¿Alguna vez has desatado el chef que llevas dentro después de ver programas de cocina en exceso? Cargado con los nuevos conocimientos adquiridos, te preparas para preparar una obra maestra culinaria. Pero en lugar de un delicioso vindaloo de pollo, el plato resulta ser un desastre total.

Pero bueno, antes de calificar tu plato con 1 sobre 10, date algunos puntos por probar. Después de todo, no se aprende a menos que se intente. Por eso, en Bored Panda hemos recopilado algunas desventuras culinarias que te harán reír y te enseñarán una o dos lecciones sobre qué no hacer en la cocina.

#1 Un momento de iluminación

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#2 Pasé un día entero horneando pan jalá, solo para que me lo robaran

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#3 Me quedé sin colorante mientras hacía galletas y ahora la masa parece un órgano trasplantable

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Los desastres en la cocina pueden ser bastante entretenidos, ya que crean historias memorables. Ya sea un intento fallido de cocinar una comida gourmet o esa vez que sonó la alarma de humo debido a los brownies quemados, esos percances añaden humor a nuestras aventuras culinarias.

Pero detrás de cada plato estropeado hay una lección que espera ser aprendida. Quizás sea comprender la importancia de leer una receta o conocer la temperatura adecuada para hornear pasteles delicados. Para ser mejores cocineros debemos seguir practicando y ampliando nuestros conocimientos sobre los ingredientes y las técnicas utilizadas.

#4 Mi género favorito de publicaciones en las redes sociales es “La gente arruina la comida hasta un extremo diabólico y luego dice” ¡Oopsies! Como si fuera nada”

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#5 El prometido dejó accidentalmente una olla de almíbar simple en la estufa para quemarse e hizo un asteroide

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#6 Mi batidora se quitó la vida

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En el pasado, las abuelas transmitían notas escritas a mano llenas de recetas familiares, detallando cada ingrediente y paso necesario para recrear sus platos especiales. Hicieron esto porque sin instrucciones exactas, sería increíblemente difícil para las mamás y los papás preparar esas delicias celestiales.

No saber los pasos exactos a veces puede estropear el plato, ya que se pueden alterar las proporciones, lo que da como resultado un plato soso o demasiado condimentado. O puede olvidar pasos cruciales, como dejar reposar la carne antes de cortarla, lo que da como resultado una textura y un sabor extraños. Por eso es una buena práctica tener la receta a mano antes de entrar a la cocina.

#7 robé salchichas mientras cocinaba una barbacoa

Nuestro Gray corrió hacia donde teníamos la carne en un plato y logró agarrar un paquete de salchichas. Vi a mi novia tratando de quitárselos mientras yo me sentaba y tomaba una foto.

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#8 Mis galletas de rata definitivamente no salieron terriblemente mal

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#9 ¿Crees que mi almuerzo está listo?

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Los distintos tipos de utensilios de cocina conducen el calor de forma diferente. El uso de utensilios inadecuados puede tener efectos negativos en la comida. Por ejemplo, si usa la sartén incorrecta, puede provocar una distribución desigual del calor, lo que hace que ciertas verduras se cocinen demasiado rápido o lentamente en comparación con otras.

Algunas recetas incluso requieren utensilios antiadherentes para evitar que los ingredientes se peguen al fondo. El uso de utensilios de cocina normales puede provocar que los ingredientes se adhieran a la superficie, quemándolos o dificultando su eliminación sin dañarlos. Por lo tanto, es posible que tengas que servir panqueques con forma de ameba a los invitados.

#10 Olvidé poner agua en mi EZ Mac. Se alejó para cambiar la ropa mientras se cocinaba durante 3 minutos.

Cuando regresé, el microondas estaba en llamas y definitivamente me dio 6 tipos diferentes de cáncer.

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#11 Un compañero de casa calentó espaguetis con albóndigas en un microondas y los dejó allí durante 3 semanas

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#12 Rex «ayudando» con la repostería

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Otro consejo profesional que debes recordar es que algunos materiales de los utensilios de cocina, como el hierro fundido o el cobre, le dan a la comida un sabor único. Nunca cocine alimentos ácidos en utensilios de cocina reactivos como el aluminio, ya que puede alterar el sabor del plato y provocar decoloración.

Por ejemplo, si cocina salsa marinara en utensilios de cocina de aluminio, los tomates ácidos reaccionarán y producirán un sabor metálico. De manera similar, marinar carnes en jugo de limón cítrico ablandará la carne, pero durante la cocción puede volverse de color grisáceo.

