Recursos para miembros de la comunidad de café afectados por los incendios forestales de Los Ángeles

Quemando más de 40,000 acres, los incendios forestales de Los Ángeles han impactado una serie de cafés y cafeteras en toda la ciudad. Hemos compilado una lista de recursos para los afectados.

Por Emily Joy Meneses
Editor en línea

Desde la mañana del 7 de enero, numerosos incendios forestales, el resultado de fuertes vientos y una temporada de sequía prolongada, han estado causando estragos en varias áreas de Los Ángeles, incluidas las Pacific Palisades, el Valle de San Gabriel y el Valle de San Fernando. Los primeros en responder todavía están trabajando incansablemente para contener los incendios, pero el desastre natural ya ha devastado muchas comunidades, quemando aproximadamente 40,000 acres y 12,000 estructuras, muchas de las cuales son hogares y pequeñas empresas.

A medida que la crisis continúa desarrollándose, hemos reunido una lista de cafeterías de Los Ángeles que ofrecen ayuda a los socorristas y evacuados, así como a miembros de la comunidad de café dentro del área de Los Ángeles que han sido afectadas y necesitan apoyo.

Café de Leche

Un pilar de la escena de café especializado de Los Ángeles desde 2008, Café de Leche ha perdido tristemente su ubicación de Altadena ante los incendios. «Ha sido un honor, Altadena», escribe el café en su Instagram. “Esto no es adiós, te vemos más tarde. Reconstruiremos no solo como un negocio, sino como una comunidad «. Para ayudar a sus esfuerzos para volver a ponerse de pie, Café de Leche solicita a los clientes que visiten sus ubicaciones de Highland Park y Hollywood, o compren una suscripción de café a través de su sitio web.

Resaltar café

Ubicados en el vecindario de Glendale de Los Ángeles, resalta las acciones de Coffee que planean hacer la transición de su tienda a un centro de recuperación y reconstrucción para los locales que han sido afectados por los incendios. Mientras la transición aún está en proceso, la tienda escribe para Revista Barista que pronto pedirán donaciones para ayudar a mantener a su personal empleado y proporcionar bebidas y suministros a los locales afectados por el incendio. El café también comparte que uno de sus baristas perdió su hogar de 10 años ante el incendio, y están pidiendo donaciones en GoFundMe para apoyarlo como reconstruye.

Café de la cafetería

Burbank Café Cafecita Coffee donó las ganancias de todas las ventas de café de goteo del 11 al 12 de enero a la California Fire Foundation. La tienda también comparte que los clientes pueden comprar carreras de café de 96 onzas con descuento que se entregarán a los socorristas. Los pedidos se pueden hacer en su sitio web o en persona.

Tía’s Coffee & Matcha Bar

Las acciones de la tía emergente de café que quieren ser de servicio en este momento. Actualmente, el equipo está buscando lugares para aparecer para regalar café gratis y bebidas Matcha. «Si su escuela, negocio, empresa o vecindario quisiera que avanciéramos con BEV gratuitos, envíe un correo electrónico a info@autiesla.com», escriben en su Instagram.

Hey hey bebidas

Sirviendo como casa de té, cafetería y boba en una, Hey Hey Drinks de Echo Park ha lanzado su programa Pay It Forward, a través del cual proporcionarán bebidas gratis a los bomberos y los primeros en responder. Aquellos que desean apoyar pueden comprar bebidas previas para ser donadas en el sitio web de Hey Hey, y los primeros en responder pueden visitar la tienda para obtener su bebida gratuita. «Juntos, podemos mostrar nuestro aprecio, por pequeño y ayuda a mantener (socorristas) hidratados durante este tiempo traumático», escribe el establecimiento.

Bondad y travesura

La amabilidad y la travesura de Highland Park (K+M Coffee) actualmente sirve comidas comunitarias para evacuados, socorristas y bomberos. Están tomando donaciones a través de Venmo (@kandmcoffee) y Zelle (kandmcoffeehlp@gmail.com) para contribuir a su fondo de comidas comunitarias y distribuir tarjetas de regalo a los necesitados. También puede hacer una donación de comidas a través del sitio de pedidos de K+M.

«Abrimos el fin de semana pasado como un centro de donación, pero detuvo donaciones físicas en este momento debido a la increíble respuesta», escribe la tienda a Revista Barista. «Probablemente (abriremos donaciones) nuevamente una vez que tengamos más necesidades distribuidas y actualizadas».

Confesionales de café

Ubicado en Hollywood Boulevard, Coffee Confessionals ofrece café y comida a los socorristas y a los que afectan el fuego. «Para todos los socorristas: nuestra puerta está abierta para disfrutar de la comida y las bebidas como una pequeña muestra de gratitud por todo lo que haces para mantenernos a salvo», comparte la cafetería en su Instagram.

Café encontrado

El 16 de enero, Found Coffee está organizando una subasta silenciosa para recaudar fondos para los lugareños que perdieron sus hogares por los incendios forestales. Subastan los servicios de pequeñas empresas locales, tarjetas de regalo a restaurantes locales, paquetes de té de hoja suelta, cerámica y más. La subasta silenciosa se está organizando en colaboración con otras cafeterías que incluyen café con estereoscopio, café de abedul y más.

Café

Grasswork Coffee actualmente ofrece café gratis para los bomberos en un puñado de ubicaciones.

Café klatch

Klatch Coffee comparte que los incendios forestales golpearon cerca de su ubicación de Pasadena, afectando a muchos miembros de su equipo, así como a su familia y amigos. La cafetería actualmente está haciendo coincidir las donaciones de los clientes en una base 1: 1 para apoyar el Fondo de Relieve y Recuperación de Fire Fire de la Fundación Pasadena Community Foundation (PCF). Las donaciones en línea se pueden hacer al finalizar el sitio web de la tienda.

Más recursos

Para cualquier persona que haya sido impactada por los incendios forestales de Los Ángeles, la Red de Los Ángeles de Ayuda Mutual (Malan) ha compilado una lista de recursos, incluidos centros de evacuación, unidades de donaciones, embarque de animales, comidas gratuitas y más. Haga clic aquí para acceder a él.

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Los recursos postales para los miembros de la comunidad de café afectados por los incendios forestales de Los Ángeles aparecieron primero en la revista Barista en línea.