El arquitecto sigue la pasión para lanzar el sitio web Café Design

Creado por el arquitecto Andrew Chung, con sede en Sydney, Best Cafe Designs muestra cafeterías construidas creativamente de todo el mundo.

POR CHRIS RYAN
REVISTA BARISTA EN LÍNEA

Fotos cortesía de Best Cafe Designs

Arquitecto de profesión, Andrew Chung siempre tiene la vista puesta en el diseño de los espacios que habita. Y como vive en Sydney, Australia, una de las culturas de cafés especiales más vibrantes del mundo, no pasó mucho tiempo antes de que comenzara a admirar el diseño único de muchas de las cafeterías de la ciudad.

“Siempre me han interesado la arquitectura, la fotografía, el café y las habilidades digitales”, dice Andrew. “… Un día salí a fotografiar una cafetería durante una pausa para tomar café en el distrito comercial central de Sydney usando solo mi teléfono inteligente. A partir de ahí, seguí fotografiando de uno a tres por día, y actualmente estoy fotografiando hasta 70 cafés y continúo”.

Con su interés por fotografiar cafés despertado, Andrew recurrió al sitio web Upwork para contratar trabajadores independientes en todo el mundo, donde encontró fotógrafos capaces de tomar fotografías de cafés en sus vecindarios en varios lugares.

Presentamos el mejor diseño de cafetería

Pronto, lo que había comenzado como un divertido proyecto independiente para Andrew se convirtió en un sitio web: ahora dirige Best Cafe Designs, cuyo objetivo es mostrar algunos de los mejores diseños de cafeterías de todo el mundo.

«Como arquitecto, el diseño de cafeterías ejerce una fascinación única para mí porque sirven como lugares especiales en nuestro entorno construido», dice Andrew. “… Lo que más me intriga es el papel de los cafés como lugares intermedios, que cierran la brecha entre el hogar y el trabajo”.

Y continúa: “Es dentro de estos acogedores confines donde las personas pueden separarse, mezclar sus rutinas, entablar conversaciones significativas y forjar conexiones más profundas. La emoción radica en la rica diversidad de diseños, un reflejo de los contextos y narrativas únicos que cada café aporta a su comunidad”.

Del concepto al sitio web

Andrew, asociado senior de la firma de diseño fjcstudio de Sydney, hizo una pregunta específica a los fotógrafos independientes que encontró en Upwork cuando lanzó el proyecto Best Cafe Designs.

«Le di a cada persona un resumen fotográfico y consejos para tomar fotografías arquitectónicas en su teléfono inteligente y recibí respuestas sorprendentes de todos los rincones del mundo, incluidos Pakistán, Líbano, Vietnam, Perú, el Reino Unido, Alemania, España, Ucrania y muchos más». dice Andrés.

Para combinar las fotografías con contenido editorial que agregue contexto, estilo e información crucial, Andrew recurrió a Penelope Barker, ex editora de revistas y escritora respetada en el espacio de arquitectura y diseño, para elaborar historias sobre las tiendas destacadas.

Best Cafe Designs actualmente cuenta con 150 cafeterías de más de 30 países, incluidos Pakistán, Hungría, Perú y Vietnam, con historias sobre la cultura cafetera local, el diseño de tiendas, la filosofía de las cafeterías y mucho más.

“Yo mismo he estado involucrado en el diseño de cafés en ocasiones y me doy cuenta de que una inmensa cantidad de pensamiento de diseño se dedica a la pragmática, la apariencia y la identidad de un café”, dice Andrew. “…Todos prestan mucha atención a la ergonomía, las texturas y los acabados, la iluminación y los accesorios, para producir una excelente experiencia de usuario”.

Hacer crecer el sitio

Con Best Cafe Designs ahora lleno de innumerables perfiles de cafés, Andrew está pidiendo a aquellos involucrados con espacios interesantes que contribuyan al sitio.

“A partir de ahora”, dice Andrew, “voy a hacer de bestcafedesigns.com una plataforma de revistas en línea para que arquitectos y operadores de cafeterías publiquen sus propios diseños de cafeterías para una audiencia de diseño global. Ya he recibido propuestas de arquitectos de renombre de China, Japón, Corea y el Reino Unido”.

Añade que espera que el sitio web proporcione a los visitantes una experiencia útil en múltiples frentes. «Este sitio web se centra en el aspecto del diseño de las cafeterías y consolida toda esta información en una referencia útil para diseñadores, viajeros y operadores de cafeterías», afirma. «… Mi esperanza es que el sitio web sea un lugar al que la gente pueda volver una y otra vez para apreciar el diseño y planificar sus próximos viajes».

Aquellos interesados ​​en presentar una tienda a Best Cafe Designs pueden descargar la guía electrónica gratuita de Andrew sobre cómo lograr excelentes tomas arquitectónicas con su teléfono inteligente de Best Cafe Designs.

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La publicación Arquitecto sigue la pasión para lanzar el sitio web de diseño de cafetería apareció por primera vez en Barista Magazine Online.