Coffee
La información privilegiada: titulares de la industria del café
Nuestro resumen recurrente de las últimas noticias de la industria de café especializado.
De los informes del personal
Imagen destacada de Joshua Earle
Sostenible Harvest anuncia fechas y tema para 2025 Let’s Talk Coffee Event
Sostenible Harvest, el importador de café verde especializado, anunció que su conferencia anual basada en Origin, Let’s Talk Coffee, ocurrirá del 25 al 27 de septiembre de 2025 en Lima, Perú. El tema del evento de este año será «El clima de negocios y el negocio del clima», con discusiones centradas en cómo ayudar a los miembros a lo largo de la cadena de café a tratar con la crisis climática.
El evento es solo de invitación, y el registro se abrirá a fines de este mes en LetstalkCoffee.org.
Cold Brew Brand Rise Brewing Co. adquirido por Energy Drink Company Energy Energy
Energy Drink Company Energy ha adquirido Cold Brew Company Rise Brewing Co., fusionando dos marcas independientes en una plataforma totalmente integrada. «Juntos, estamos posicionados de manera única para desafiar a las multinacionales que dominan nuestras categorías y traen opciones superiores y saludables a más personas», dice Stephen Choi, presidente de tiempo de actividad.
La popular cadena de café de Vancouver, Artigiano, compra café de primavera
Roaster Specialty Artigiano ha adquirido Salt Spring Coffee, fusionando dos formidables cadenas de café de Vancouver, Canadá, en una. El propietario de Artigiano, Dean Shillington, llama a la adquisición un «hito» para ambas compañías, que describe la dedicación de Salt Spring a la sostenibilidad y la calidad del café alineada con los valores de Artigiano.
La subasta de café de Dubai establece nuevos precios récord con gesha panameña
La subasta de café especializada del Centro de Multi Comodidades Dubai (DMCC) inaugural vio precios récord para café especializado. El café más vendido provino de Finca Sophia, una granja en Panamá, y se vendió por $ 10,020 USD por kilo. Mientras tanto, una gran cantidad de Kona SL 34 de Hawai’i estableció un nuevo récord para el café estadounidense, por $ 910 USD por kg: ocho veces el precio más alto anterior pagado por Kona.
Dior, Tiffany y otras etiquetas de moda se aventuran en el mundo del café
La lista de etiquetas de moda que se aventuran en el mundo especializado en el marco de café continúa creciendo, con Marcas de diseñadores como Comme des Garçons, Kitsuné, Dior y Tiffany están haciendo su entrada a la escena del café. Ahora realmente puedes desayunar en Tiffany, complicado con una foto de calidad de café expreso.
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The Post the Insider: Los titulares de la industria del café aparecieron primero en la revista Barista en línea.
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