Trader Joe’s retira del mercado albahaca relacionada con 12 infecciones por salmonella en 7 estados

Trader Joe’s ha retirado del mercado albahaca fresca vendida en 29 estados y en Washington, DC, después de que una investigación federal vinculara el producto con una docena de casos de infección por salmonella en siete estados.

Hasta el momento, un paciente de los 12 afectados ha sido hospitalizado, según la Administración de Alimentos y Medicamentos.

La cadena de supermercados retiró el producto de sus estantes, pero Trader Joe’s advirtió a los clientes que revisaran sus cocinas en busca de albahaca orgánica de la marca Infinite Herbs vendida entre el 1 de febrero y el 6 de abril, y la desecharan. Los clientes también pueden devolver la albahaca retirada del mercado para obtener un reembolso completo, dijo la compañía.

El producto se envasó en envases tipo almeja de 2,5 onzas y se vendió en el Distrito de Columbia junto con los siguientes estados: Alabama, Connecticut, Delaware, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan. , Minnesota, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania, Rhode Island, Carolina del Sur, Tennessee, Vermont, Virginia y Wisconsin.

Los 12 casos de salmonella relacionados con la albahaca retirada del mercado se encuentran en Florida, Georgia, Minnesota, Missouri, Nueva Jersey, Rhode Island y Wisconsin, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La FDA rastreó estos casos hasta la albahaca orgánica de la marca Infinite Herbs después de que siete de los ocho pacientes con «información disponible» dijeran a los investigadores federales que habían estado expuestos a la albahaca de Trader Joe antes de enfermarse.

El proveedor, Infinite Herbs LLC, tiene su sede en Miami. El proveedor está cooperando con los investigadores, dijo la FDA.

Un mapa de EE. UU. muestra los estados donde se vendió la albahaca orgánica de la marca Infinite Herd retirada del mercado.

Administración de Alimentos y Medicamentos

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Un mapa de EE. UU. muestra los estados donde se vendió la albahaca orgánica de la marca Infinite Herd retirada del mercado.

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Si un cliente sacó la albahaca Trader Joe’s de su paquete para congelarla y no está seguro de si ha sido retirada del mercado, los CDC recomendaron ir a lo seguro. No lo comas, tíralo y luego limpia todas las superficies que tocó.

La enfermedad y los síntomas de Salmonella pueden ocurrir de 12 a 72 horas después de ingerir alimentos contaminados. La infección puede causar diarrea, fiebre y calambres abdominales. También puede provocar infecciones graves en niños menores de cinco años, ancianos y personas con sistemas inmunológicos débiles. Si tiene síntomas, comuníquese con su médico, dijo la FDA.

Según la FDA, la investigación federal sobre el brote de salmonella está en curso. Todavía se están buscando casos y fuentes adicionales de salmonella. La última infección por salmonella dentro de esta investigación comenzó el 2 de abril.