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Prueba de manejo: Mezcladores de bebidas de Artemis: parte uno

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Probamos las mezcladores de bebidas A-2001 y Mix-2010 por el fabricante griego Artemis.

Por Vasileia Fanarioti
Corresponsal senior en línea

Cuando se trata de beber mezcladores, Artemis es un nombre que ha resistido la prueba del tiempo. Desde la década de 1980, este negocio familiar, con sede en Grecia, ha estado diseñando y produciendo herramientas de alta calidad para elaborar bebidas. Con un enfoque en combinar la estética y la funcionalidad, los mezcladores de Artemis están hechos para satisfacer las necesidades profesionales y personales. Como alguien que aprecia la intersección del diseño y el rendimiento, estaba ansioso por poner a prueba dos de sus modelos emblemáticos: el A-2001 y el MIX-2010.

Estos mezcladores prometen durabilidad, versatilidad y características innovadoras, cualidades que los hacen adecuados para varios entornos, desde cafés hasta cocinas de hogares. Lo que es particularmente interesante es cómo estos modelos atienden a diferentes preferencias, ya sea el robusto A-2001 o el Ligero Mix-20110. Para la «Prueba de prueba» de hoy, comencemos con la unboxing de ambos modelos y observamos más de cerca el diseño y características únicas de cada uno.

El mezclador de bebidas Artemis Mix-2010 se encuentra en una mesa de madera con una taza de plástico transparente y una taza de acero inoxidable.
Tanto el A-2001 como el Mix-20110, en la foto aquí, vienen con dos tazas de 900 ml: un acero inoxidable y un plástico transparente. Foto de Vasileia Fanarioti.

La experiencia de unboxing

Desenbozar el A-2001 y Mix-20110 fue una experiencia reveladora. El A-2001hecho de aluminio de alta resistencia y acero inoxidable, es innegablemente fuerte, con un peso de 5,8 kg. Su robusta construcción y acabado pulido reflejan su calidad de grado profesional. La variedad de colores disponibles, desde tonos clásicos hasta mates modernos, agrega un nivel de personalización, lo que hace que sea fácil coincidir con diferentes interiores. En contraste, el MIX-20110 Se sintió significativamente más ligero a 3.4 kg, gracias a su construcción de plástico ABS de alta densidad. Este modelo tiene un diseño más moderno y accesible, con ocho opciones de color vibrantes. Si bien es menos pesado, no se compromete a la durabilidad, lo que lo convierte en una opción práctica para los usuarios cotidianos.

La batidora de bebidas MIX-2010 de Artemis se muestra en ocho colores diferentes: negro, rojo, verde, gris, blanco, granate, azul y amarillo.
El MIX-2010 tiene una construcción de plástico ABS de alta densidad y un rango de ocho opciones de color vibrantes, lo que lo hace elegante y funcional. Foto cortesía de Artemis.
La batidora de bebidas A-2001 de Artemis se muestra en una variedad de colores: azul, naranja, rosa, verde, azul oscuro, blanco y verde oscuro.
El Artemis A-2001 muestra su calidad de grado profesional con un diseño robusto de aluminio y acero inoxidable, perfecto para cocinas ocupadas. Foto cortesía de Artemis.

Ambas mezcladores vienen equipadas con múltiples hélices, opciones de acero inoxidable y plástico, para acomodar diversas necesidades de mezcla. Cada uno también cuenta con un soporte de contenedor inferior con un vástago de dos muidos, lo que permite una experiencia manos libres. Esta innovación hace que los mezcladores no solo sean fáciles de usar, sino también increíblemente versátiles para una variedad de contenedores, acomodando tazas de 11 a 18 centímetros de altura.

