Hablemos de: Beneficios para empleados: Primera parte

¿Deberían los propietarios de cafeterías estar obligados a ofrecer beneficios a sus empleados? Preguntamos a nuestros lectores en línea qué piensan.

POR EMILY JOY MENESES
EDITOR EN LÍNEA

Foto destacada de Daryan Shamkhali

En los últimos años, los beneficios para los empleados, como la atención médica, el tiempo libre remunerado (PTO) y los planes de jubilación, se han convertido en temas de discusión cada vez más comunes, incluso en industrias conocidas por roles temporales o a tiempo parcial, como el sector de las cafeterías. Si bien ofrecer estos beneficios es estándar en muchas empresas más grandes, las cafeterías, que a menudo son pequeñas empresas con presupuestos ajustados, pueden considerar esta consideración un desafío.

Esto plantea un debate oportuno: ¿Deberían las cafeterías ofrecer beneficios a sus empleados y cuáles son las ventajas y desventajas de hacerlo? En esta entrega de “Hablemos de”, escuchamos a Revista Barista Lectores en línea sobre sus pensamientos sobre el tema.

Las ventajas de ofrecer beneficios a los empleados

Ventaja n.º 1: atraer y retener empleados cualificados

Una de las ventajas más importantes de ofrecer beneficios a los empleados es atraer y retener una fuerza laboral capacitada y motivada. Las altas tasas de rotación son típicas en la industria de servicios, en parte debido a la falta de incentivos para que los empleados permanezcan a largo plazo. Beneficios como la atención médica y el PTO ayudan a los empleados a ver sus roles como trabajos estables y satisfactorios en lugar de puestos de corto plazo.

Los cafés que ofrecen beneficios pueden diferenciarse de aquellos que no lo hacen, atrayendo a empleados comprometidos con la industria y que desean trabajar en un entorno que parezca respaldar sus necesidades. Esto, a su vez, reduce la rotación, ahorra a las empresas costos de capacitación y fomenta un personal más capacitado, lo que en última instancia conduce a una mejor experiencia del cliente.

La discusión también está relacionada con si el rol de barista se considera o no un trabajo temporal o una carrera viable. Kittitas Café, una cafetería con sede en Kittitas, Washington, comparte cómo pretenden tratar a sus empleados como miembros de un equipo a largo plazo en lugar de trabajadores temporales.

“Ofrecemos beneficios de atención médica y membresías en gimnasios. Somos un café de un pueblo pequeño y hemos encontrado una manera de hacerlo funcionar financieramente”, dijo el equipo. Revista Barista En línea. “¡De hecho creemos que nos beneficia más a largo plazo! Hacemos todo lo posible para retener a los empleados a largo plazo y esperamos que eventualmente podamos encontrar formas de hacer que sus trabajos aquí sean carreras para toda la vida”.

Pro #2: Aumentar la moral y la productividad de los empleados

Los beneficios para empleados también pueden mejorar la confianza y la moral de su personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo. Al saber que su empleador los valora, es más probable que los trabajadores se sientan orgullosos de su trabajo y se sientan leales al café. El acceso a atención médica, recursos de salud mental y PTO también puede permitir a los empleados mantener un buen equilibrio entre el trabajo y la vida personal, lo que puede reducir el agotamiento y el ausentismo.

Y hablando desde mi propia experiencia, puedo decir que los miembros del personal sanos y bien descansados ​​probablemente serán más productivos, eficientes y centrados en el cliente, mejorando la calidad general del servicio. Este efecto también fomentará un ambiente positivo para los clientes: cuando los empleados se sienten apoyados, pueden construir conexiones más fuertes con los clientes habituales y brindar la atmósfera cálida y acogedora que las cafeterías deberían ofrecer para mantener una base de clientes leales.

Pro #3: Construir una reputación basada en la ética y el cuidado

Las investigaciones muestran que los consumidores de hoy, especialmente los de la generación Z, priorizan el apoyo a marcas éticas y socialmente responsables. Los cafés que ofrecen beneficios pueden descubrir que los clientes están dispuestos a pagar un poco más para apoyar a las empresas que priorizan el bienestar de los empleados. Al centrarse en ser un negocio ético y orientado a la comunidad, los cafés pueden satisfacer las preocupaciones de estos clientes, aumentar la lealtad a la marca y potencialmente compensar algunos de los costos asociados con la oferta de beneficios.

Estén atentos a la segunda parte de “Hablemos sobre: ​​Beneficios para los empleados”, donde discutiremos los posibles desafíos que los propietarios de cafeterías pueden enfrentar y cómo afrontarlos.

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La publicación Hablemos de: Beneficios para empleados: Primera parte apareció por primera vez en Barista Magazine Online.