negocie un contrato justo de costa a costa», escribió Starbucks Workers United (SBU) en una publicación de Instagram, promocionándola como la huelga por prácticas laborales injustas más grande en la historia. la historia de la cadena de café.

Workers United dijo a NPR que «casi 300 ubicaciones y en aumento están completamente cerradas» en 45 estados al mediodía del martes. Starbucks ofreció una cifra diferente y le dijo a NPR que sólo alrededor de 170 tiendas Starbucks no abrieron como resultado de la huelga.

El sindicato dice que la huelga es en respuesta al retroceso de Starbucks en su compromiso de negociar un «marco fundamental» -para la negociación colectiva y la resolución de litigios pendientes sobre cargos de prácticas laborales injustas- antes de fin de año.

«Nuestras huelgas por prácticas laborales injustas (ULP) comenzarán el viernes por la mañana y se intensificarán cada día hasta la víspera de Navidad… a menos que Starbucks cumpla con nuestro compromiso de trabajar hacia un marco fundacional», dijo la semana pasada.

La huelga comenzó el viernes en tres ciudades: Los Ángeles, Seattle y Chicago.

Se ha ampliado cada día desde entonces, y la lista de tiendas participantes ahora incluye Boston, Buffalo, Cleveland, Dallas, Denver, Minneapolis, Filadelfia, Pittsburgh, Portland, Seattle y San José.

Starbucks dijo el lunes que unas 60 tiendas en todo el país estaban cerradas debido a la huelga, pero subrayó que la «abrumadora mayoría» de sus más de 10.000 establecimientos en Estados Unidos no se vieron afectados. Dijo que algunas de las tiendas que cerraron durante el fin de semana ya habían reabierto.

«La conversación pública puede carecer del contexto importante de que la gran mayoría de nuestras tiendas (97-99%) continuarán operando y atendiendo a los clientes, y esperamos un impacto muy limitado en nuestras operaciones generales», dijo la vicepresidenta ejecutiva Sara Kelly en una declaración.

El sindicato está instando a los clientes a boicotear las tiendas Starbucks durante la huelga y presentarse en los piquetes para mostrar su apoyo a los trabajadores.

Por qué los baristas son llamativos

SWU, que se sindicalizó por primera vez en 2021, representa a unos 10.000 empleados en 535 tiendas de EE. UU. Celebró un hito en febrero cuando Starbucks dijo que trabajaría con el sindicato para llegar a un acuerdo laboral y resolver el litigio antes de fin de año.

Pero la semana pasada, con asuntos aún sin resolver antes de la última sesión de negociación programada para 2024, un enorme 98% de los socios sindicales votaron a favor de autorizar una huelga para «protestar contra cientos de cargos por prácticas laborales injustas (ULP) aún sin resolver y ganar una fuerte votación». marco fundacional para los contratos sindicales.»

El sindicato reconoció que ambas partes han participado en «cientos de horas de negociación» y «avanzado en docenas de acuerdos tentativos» en los últimos meses.

Pero dijo que cientos de quejas que acusan a Starbucks de prácticas laborales injustas -incluidos despidos en represalia- siguen sin resolverse, con más de 100 millones de dólares en responsabilidades legales aún pendientes. Además, decía, la empresa «aún tiene que llevar un paquete económico integral a la mesa de negociaciones».

La última propuesta de Starbucks no incluía ningún aumento salarial inmediato para los baristas sindicalizados y una garantía de aumentos salariales de sólo el 1,5% en los años futuros. El sindicato calificó esto de «insultante», especialmente en comparación con el salario de su nuevo director ejecutivo, que comenzó en septiembre.

«Este año, Starbucks invirtió 113 millones de dólares en el paquete de compensación del CEO Brian Niccol en un momento en que los salarios de los baristas no están a la altura del costo de la inflación», dijo. «Los trabajadores regularmente luchan por recibir las horas que necesitamos para calificar para los beneficios y pagar nuestras facturas. Starbucks necesita invertir en los trabajadores que administran sus tiendas».

Ruby Walters, que trabaja en un local de Starbucks en Columbus, dijo a la estación miembro WOSU desde el piquete durante el fin de semana que la mayoría de los trabajadores «tienen una experiencia muy similar en la que la empresa no les proporciona suficientes recursos que necesitan, no sólo para llevar a casa y mejorar sus vidas, pero literalmente en el trabajo».

«En lo que a mí respecta, por lo que estamos luchando no es sólo por nosotros», añadió Walters. «Es para todos los trabajadores de Starbucks en todo el país».

Lo que dice Starbucks

Kelly, la ejecutiva de Starbucks, dijo que las propuestas del sindicato equivalen a un aumento en el salario mínimo por hora del 64% inmediatamente y del 77% en tres años, lo que descartó como poco realista.

«Estas propuestas no son sostenibles, especialmente cuando las inversiones que hacemos continuamente en nuestro paquete total de beneficios son el sello distintivo de lo que nos diferencia como empleador y lo que nos enorgullece de trabajar en Starbucks», dijo.

Esos beneficios incluyen atención médica, matrícula universitaria gratuita, licencia familiar remunerada y subvenciones para acciones de la empresa, afirma Starbucks, y añade que la combinación de salario medio y beneficios equivale a un promedio de 30 dólares por hora para la gran mayoría de los baristas que trabajan al menos 20 horas al día. semana.

Workers United, sin embargo, cuestiona la caracterización que hace Starbucks de sus propuestas de aumento salarial: la delegada negociadora Michelle Eisen, barista de Starbucks durante 14 años en Buffalo, Nueva York, la calificó de «falsa y engañosa y ellos lo saben».

«Estamos listos para finalizar un marco que incluya nuevas inversiones en baristas en el primer año de contratos», dijo Eisen a NPR.

El sindicato pide un salario base de al menos 20 dólares la hora para todos los baristas con aumentos anuales del 5% y ajustes por costo de vida, inscripción en un plan de jubilación patrocinado por Starbucks, horarios más consistentes, protocolos mejorados de licencia remunerada y mejor atención médica, entre otros. otras iniciativas.

En la recta final de la huelga de cuatro días, pide a Starbucks que presente una «oferta económica seria en la mesa de negociaciones».

La empresa, por su parte, afirma que el sindicato «terminó prematuramente» la sesión de negociación más reciente y le insta a volver.

«El sindicato decidió abandonar la negociación la semana pasada», dijo Kelly. «Estamos listos para continuar las negociaciones cuando el sindicato regrese a la mesa de negociaciones».