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Proyecto Pearl: una historia de herencia, colaboración e innovación en envases

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Proyecto Pearl: una historia de herencia, colaboración e innovación en envases

Nos sentamos con Subko Coffee para descubrir su proyecto más reciente y profundizar en la profunda influencia del empaque del café en la narración de cuentos.

POR VASILEIA FANARIOTI
CORRESPONSAL SUPERIOR EN LÍNEA

Fotos cortesía de Subko Coffee

En el mundo del café de especialidad, las colaboraciones entre tostadores y fincas a menudo conducen a innovaciones notables y experiencias únicas para los entusiastas del café. Uno de esos proyectos destacados es Project Pearl, una colaboración entre Subko Coffee y Ratnagiri Estate.

Me senté con el gerente de marca de Subko, Jeff Nelson, para profundizar en los orígenes y la visión detrás del Proyecto Pearl. Jeff arrojó luz sobre el nacimiento de esta colaboración y destacó su importancia en el panorama del café especial.

Project Pearl honra el legado generacional de Ratnagiri Estate incorporando temas de familia, legado e historia.

Proyecto Perla: Uniendo continentes a través del café

Subko no es ajeno a revolucionar la percepción del café indio a escala mundial. Fundada por Rahul Reddy, la misión de la marca va más allá de simplemente ofrecer una bebida. Se trata de redefinir la narrativa que rodea al café del subcontinente indio. A través de un inteligente juego de palabras, “Subko” no sólo significa inclusión, sugiriendo “café para todos”, sino que también simboliza la dedicación a mostrar la riqueza y diversidad de la cultura cafetera del subcontinente.

Subko se enorgullece de representar el patrimonio y la tradición multifacéticos de la región, y eso es evidente en su último proyecto. «La génesis del Proyecto Pearl se remonta a principios de 2020, cuando Subko Coffee Roasters se embarcó en un viaje con Ratnagiri Estate», explica Jeff. «Lo que comenzó como una empresa experimental evolucionó hasta convertirse en un programa exclusivo destinado a ofrecer microlotes y nanolotes a la clientela india de Subko y al mismo tiempo reservar lotes selectos para su distribución internacional».

Este esfuerzo de colaboración, dirigido por el Sr. Ashok Patre y la Sra. Divya Patre, buscó mostrar las diversas técnicas de procesamiento empleadas en Ratnagiri Estate. Estos incluyen procesos naturales y de miel con fermentación de levadura. A través del Proyecto Pearl, Subko pretendía introducir una gama global de cafés especiales en el mercado indio, fomentando una apreciación más profunda de la artesanía del café.

Un niño mirando flores de café en una película granulada.
Esta es una fotografía que encontrará en el empaque del café Proyecto Perla, tomada en el verano de 1979, durante la temporada de floración del café en Ratnagiri Estate.

Incorporando la nostalgia: el arte del diseño de envases

Jeff arrojó luz sobre el proceso de pensamiento detrás de la incorporación de recuerdos de la infancia en el diseño del empaque del Proyecto Pearl. «Queríamos resumir la esencia del patrimonio de Ratnagiri Estate de una manera tangible», dice. «Al incorporar elementos como fotografías familiares, letras escritas a mano de discos de vinilo favoritos y una lista de reproducción seleccionada de Spotify, el diseño del empaque se convierte en un sincero homenaje al legado de la familia Patre».

El equipo de diseño de Subko tradujo meticulosamente estos elementos nostálgicos en un diseño de empaque visualmente atractivo. Los diseños rinden homenaje a la pasión del Sr. Ashok Patre por los discos de vinilo y los preciados recuerdos de su familia. Cada caja sirve como un álbum de fotos viviente, invitando a los consumidores a profundizar en la rica historia de Ratnagiri Estate con cada taza de café.

Una vista de una finca cafetera con montañas asomando detrás.
Ubicada en los Ghats occidentales de Karnataka, Ratnagiri Estate fue fundada en 1907 por K. Shivappaiah Patre, el abuelo del Sr. Ashok Patre.

El impacto de la narración: mejorar la identidad de la marca

Más allá de servir como un simple recipiente para el café, el diseño del empaque juega un papel fundamental en la mejora de la identidad y la narración de la marca. Sirve como una herramienta poderosa para que las marcas comuniquen sus valores, personalidad y puntos de venta únicos a los consumidores. Al elaborar cuidadosamente los elementos visuales, la tipografía, los colores y los materiales utilizados en el embalaje, las empresas pueden crear una identidad de marca memorable y distintiva que resuene en su público objetivo.

Jeff enfatiza la importancia de contar historias en la estrategia de marca de Subko. «La narración siempre ha sido parte integral del diseño y la comunicación vertical de Subko», dice. «Creemos que nuestra audiencia está interesada en profundizar en historias honestas, transparencia y trazabilidad». A través del Proyecto Pearl y otras iniciativas, Subko continúa tejiendo narrativas que celebran los orígenes de sus productos y resuenan en los consumidores a nivel personal.

El equipo de diseño interno de Subko, conocido como Studio Substance, jugó un papel fundamental a la hora de hacer realidad este proyecto. Con su experiencia creativa, se aseguraron de que cada aspecto del Proyecto Pearl, desde el empaque hasta la marca, reflejara autenticidad y atractivo visual.

Racimos de cerezas de café en un árbol, en su mayoría rojas.
Cerezas arábicas completamente maduras en Ratnagiri Estate.

Elaborando historias, una taza a la vez

Recientemente, World of Coffee Dubai sirvió como plataforma perfecta para la presentación del Proyecto Pearl. Subko mostró su innovadora colaboración con Ratnagiri Estate a la comunidad cafetera mundial y obtuvo un premio Coffee Design.

Project Pearl es un ejemplo brillante del poder de la colaboración y la narración de historias en el mundo del café especial. «A través de un diseño de empaque innovador y el compromiso de honrar la herencia de Ratnagiri Estate, Subko Coffee Roasters y Ratnagiri Estate han creado una experiencia verdaderamente excepcional para los conocedores del café de todo el mundo», dice Jeff.

Mirando hacia el futuro, Jeff imagina una exploración continua de la narración a través del diseño de envases. Los próximos proyectos están preparados para mostrar el terruño único de las regiones vecinas del subcontinente. Con cada taza de café, Project Pearl invita a los consumidores a embarcarse en un viaje de descubrimiento. Estos cafés celebran el rico tapiz de sabores y narrativas que definen el café de especialidad indio a escala global.

SOBRE EL AUTOR

Vasileia Fanarioti (ella/ella) es corresponsal senior en línea de Revista Barista y redactor y editor independiente centrado principalmente en el nicho del café. También ha sido redactora voluntaria de I’M NOT A BARISTA NPO, proporcionando contenido para ayudar a educar a las personas sobre los baristas y su trabajo.

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La publicación Proyecto Perla: Una historia de herencia, colaboración e innovación en envases apareció por primera vez en Barista Magazine Online.

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