Kiss Café: Jadakiss y la familia Phillips sobre su mezcla trigeneracional de legado y amor

De tal padre, tal hijo, tal nieto, Jadakiss mantiene todo en la familia para su nueva rutina.

POR RALPH BRISTOUT
REVISTA BARISTA EN LÍNEA

Fotos cortesía de Kiss Café

En el año en que el hip-hop celebra su 50 aniversario, el ícono del rap Jason “Jadakiss” Phillips está marcando un hito propio. El 18 de octubre de 2023 se cumplió un año desde que el maestro de ceremonias criado en Yonkers diversificó su decorado portafolio con un nuevo proyecto basado en la lealtad, el legado y el amor por el café: Kiss Café.

Beijo

Desde el lanzamiento de su primera oferta, Beijo (la palabra portuguesa para «beso»), un arábica de tueste medio oscuro procedente de Centroamérica, la línea Kiss Café, que incorpora el nombre del rapero nominado al Grammy en sus mezclas, ha cautivado. celebridades como Tamron Hall y obtuvieron el respaldo de otros entusiastas del café y veteranos de la industria musical por igual. Pero el único logro del que Jadakiss está más orgulloso es el hecho de que está experimentando este viaje junto a cofundadores a los que literalmente puede llamar familia: su padre, Bob Phillips, y su hijo Jaewon Phillips.

A diferencia de la mayoría de los lanzamientos, la misión de Kiss Café no es ofrecer otra línea de café a los consumidores. En cambio, es para animarlos con algo un poco más cercano a casa. “Es auténtico, genuino y representa la familia y la camaradería, algo que no siempre se muestra en nuestra comunidad”, dice Jadakiss. Más que una empresa, se trata de una extensión de la conexión de confianza de la familia Phillips con la industria del café, que se remonta a cuatro décadas. Antes de que Jaewon pudiera recordar su primer sorbo o Jadakiss pudiera volver a los numerosos pedidos de un panecillo de mantequilla con un café ligero y dulce antes de la escuela, atribuyen su antiguo amor por el café a los años de servicio de Bob Phillips en la industria. .

Tradición familiar

Como patriarca de la familia, Bob, de 70 años, ha sido miembro de la industria del café durante mucho tiempo. Su currículum se remonta a 1977 y cuenta con importantes contribuciones para empresas Fortune 100, incluida General Foods Corporation, que, como uno de los mayores productores de alimentos del país en ese momento, albergaba Maxwell House. A partir de ahí, trabajó en prácticamente todo lo que el negocio del café tiene para ofrecer, desde la logística hasta la producción, el abastecimiento, el tostado… y la lista continúa. «Estaba muy intrigado por el producto», dice. En 1998, Bob lanzó Caturra Corp., una empresa importadora y comercializadora que se especializa en cafés verdes internacionales, donde todavía se desempeña como director ejecutivo y presidente. Escucharlo contarlo le resulta tan emocionante ahora como hace años. «La industria está en constante evolución», afirma. “Todos los días aprendo algo nuevo sobre este producto, aunque llevo 40 años haciéndolo”.

De la música a la industria del café

Naturalmente, esa emoción impulsó su deseo de algún día hacer negocios con su familia. Pero esos sueños se toparon con un obstáculo después de que a su hijo le picara el virus del hip-hop. “Cuando me lo contó al principio del juego, pensé: ‘Este tipo está tropezando’”, recuerda Jadakiss en tono de broma. “Siempre me decía: ‘Tenemos que hacer algo’. Tienes que conseguir tu propio café. Pero no estaba interesado. Al principio pensé que era cursi”.

Mientras su hijo estaba ocupado intercambiando rimas, Bob se concentró en su nieto. “Aprendí a moler y tostar café a una edad temprana”, dice Jaewon sobre los primeros días que pasó trabajando con su abuelo. Alumno de la Universidad Clark Atlanta, recuerda haber dudado ante la idea de trabajar en una oficina, pero la marca mantuvo su interés. «La idea siempre ha estado en el aire; lograr que se hiciera aún más fue la parte surrealista», dice.

La familia se unió en 2020, después de que Jadakiss apareciera en Verzuz, la serie musical exitosa lanzada por los productores Swizz Beatz y Timbaland. Esa batalla produjo el infame #JadaDrunk meme, lo que obligó al mayor de los Phillips a volver a la mesa de dibujo. «Queríamos hacer un proyecto legítimo», dice Jadakiss. Recurrieron a los socios creativos Set Free Richardson y Liza Goncalves de Compound para ayudar a conceptualizar lo que Kiss Café representa ahora: tres generaciones fomentando el patrimonio y la historia a través del café. “Esto es para mis nietos”, dice Bob mientras sonríe. «Lo único que tengo para transmitir a la próxima generación es lo que he aprendido durante los últimos 40 años».

Un nuevo comienzo

Tres generaciones creando riqueza generacional: la historia habla por sí sola. Pero la calidad es el verdadero megáfono de la marca Kiss Café: Ofrecer a los consumidores el café más fresco posible es la principal prioridad de la familia. «Nuestro énfasis es entregar un producto fresco todos los días», dice Bob, quien se encarga del abastecimiento y la importación desde Honduras, Colombia, Guatemala y Brasil. “Estamos poniendo el café en manos del consumidor entre siete y diez días después de la fecha de tueste. No puedes comprar eso en el supermercado”.

Con una nueva mezcla que pronto llegará a las mesas de café, Bisou (la palabra francesa para «beso»), esta empresa familiar está ocupada elaborando cerveza.

«El producto habla por sí solo, pero la historia es lo que te atrae», añade Jaewon, y Jadakiss está de acuerdo. «Les gusta la idea de riqueza generacional, tres generaciones», dice Jadakiss. ”Ellos pueden apreciar eso. Ahora sólo tenemos que trabajar en ello”.

SOBRE EL AUTOR

Ralph Bristout (él/él) es un escritor radicado en Brooklyn, Nueva York, que ha escrito para Cartelera, XL Revista, REVOLT TV, así como WWE. También es autor de un libro para niños, Sí, cariño.

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La publicación Kiss Café: Jadakiss y la familia Phillips sobre su mezcla trigeneracional de legado y amor apareció por primera vez en Barista Magazine Online.