Café y CBD: ¿una pareja hecha en el cielo?

Discutimos la tendencia creciente del café CBD y lo probamos nosotros mismos.

POR EMILY JOY MENESES
REVISTA BARISTA EN LÍNEA

Foto de cannabis CRYSTALWEED en Unsplash

Nota del editor: los efectos del CBD aún se están estudiando. Debe discutir su uso con su médico si tiene algún problema de salud.

Vivo en Los Ángeles, donde la marihuana en todas sus formas es una parte común de la vida cotidiana. Sin embargo, en medio del trabajo y otras responsabilidades, el efecto psicoactivo que trae el THC no siempre es ideal, que es donde entra en juego el CBD.

El CBD, o cannabidiol, es un compuesto natural que se encuentra en la planta de cannabis. A diferencia del THC, el otro compuesto que se encuentra en el cannabis, el CBD no es intoxicante, lo que significa que no causa el «subidón» asociado con la marihuana. El CBD tiene varios beneficios terapéuticos conocidos, por lo que ha ganado mucha atención en los últimos años.

Durante la última década, las bebidas con infusión de CBD, como la kombucha con CBD o el agua con gas con CBD, se han puesto de moda, y tiene sentido que el café con CBD entre en la lista. Lo que hace que el café con CBD sea tan atractivo es que fusiona el componente energizante de la cafeína con los efectos calmantes del CBD. En este artículo, exploraremos el café con CBD más a fondo y profundizaremos en los beneficios potenciales que tiene para ofrecer.

Beneficios del CDB

El manejo del dolor

Uno de los beneficios potenciales más conocidos del CBD es su capacidad para aliviar el dolor. El CBD interactúa con los receptores del sistema endocannabinoide, que participa en la regulación de la percepción del dolor. Los estudios han sugerido que el CBD puede ayudar a reducir el dolor crónico causado por afecciones como la artritis, la esclerosis múltiple y la fibromialgia. Además, se ha explorado el potencial del CBD para reducir la inflamación, que puede contribuir al dolor. Al modular la respuesta inflamatoria del cuerpo, el CBD puede ofrecer una alternativa natural para las personas que buscan aliviar el dolor.

El alivio del estrés

El CBD ha llamado la atención por su potencial como ansiolítico, lo que significa que puede ayudar a reducir los niveles de ansiedad y estrés. La investigación ha demostrado que el CBD interactúa con los receptores en el cerebro asociados con el estado de ánimo y las respuestas al estrés, como los receptores de serotonina. Varios estudios han indicado que el CBD puede ayudar a reducir los síntomas de los trastornos de ansiedad, incluido el trastorno de ansiedad generalizada (GAD), el trastorno de ansiedad social (SAD) y el trastorno de estrés postraumático (PTSD). También puede promover una sensación de calma y relajación sin los efectos intoxicantes típicamente asociados con el cannabis.

Posibles efectos neuroprotectores

Otra área de interés son las posibles propiedades neuroprotectoras del CBD. Algunos estudios sugieren que el CBD puede ayudar a proteger el cerebro y el sistema nervioso del daño y la degeneración. Si bien aún se están estudiando los mecanismos exactos, se cree que las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes del CBD desempeñan un papel en el apoyo a la salud del cerebro. Es importante tener en cuenta que se necesita más investigación para determinar el alcance total de los efectos neuroprotectores del CBD y su aplicación práctica en el tratamiento de estas afecciones.

Probar el café con CBD

Cuando aprendí sobre el café CBD, tuve que probarlo por mí mismo, y para mi experimento, preparé café etíope Buddha Beans. El café de Buddha Beans se tuesta en pequeños lotes y se infunde con cáñamo 100 % orgánico sin OGM cultivado en EE. UU. Probé su café tanto en frío como en vertido, y quedé muy complacido con el sabor suave, limpio y equilibrado de la taza.

En el café de Etiopía había notas de caramelo, té verde, jazmín y limón, con un cuerpo delicado y una sensación en boca ligera. La infusión de CBD marcó la diferencia en la experiencia general, ayudando a aliviar cualquiera de los «nervios» que a veces puede traer el café y creando una sensación general de relajación y armonía.

En general, beber el café con CBD de Buddha Beans era similar a beber té: aún tenía los efectos vivificantes de la cafeína, pero de una manera más lenta y equilibrada. Si eres sensible a la cafeína o simplemente quieres agregar un poco más de calma y tranquilidad a tu vida diaria, el café con CBD puede ser para ti.

SOBRE EL AUTOR

Emily Joy Meneses (ella/ellos) es una escritora y música radicada en Los Ángeles. Sus pasatiempos incluyen buscar comida, cortados, sintetizadores antiguos y conectarse con sus raíces filipinas a través de la música, el arte, la comida y las bebidas.

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