Nuevos vídeos: Episodios tres y cuatro de The Barista League Mystery Coffee Vacation 2024

Siga a 24 baristas de todo el mundo mientras exploran el Café Tío Conejo en Caldas, Colombia, durante las Mystery Coffee Vacation de Barista League.

COMPILADO POR SARAH ALLEN
REVISTA BARISTA

Vídeos cortesía de Café Tío Conejo

El martes publicamos los episodios uno y dos de la serie documental sobre los 24 baristas que viajaron a Caldas, Colombia, para aprender sobre el café, gracias a Mystery Coffee Vacation de The Barista League. ¡Hoy presentamos los próximos dos episodios!

Después de ganar una de las muchas competiciones de la Barista League que se llevaron a cabo en todo el mundo en 2023 y 2024, los baristas de 10 países obtuvieron un premio épico: ¡un lugar en Mystery Coffee Vacation 2024! El viaje tuvo lugar en septiembre, y los baristas, muchos de los cuales nunca habían visitado una finca cafetalera, pasaron cinco días viviendo y trabajando en la finca de cafés especiales, Café Tío Conejo, en el departamento de Caldas, Colombia.

Cada día, comenzando al amanecer, los baristas exploraron la finca cafetalera de la ladera de la montaña, cosecharon y procesaron café, aprendieron sobre empaque y envío, y compartieron sus pensamientos sobre todo, desde el trabajo en la cafetería hasta el tostado. Mire el tercer y cuarto video de la serie a continuación, presentado por Emilia Castellanos de la familia Café Tío Conejo.

¡Estén atentos a finales de esta semana para ver los dos últimos episodios de la serie!

EPISODIO TRES

EPISODIO CUATRO

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La publicación Nuevos videos: Episodios tres y cuatro de The Barista League Mystery Coffee Vacation 2024 apareció por primera vez en Barista Magazine Online.