Especificaciones técnicas

Aquí hay un desglose de las especificaciones clave para cada modelo:

Artemis A-2001 Mezclador de bebidas

  • Fuerza: 350 vatios
  • Voltaje: 220/230 voltios, 50/60 Hz
  • RPM: 15,000–22,000
  • Cambiar: Impermeable de 2 velocidades
  • Material: Construcción de aluminio y acero inoxidable
  • Opciones de taza: 900 ml de acero inoxidable y vasos de plástico transparentes
  • Operación: Modos manuales y súper automáticos
  • Dimensiones: H47 x W18 x D22 cm
  • Peso neto: 5.8 kg

Mezcla de bebidas MIX-2010

  • Fuerza: 350 vatios
  • Voltaje: 220/230 voltios, 50/60 Hz
  • RPM: 15,000–22,000
  • Cambiar: Impermeable de 2 velocidades
  • Material: Plástico ABS de alta densidad
  • Opciones de taza: 900 ml de acero inoxidable y vasos de plástico transparentes
  • Operación: Modos manuales, automáticos y super-automáticos
  • Dimensiones: H46 x W16.5 x D18 cm
  • Peso neto: 3.4 kg
La batidora de bebidas Artemis se muestra con leche espumosa en una taza de plástico.
El soporte del contenedor inferior permite un funcionamiento manos libres, lo que hace que el proceso de mezcla sea más suave y eficiente. Foto de Vasileia Fanarioti.

Comienza las pruebas: hacer un capuchino Freddo

Cuando comencé a explorar las funcionalidades de ambos modelos, elegí probar los mezcladores haciendo un clásico Cappuccino de leche entera con cada uno. La configuración del Artemis A-2001 fue eficiente; Su peso sustancial me dio confianza en su calidad de construcción. Después de colocar la taza en el soporte de manos libres, activé la función superautomática. Casi de inmediato, la batidora entró en acción, espumando la leche fría en una espuma rica y aterciopelada. La textura era impresionante: ligera y aireada, pero lo suficientemente densa como para mantener su forma sobre el espresso.

Usar el MIX-2010 también fue una brisa. Se las arregló para crear una espuma impresionante, rivalizando con la del A-2001. Encontré los controles fáciles de usar, lo que me permitió cambiar fácilmente entre configuraciones manuales y automáticas. Este aspecto puede atraer particularmente a los usuarios que valoran la simplicidad y la facilidad de operación. Sin embargo, noté que puede requerir un poco más de equilibrio, especialmente cuando las cantidades más grandes, algo a los usuarios con altas demandas.

El mezclador de bebidas Artemis se muestra junto a un capuchino, servido en una taza de vidrio.
Haciendo un capuchino Freddo con el Mix-20110. Foto de Vasileia Fanarioti.
Un capuchino servido en una taza de vidrio está cubierta con una gruesa capa de espuma de leche y espolvoreado con cacao en polvo.
Impresionante espuma de leche de la mezcla-2010.
Foto de Vasileia Fanarioti.

Un aspecto notable fue el ruido producido durante la operación. A medida que el A-2001 se alejó, su zumbido bajo y resonante se sintió poderoso y profesional. Por el contrario, el Mix-2010 era un poco más ruidoso, produciendo un sonido más alto que podría destacarse más en un entorno tranquilo. Si bien esto podría verse como una consideración para aquellos que usan el mezclador en configuraciones serenas como las cocinas del hogar, no afectó su rendimiento.

Después de usar ambos modelos para hacer un capuchino Freddo, estaba ansioso por probar cada uno con una variedad de otras bebidas. Quería ver si ambos mezcladores podían satisfacer las diversas necesidades de entusiastas del café y negocios por igual.

Estén atentos para más

Mañana, lanzaremos la segunda parte de esta «prueba de manejo», donde profundizaremos en el rendimiento de los mezcladores con diferentes tipos de alternativas de leche y leche, explorando su versatilidad y capacidades en la elaboración de todo, desde bebidas exclusivas hasta creaciones culinarias.

Sobre el autor

Vasileia Fanarioti (ella/ella) es un corresponsal en línea senior para Revista Barista y un redactor y editor independiente con un enfoque principal en el nicho de café. También ha sido redactora voluntaria para I’m Not a Barista NPO, proporcionando contenido para ayudar a educar a las personas sobre los baristas y su trabajo.

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The Post Test Drive: Artemis Drink Mixers: La primera parte apareció primero en la revista Barista en línea.

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