Reconstrucción después del huracán Helene: miembros de la comunidad cafetera necesitan apoyo

Una lista de recursos para ayudar a los miembros de la comunidad cafetera afectados por el huracán Helene.

POR EMILY JOY MENESES
REVISTA BARISTA EN LÍNEA

Foto destacada cortesía de Brew & Brew Coffee

El 26 de septiembre, el huracán Helene tocó tierra en la región de Big Bend de Florida. La tormenta de categoría 4 causó una destrucción masiva en los estados del sureste, incluidos Georgia, Florida, las Carolinas, Tennessee y Virginia. Con vientos que superan las 130 millas por hora, la tormenta ha demostrado ser el cuarto huracán más mortífero que azota los Estados Unidos continentales, y el más mortífero desde el huracán Katrina en 2005.

Más de 200 personas han muerto, y más de la mitad de las muertes se produjeron en Carolina del Norte. Con cientos de personas aún desaparecidas, decenas de miles sin agua corriente y 1 millón de hogares y negocios aún sin electricidad, varios voluntarios están trabajando para buscar a los desaparecidos y brindar apoyo a los afectados por la tormenta. Hemos compilado una lista de personas que ayudan en la comunidad cafetera y cómo usted puede apoyar sus esfuerzos.

Tostadores de café blanco y negro

Con ubicaciones en Wake Forest y Raleigh, Carolina del Norte, Black & White Coffee Roasters está recolectando suministros para sus vecinos en el oeste de Carolina del Norte. Reunirán productos esenciales para los afectados en su ubicación de Wake Forest y solicitarán donaciones de botellas de agua, alimentos enlatados/alimentos no perecederos, fórmula para bebés, productos femeninos y otros productos de higiene, pañales, toallitas húmedas para bebés, desinfectante para manos, y más.

«Muchos miembros de nuestro personal tienen conexiones profundas con WNC y están ansiosos por ayudar a esta región en medio de este desastre», comparte el director de educación de B&W, Trevor Clark. “Personalmente, llamé a Asheville mi hogar entre 2010 y 2022 y pasé los primeros años de mi carrera especializada en cafés en esta ciudad. Es difícil ver a tantos seres queridos afectados y esto parece un pequeño primer paso para ayudar a esa comunidad a reconstruirse”.

pequeñas olas

La cafetería y tostaduría Little Waves, con sede en Durham, Carolina del Norte, está recaudando fondos para los afectados por la crisis. Todos los fondos obtenidos de su caja de jugo Edwin Enrique Noreña y de la clase de degustación y elaboración de cerveza Master Pourover del 2 al 6 de octubre se destinarán a esfuerzos de ayuda. El café también está recolectando productos esenciales para entregarlos a la Operación Airdrop.

Preparar y preparar

El equipo de Brew & Brew de Austin, Texas, está recaudando fondos para ex miembros de la tripulación que actualmente viven en Asheville, Carolina del Norte, y que fueron afectados por el huracán. Actualmente están pidiendo a cualquiera que done lo que pueda para apoyar a los afectados mientras comienzan a reconstruir sus vidas.

“Nuestra familia Brew & Brew en Asheville necesita su ayuda. Sus hogares, trabajos y ciudad han sido devastados por el huracán Helene, y necesitan ayuda para reubicarse temporalmente en un lugar seguro, reparar y reconstruir, reemplazar sus artículos perdidos y destruidos y, en general, recomponer sus vidas”, comparte el café en su Ir a la página Fund Me. «Brew & Brew no existiría sin estas personas amables y talentosas (Mumford, Kaneubbe, Jeff y Katie), por lo que es lo mínimo que podemos hacer para apoyarlos durante este desastre incomprensible».

Café contracultura

Actualmente, Counter Culture Coffee brinda apoyo de varias maneras: primero, redirigiendo su fondo de sostenibilidad Bloom para ayudar a los socios cafetaleros en Asheville. Además, duplicarán las contribuciones de Bloom hasta noviembre. Estos fondos se destinarán a apoyar a los baristas que trabajan por horas, proporcionar pedidos iniciales de café, ayudar con las necesidades de equipos y esfuerzos generales de reconstrucción.

Counter Culture también está utilizando su evento semanal Tasting at Ten para fomentar las donaciones a BeLoved Asheville, y habrá un código QR disponible en cada próxima degustación para facilitar la contribución. Durante los próximos cuatro meses, el tostador de cafés especiales también aceptará solicitudes de socios mayoristas de las zonas afectadas.

«Lo que ocurrió en el oeste de Carolina del Norte, Tennessee y otras partes del sudeste es inimaginablemente devastador», comparte Jenna Gotthelf, gerente de educación mayorista de Counter Culture. «Estamos agradecidos de estar en una posición en la que podemos utilizar nuestra plataforma para ayudar».

Pidiendo más recursos

Esta es una historia en desarrollo y nos encantaría conocer otras formas de apoyar a los afectados por el huracán Helene, especialmente a las personas en Georgia, Florida, Tennessee y Virginia. Para aquellos que brindan apoyo o lo necesitan, envíenos un mensaje directo en Instagram @baristamagazine para que podamos amplificar todos y cada uno de los esfuerzos de ayuda.

SOBRE EL AUTOR

Emily Joy Meneses(ella/ellos) es un escritor y músico que vive en Los Ángeles. Sus pasatiempos incluyen buscar comida, cortar cortados, sintetizadores antiguos y conectarse con sus raíces filipinas a través de la música, el arte, la comida y las bebidas.

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La publicación Reconstrucción después del huracán Helene: miembros de la comunidad cafetera que necesitan apoyo apareció por primera vez en Barista Magazine Online.

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