Cadena completa de suministro de café se conectará en Cafexpo en Honduras

El primer evento nacional del café Cafexpo, que se llevará a cabo del 21 al 22 de marzo de 2025, contará con una sala de exposiciones, conferencias, concursos y más.

DE INFORMES DEL PERSONAL

Fotos cortesía de Cafexpo

Cafexpo, una oportunidad nueva y única para participar en la celebración y promoción de la vibrante cultura cafetera de Honduras, lanzará su edición inaugural la próxima primavera en San Pedro Sula. El evento tiene como objetivo reunir a toda la cadena de suministro del café, desde productores de café y proveedores de equipos y productos agrícolas para la producción de café hasta exportadores, importadores, tostadores, cafeterías, proveedores y equipos de café y baristas, junto con entusiastas del café y agencias gubernamentales. , ONG y líderes de la industria. Tendrá lugar del 21 al 22 de marzo de 2025.

El evento, un esfuerzo coordinado entre IHCAFE, USAID a través de Agronegocios Sostenibles y socios comerciales, contará con una sala de exposiciones, una serie de conferencias y talleres, y un concurso de café. Los participantes internacionales tendrán la oportunidad de conocer a productores de café y concertar visitas al origen. IHCAFE es una organización cafetalera sin fines de lucro que apoya a los productores de café hondureños a través de capacitaciones técnicas, trabajos de promoción y otros servicios.

Adilson Ávila, gerente general de IHCAFE, enfatizó la emocionante oportunidad que presenta Cafexpo y afirmó: “Honduras se encuentra entre los principales productores de café a nivel mundial y ahora estamos dando un importante paso adelante para destacar nuestra excepcional cultura cafetera, nuestros productores y profesionales. Este es un gran momento para nosotros al ser anfitriones de nuestro evento nacional del café, e invitamos calurosamente al mundo a venir y experimentar la riqueza de nuestro patrimonio cafetalero”.

“Cafexpo representa un momento crucial para los productores de café hondureños, uniendo tradición con innovación mientras mostramos nuestra dedicación a la excelencia y la sostenibilidad. Juntos, no sólo cultivamos café; estamos alimentando un futuro brillante para las generaciones venideras”, dijo Benjamín Paz, productor de café y ganador de la Taza de Excelencia Honduras.

Cafexpo tiene como objetivo elevar la industria del café en su conjunto, desde el productor hasta el consumidor, reuniendo a participantes internacionales, la innovación y la industria local para aprender y hacer negocios.

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La publicación Cadena de suministro de café completa para conectarse en Cafexpo en Honduras apareció por primera vez en Barista Magazine Online.