Coffee
La Iniciativa de Salud Mental de Sana marca el comienzo de una nueva era para las mujeres productores de café

Lanzado por la fotógrafa colombiana Lucia Bawot, el programa audaz busca reforzar el bienestar mental y emocional de las mujeres en Origin.
Por Vasileia Fanarioti
Corresponsal senior en línea
Fotos cortesía de Lucia Bawot
En el corazón de las regiones de cultivo de café de Colombia, un movimiento tranquilo pero poderoso está remodelando la conversación sobre la sostenibilidad en el café. No se trata de nuevos equipos o variedades resistentes al clima, sino algo mucho más humano: bienestar emocional.
Conoce a Sana, una iniciativa pionera de salud mental fundada por la fotógrafa colombiana y narradora Lucia Bawot, y defendida a través de las fronteras por Diana Ayala Gómez de International Women’s Coffee Alliance (IWCA) España. Diseñado específicamente para mujeres en las comunidades de cultivo de café, SANA aborda uno de los problemas más descuidados de la industria: el peaje emocional de la vida y el trabajo en la cadena de suministro de café.
Un legado más allá de la lente
El camino de Lucía hacia la fundación de Sana comenzó detrás de la cámara. Durante más de una década, viajó por América Latina, documentando historias de sostenibilidad para las principales compañías de café. Pero fue durante la creación de su libro de debut, «Pertenecemos: una antología de las mujeres productoras colombianas», que algo cambió.
El libro, ahora galardonado e exhibido internacionalmente, ofrece retratos y viñetas de 25 productores de café. Pero cuando Lucía realizó entrevistas, notó que las conversaciones fueron más profundas de lo esperado. «Lo que comenzó cuando las entrevistas a menudo se convirtieron en lanzamientos emocionales», dice ella. «Estas mujeres necesitaban más que visibilidad, necesitaban espacios para sanar».

Movido por estos encuentros y sus propias experiencias con la salud mental, Lucia lanzó un programa piloto en 2023 llamado Beans a Minds. Financiado en gran medida por los ingresos de su libro, el programa de cinco meses proporcionó terapia virtual, educación y apoyo comunitario a 39 mujeres en Colombia. Los resultados fueron sorprendentes: el 100% de los participantes dijeron que se sentían escuchados, apoyados y guiados; El 92% informó haber resuelto desafíos personales o familiares.
Sobre la base de ese éxito, Lucia lanzó formalmente a SANA, una iniciativa de bienestar integral escalable que espera llegar a miles. «La salud mental está en el corazón de la equidad de género», dice Lucía, «y debe ser parte de la agenda de sostenibilidad de cada compañía de café».

Dentro del modelo SANA
Sana está estructurada en torno a un plan de estudios culturalmente consciente de cinco meses que incluye sesiones de teletherapia, educación audiovisual entregada a través de WhatsApp y un taller grupal en persona. Con un máximo de 40 participantes por cohorte, el programa es intencionalmente íntimo y receptivo.
Para muchos participantes, Sana marca su primera experiencia con cualquier forma de apoyo de salud mental. En lugar del lenguaje clínico, el programa enfatiza la resiliencia emocional, la autoconciencia y la agencia.

«No hablamos de diagnósticos», explica Lucía. «Hablamos sobre el fortalecimiento de la capacidad emocional. Estamos creando espacios donde las mujeres pueden volver a conectarse con sí mismas, y entre sí».
La decisión de brindar apoyo prácticamente fue logística y filosófica. Los recursos de salud mental son escasos en la zona rural de Colombia, y el estigma a menudo evita que las mujeres busquen ayuda. Al ofrecer servicios de forma remota y privada, Sana reduce las barreras de entrada y respeta los ritmos de la vida cotidiana de las mujeres.
«Hemos encontrado que la terapia por teléfono o video en realidad facilita que muchas mujeres se abran», dice Lucía. «Pueden hacerlo en su propio espacio, en sus propios términos».

Rompiendo el silencio, juntos
Para Diana Ayala Gómez, cofundadora de IWCA España, la visión de Lucía tocó un acorde profundamente personal. «Cuando escuché las voces de las mujeres en (el libro de Lucía) ‘pertenecemos’, me sentí visto», recuerda Diana. «Me recordó cómo rara vez hablamos de las realidades emocionales de las mujeres en el café».
Con más de una década de experiencia en la cadena de valor, Diana ha sido testigo de primera mano cómo el trabajo emocional a menudo no se reconoce, especialmente en roles tradicionalmente ocupados por las mujeres. Un programa reciente de MBA profundizó su comprensión de la naturaleza sistémica de las desigualdades de género y el aislamiento emocional en el sector del café.
A través de IWCA España, Diana ayudó a amplificar el mensaje de Sana, conectándolo con conversaciones internacionales más amplias. «Este no es solo el proyecto de Lucía, se está convirtiendo en una misión compartida», dice ella. «Estamos creando puentes entre las comunidades productoras y el mundo del café global».
Y la resonancia está creciendo. Los capítulos de IWCA en Grecia y más allá han expresado un fuerte apoyo, y un seminario web multilingüe está en marcha para llevar la conversación a un público más amplio. «La salud mental no es un lujo», agrega Diana. «Es una necesidad de resiliencia, dignidad y sostenibilidad».

Las historias detrás de los números
El impacto de Sana se entiende mejor a través de las voces de las propias mujeres. Un participante describe cómo la terapia la ayudó a liberar la tristeza reprimida y volver a conectarse con su familia. Otro comparte cómo el estrés sin procesar estaba afectando su salud física. «Estas sesiones llegaron en el momento perfecto», explica. «Estaban realmente curativos».
Las mujeres se apoyan entre sí a través de grupos dedicados de WhatsApp, formando microcomunidades de confianza y solidaridad. Para muchos, la experiencia es transformadora no solo personalmente, sino social. Emergen no solo como individuos más saludables, sino como líderes dentro de sus familias y comunidades.
¿Qué sigue?
En 2025, SANA tiene como objetivo inscribir a 120 mujeres en Colombia y expandirse a otros países latinoamericanos en los próximos años. La organización también está explorando programas de apoyo a la salud mental a medida para productores masculinos. «Nuestra visión es que el bienestar mental y emocional se vuelve tan esencial como la salud física y la estabilidad económica, que se convierten en parte de cómo medimos la sostenibilidad en el café», dice Lucía.

Y para aquellos que buscan involucrarse, la invitación es clara. Una donación única de $ 25 puede patrocinar la participación total de una mujer en el programa. Las organizaciones pueden patrocinar cohortes enteras y recibir informes de impacto detallados.
«Es más que probable que el café que bebes hoy se tocara por las manos de una mujer», dice Lucía. «Apoyar su bienestar no es caridad, es justicia». Para obtener más información o donar, visite el sitio web de SANA.
Sobre el autor
Vasileia Fanarioti(ella/ella) es un corresponsal en línea senior paraRevista Baristay un redactor y editor independiente con un enfoque principal en el nicho de café. También ha sido redactora voluntaria para I’m Not a Barista NPO, proporcionando contenido para ayudar a educar a las personas sobre los baristas y su trabajo.

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La Iniciativa de Salud Mental Post Sana comienza a una nueva era para las productores de café para mujeres, apareció primero en la revista Barista en línea.
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