4 pequeñas empresas que debes conocer

Ya sea que desee renovar su cafetería, su guardarropa o su cocina, estas cuatro empresas lo tienen cubierto y, al mismo tiempo, ayudan a cubrir sus comunidades.

POR J. MARIE CARLAN
REVISTA BARISTA EN LÍNEA

Foto destacada cortesía de Umeshiso.

Si eres como yo, consultar guías de compras en línea de cosas que nunca comprarás puede ser terapéutico. Sin embargo, vale la pena detener el desplazamiento por algunas cosas, revisarlas y, bueno, presionar Revisar.

Tomemos como ejemplo estas pequeñas empresas. No solo hacen cosas realmente interesantes, sino que, lo que es más importante, también retribuyen a sus comunidades, desde el apoyo a los ancianos indígenas hasta la preservación de los bosques. Así que puedes echar un vistazo y sentirte realmente bien al agregar tal vez una taza de café más a tu creciente colección.

Equipo de café y otras cosas interesantes: Umeshiso

Umeshiso es una tienda en línea propiedad de “gaysianos” queer y POC con sede en Kansas City, Missouri (como describe el sitio web, “el centro del Spooniverse”). Aquí encontrará algunas cucharas de culto en diferentes combinaciones de colores (incluida la famosa cuchara arcoíris), cafeteras, palillos, libros, vasos, tazones para fideos, un molinillo… básicamente, cualquier cosa que su corazón desee para embellecer su configuración de café. (y tu vida).

Dirigida por su propietario Umeko Motoyoshi (ellos/ellos), Umeshiso no es solo una tienda con artilugios adorables y publicaciones impecables en las redes sociales. Umeko es muy abierto sobre su lucha contra las enfermedades mentales y la marginación, y utiliza su plataforma para crear conciencia y apoyar a las comunidades marginadas. Donan regularmente a organizaciones como Trans and Caffeinated, el Kansas City Indian Center y la Loveland Foundation. También fijan el precio de sus artículos en una escala móvil para facilitar el acceso. «Mi negocio», dijo Umeko. Revista Barista en una entrevista el año pasado, “y casi todo sobre mí está realmente relacionado con mi intento de construir una vida para mí. Porque los sistemas y opciones existentes simplemente no funcionan para alguien que tiene una enfermedad mental o una discapacidad”.

Ropa hecha con café: productos ecológicos de Coalatree

Esta empresa comenzó como una granja sostenible en Colorado y ahora es una marca de ropa de aventura con mentalidad ecológica con sede en Salt Lake City. Coalatree tiene una línea de ropa hecha de plástico reciclado y posos de café, con sudaderas con capucha, jeans, chaquetas, calcetines y más. Estas prendas eliminan miles de botellas y kilos de posos de café de los vertederos. Los tejidos duraderos también tienen ventajas como protección UV y resistencia al agua y a los olores.

Coalatree también pone énfasis en programas de donación, donando a entidades como el Servicio Forestal de EE. UU. y Save Our Canyons, así como en iniciativas locales que incluyen la donación de mantas a personas sin hogar y el patrocinio de ancianos indígenas navajos.

Tés y hierbas finos: artesanía de té y hierbas tradicionales de jardín elevado

Si está buscando tés, tisanas y hierbas enteras curados únicos, no busque más. High Garden comenzó como una querida tienda de té en Nashville, Tennessee, que atendía a fanáticos del té y herbolarios. Un tornado masivo en 2020 destruyó su tienda; La pandemia mundial también detuvo los planes de reconstrucción o reubicación. Sin embargo, los propietarios Leah y Joel Larabell perseveraron con su tienda en línea, que todavía ofrece tés, hierbas, tinturas y tónicos orgánicos o artesanales.

Leah tiene una amplia formación en herboristería clínica y se describe a sí misma como una ecoherbolaria: “No utilizamos hierbas, trabajamos con hierbas” es el lema de la empresa. Se hace hincapié en equilibrar las necesidades humanas con las necesidades de la naturaleza, saber de dónde provienen los tés y otros ingredientes y cosechar de manera sostenible. También tienen un perfil informativo de Instagram, donde Leah comparte consejos y recetas, y ayuda a las personas a comprender cómo interactuar y trabajar de forma segura con las plantas.

Vasos para beber: Cerámica Heo

La artista Karen Tong, radicada en Los Ángeles, crea diseños de cerámica coloridos y atrevidos, incluidas tazas en colaboración con Counter Culture Coffee y Food52. Las obras notables incluyen una taza con un diente faltante, mangos ondulados y diseños geométricos.

Karen es hija de refugiados vietnamitas y pasó cinco años viviendo y trabajando en Nuevo México en la Reserva Navajo. Inspirándose en el arte del sudeste asiático y la Bauhaus, los colores de Pee-wee Herman y las formas del desierto del suroeste de EE. UU., la amplia gama de influencias artísticas de Karen se trasladan a objetos únicos y funcionales, perfectos para tomar una buena cerveza. Karen también trabaja con The Infinite School, un centro de aprendizaje que ayuda a “desmitificar la cerámica” para los estudiantes de este medio artístico.

SOBRE EL AUTOR

J. María Carlan(ella/ellos) es el editor en línea deRevista Barista. Ha sido barista durante 15 años y ha escrito desde que tuvo edad suficiente para sostener un lápiz. Cuando no está detrás de la barra de café expreso o trabajando duro en el contenido, puedes encontrarla examinando tiendas de discos, escribiendo poesía y tratando de mantener vivas las plantas en su apartamento de Denver. De vez en cuando actualiza su blog.

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La publicación 4 pequeñas empresas que debes conocer apareció por primera vez en Barista Magazine Online.