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6 bebidas especiales de primavera destacadas

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6 bebidas especiales de primavera destacadas

Celebre la llegada de días más brillantes con sabores de lavanda, hibisco, romero y más.

POR EMILY JOY MENESES
REVISTA BARISTA EN LÍNEA

Los días finalmente se están haciendo más largos y todo el mundo está inquieto por la llegada de días más cálidos y luminosos. La primavera casi ha comenzado y muchas cafeterías están dando un impulso a sus especiales de temporada, agregando vigorizantes sabores florales y frutales a su comida típica.

Aquí hay una lista de algunas de nuestras bebidas primaverales favoritas.

La rosa y el cardamomo se combinan maravillosamente en Spring Latte de Artisan Coffee Shop. Foto cortesía de Artisan Coffee Shop.

1. Spring Latte: cafetería artesanal – Akron, Ohio

Los sabores aromáticos de rosa y cardamomo impregnan el especial de marzo de Artisan Coffee Shop: el Spring Latte. También adorna el menú de marzo del café un Irish Cream Latte con sirope de crema irlandesa.

Los sabores de romero, lavanda y cúrcuma dan vida al menú de temporada de Reavailable Coffee House. Foto cortesía de Redefinido Coffee House.

2. Rosemary Latte: cafetería redefinida – Grapevine, Texas

Redefinido Coffee House trae una impresionante variedad de especiales de primavera, incluido el Rosemary Latte, con infusión de romero, vainilla y miel local. También en la programación de temporada del café: Fleur Latte (flores de lavanda, pétalos de rosa y vainas de vainilla enteras) y Sunshine Chai (especias chai, cúrcuma, vainilla y canela).

Sakura, o flor de cerezo, agrega un toque fragante y floral a un café con leche matcha normal. Foto cortesía de Café Federal.

3. Sakura Latte: Café Federal – Maebashi, Gunma, Japón

¿Qué dice más «primavera» que los cerezos en flor? Cafe Federal ofrece un Sakura Latte, una versión seductora del típico matcha latte.

Los sabores brillantes y dulces del melocotón se equilibran con el suave chocolate negro del Peachy Perfect Mocha de Arcadia Coffee House. Foto cortesía de Arcadia Coffee House.

4. Peachy Perfect Mocha: Arcadia Coffee House – Downers Grove, Illinois

El chocolate amargo ahumado y el dulce y brillante jarabe de melocotón se combinan maravillosamente en Peachy Perfect Mocha de Arcadia Coffee House. Otros elementos dignos de mención en el menú de temporada de la cafetería: un café con leche con mantequilla para galletas y un Hummingbird Latte elaborado con jarabe de plátano y piña.

El jarabe de rosa mosqueta complementa los sabores dulces y ahumados del té negro orgánico de la isla de Jeju. Foto cortesía de Mandarin Coffee Stand.

5. Latte de té negro con rosa mosqueta: Puesto de café mandarín – Los Ángeles, California

Para celebrar el cambio de estaciones, Mandarin Coffee Stand trae de vuelta su Rose Hip Black Tea Latte, elaborado con té negro orgánico de la isla de Jeju, jarabe de rosa mosqueta, capullos de rosa y la leche de su elección. Floral y achocolatado, sus sabores son refrescantes y reconfortantes: la oda perfecta a la próxima temporada.

Leche de fresa casera cubierta con matcha suave y herbáceo. Foto cortesía de Slow Bloom Coffee.

6. Strawberry Dream: Cooperativa de café de floración lenta – Redlands, California

Fresa y matcha: la mayoría de nosotros sabemos que es una combinación perfecta. Slow Bloom Coffee Co-op de Redlands, California, combina los dos queridos sabores en uno de sus muchos especiales de temporada, Strawberry Daydream: leche de fresa casera cubierta con matcha de Mizuba Tea Co.. El café tiene otras especialidades de temporada que vale la pena probar, incluido Raspberry Caramel Latte y Hibiscus Rose Slush.

SOBRE EL AUTOR

Emily Joy Meneses (ella/ellos) es un escritor y músico que vive en Los Ángeles. Sus pasatiempos incluyen buscar comida, cortar cortados, sintetizadores antiguos y conectarse con sus raíces filipinas a través de la música, el arte, la comida y las bebidas.

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La publicación 6 bebidas especiales de primavera notables apareció por primera vez en Barista Magazine Online.


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