#13 Mi novio hizo croissants de esta manera

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#14 Olvidé que estaba calentando aceite para papas fritas

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#15 Cómo no cocinar calabaza espagueti

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Aparte de todo esto, es importante seguir las pautas de seguridad alimentaria. La manipulación, el almacenamiento y la cocción inadecuados de los alimentos pueden provocar enfermedades causadas por bacterias o virus. Algunos de los culpables más comunes incluyen la carne poco cocida, mantener los productos perecederos a temperatura ambiente y la contaminación cruzada de alimentos crudos y cocidos.

#16 Te horneé galletas

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#17 Le hice a mi mamá un pastel de cumpleaños desde cero, solo para tropezar cuando llegué a casa

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#18 Alguien publicó un croissant en llamas hace un año, aquí está mi desafortunada contribución

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El consumo de alimentos en mal estado puede provocar una intoxicación alimentaria, provocando náuseas, vómitos y diarrea. Además, la inhalación de humo y vapores de alimentos quemados o aceites sobrecalentados puede irritar el sistema respiratorio. Incluso puede empeorar condiciones existentes como asma o alergias.

#19 Intenté hervir algunos huevos

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#20 Mi hermana intentó hornear brownies usando su propia receta. Dijo que la receta incluía harina, huevos, bolos, Nutella y mantequilla. Todas las cantidades aleatorias

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#21 Creo que ya terminaron

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Lidiar con un desastre en la cocina requiere pensamiento rápido y habilidades creativas para resolver problemas. Ya sea rescatar un plato quemado o encontrar un sustituto de último momento para un ingrediente faltante, debemos pensar con rapidez para superar el obstáculo. Sigue intentándolo y, si fallas, recuerda que incluso los chefs más experimentados cometen errores. Entonces, pandas, ¡cuéntanos sobre tu aventura culinaria más reciente en los comentarios a continuación! ¿Fue un acierto o un error?

#22 Tenía muchas ganas de esta quesadilla casera

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#23 Mi novia intentó cocinar lasaña por primera vez

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#24 Mi almuerzo en el microondas saltó y se volteó

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#25 Voy a decir que leí mal el paquete como 350 minutos en lugar de grados, no es que me drogué y me quedé dormido en el sofá.

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#26 Dejé accidentalmente bagels en el horno durante cinco horas

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#27 Por eso no cocino

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#28 Siempre revisen su horno antes de encenderlo, niños

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#29 Existe esta nueva receta de papas fritas rizadas negras

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#30 Así de torcida está mi casa

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#31 Intenté hacer pan usando solo harina y agua

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# 32 Anoche hice ponche de huevo desde cero. Me desperté con esta monstruosidad

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#33 Pon mis galletas sin hornear en el horno para que se enfríen durante la noche. Lo olvidé y no se lo dije a mi esposa, pero seguro que recordé cuando empezó a precalentar el horno para las pizzas del desayuno.

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#34 Un pastel de regaliz que le hice a mi esposo hace 3 años y nunca escucharé el final

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#35 Tuve una gran fiesta el fin de semana pasado. Mientras saludaba a los invitados, me olvidé de las costillas a la parrilla. Se prendieron las costillas y tuve que apagarlas con un extintor

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#36 Una imagen que dice más que mil palabras

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#37 Me quedé dormido mientras cocinaba una pizza y la dejé cocer durante más de 10 horas.

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#38 Bueno… hoy descubrí que la parte inferior de mi licuadora es desmontable

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#39 Mi compañero de cuarto estaba tratando de mantener el tocino caliente

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#40 Mi papa explotó

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#41 Solía ​​trabajar en McDonald’s. Llegué al turno de noche y nadie nos dijo que había pasteles en el horno. Revisé 6 horas después del turno y encontré estos

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#42 Mi amiga dijo que hace filetes perfectos

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#43 Me quedé sin leche para mi puré de papas, así que usé leche con chocolate

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# 44 Solo quería un café. Ahora tengo que pintar mi pared

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#45 Olvidé limpiar la olla arrocera, la abrí 2 meses después para ver esto. ¿Puedo rescatarlo?

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#46 Estaba buscando café en Google Maps pero en su lugar encontré esta abominación

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# 47 Tenía muchas ganas de estas albóndigas congeladas y preparé las últimas para mi esposo y para mí. Recibí una notificación de fraude con tarjeta de crédito y tuve que llamar a mi banco. Rápidamente se olvidó de las albóndigas

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#48 ¿Pulmón del fumador? No. ¿El hígado del alcohólico? No. ¿Mi pollo teriyaki? Sí

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#49 Vi un «trozo de pollo» de aspecto extraño y lo miré más de cerca

Siempre revise su aceite antes de reutilizarlo… Este tipo debe haberse caído durante la noche porque (estúpidamente) no le puse una tapa a la olla y traté de empujarlo por la ventana de mi cocina la noche anterior.

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#50 Nunca antes había hecho hamburguesas

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