Prueba de manejo: Moka Pot Cactus Traveler de Café de Kona

Descubra cómo esta cafetera estéticamente agradable pero funcional ofrece sabores atrevidos y diseños cautivadores.

POR VASILEIA FANARIOTI
CORRESPONSAL SUPERIOR EN LÍNEA

Foto destacada de Vasileia Fanarioti

Cafe de Kona, fundado en Shanghai en 2013, rápidamente saltó a la fama como marca líder en la industria de equipos de café boutique hechos a mano. Conocida por su compromiso con materiales de alta calidad y diseño innovador, la empresa siempre ha entregado utensilios de café excepcionales que combinan funcionalidad con atractivo estético. Hoy, estamos emocionados de compartir nuestra experiencia con una de sus últimas creaciones, ¡Cactus Traveller Moka Pot!

Especificaciones y características

La maceta Cactus Traveler Moka está hecha de una aleación de aluminio duradera y viene en dos tamaños. La maceta base pequeña mide 145 mm x 76 mm, mientras que la maceta base grande mide 125 mm x 108 mm. Ambas versiones tienen una capacidad de 120 ml y pesan 600 gramos. La olla cuenta con un sistema de doble válvula para mayor seguridad y rendimiento.

La unidad incluye varias piezas: unidad calentadora, válvula de seguridad, filtro de embudo, junta, placa filtrante, manija, parte superior y tapa de válvula. Hay dos tipos de unidades calefactoras disponibles: la versión pequeña está diseñada para ser portátil, lo que facilita su transporte, mientras que la versión grande es más conveniente para usar en una estufa. Para cada versión, el filtro de embudo tiene un tamaño diferente para adaptarse al tamaño de la base, lo que garantiza un rendimiento y una compatibilidad óptimos. La parte superior de la maceta es compatible con ambas bases, permitiendo versatilidad de uso.

Diseño inspirado en cactus

Lo que realmente me gustó de esta cafetera es que no sólo es un aparato práctico, sino también una obra de arte estéticamente agradable, que aporta un toque de belleza natural a la cocina. El diseño se inspira en los cactus y combina la belleza de la naturaleza con la funcionalidad. Inspirándose en los distintivos bordes y curvas de los cactus, la cafetera presenta una superficie rayada y un mango de forma única, lo que la hace táctil y visualmente llamativa.

El diseño sin tapa permite a los usuarios observar fácilmente el proceso de extracción del café. Al quitar la tapa, los fabricantes han aumentado el tamaño de la tapa de la válvula, lo que facilita el control de la salida de líquido y evita salpicaduras. Además, el mango incorpora un muelle de reserva oculto y un tapón de goma. Esta cuidadosa inclusión elimina la necesidad de que los usuarios compren accesorios adicionales si se pierden las piezas originales, además la ubicación de las piezas de repuesto dentro del mango garantiza que estén disponibles cuando sea necesario.

Probando la olla Moka Cactus Traveler

Durante mi prueba de manejo de ambos tamaños de Cactus Traveler Moka Pot, los encontré muy fáciles de desmontar y volver a montar. Tanto la versión pequeña como la grande funcionaron bien, siendo la olla pequeña ideal para una estufa de camping y la grande funcionando eficientemente en el fogón eléctrico de mi cocina. El diseño del mango es ergonómico, proporciona un agarre cómodo y la función sin tapa me permitió controlar de cerca la extracción del café para un mejor control.

Una observación interesante fue que el fabricante sugiere usar la base pequeña para los granos de tostado medio y claro para resaltar las notas florales y frutales, mientras que se recomienda la base grande para los granos de tostado oscuro para proporcionar un sabor más rico. Sin embargo, en mis experimentos con bases y diferentes tipos de granos, no noté diferencias significativas en el perfil de sabor.

A lo largo de mis pruebas, la cafetera funcionó excelentemente, produciendo un café sabroso y aromático en todo momento. Además, la olla Moka Cactus Traveler es fácil de limpiar con agua y jabón, y también se puede lavar en el lavavajillas, lo que aumenta su comodidad y atractivo.

La forma cumple con la función

Cafe De Kona se ha ganado la reputación de equilibrar la estética y la funcionalidad, infundiendo arte en sus diseños. El Cactus Traveler Moka Pot encarna esta filosofía. Para aquellos que disfrutan de los perfiles de sabor por los que son conocidas las cafeteras Moka, la Cactus Traveler Moka Pot ofrece una bebida satisfactoria sin concesiones. Yo mismo soy fanático de las cafeteras Moka cuando me apetece un tueste oscuro, ya que me atrae su capacidad para extraer un café intenso y sabroso con cada preparación.

Además, su cuidadoso diseño, inspirado en el mundo natural, añade un nivel adicional de disfrute a la experiencia de preparar café, lo que la convierte en una opción atractiva para quienes aprecian tanto la forma como la función de su equipo de preparación. Actualmente, esta olla Moka está disponible a través de vendedores asiáticos seleccionados, con opciones de envío internacional.

SOBRE EL AUTOR

Vasileia Fanarioti (ella/ella) es corresponsal senior en línea de Revista Barista y redactor y editor independiente centrado principalmente en el nicho del café. También ha sido redactora voluntaria de I’M NOT A BARISTA NPO, proporcionando contenido para ayudar a educar a las personas sobre los baristas y su trabajo.

¡Suscríbete y más!

Ya disponible: es la edición de junio + julio de 2024 de Revista Barista! Léelo gratis con nuestra edición digital. Y para consultar los números de más de tres años, visite nuestros archivos de edición digital aquí.

Puede solicitar una copia impresa de la revista a través de nuestra tienda en línea aquí o iniciar una suscripción por uno o dos años.

La publicación Test Drive: The Cactus Traveler Moka Pot de Café de Kona apareció por primera vez en Barista Magazine Online.