Nos sentamos a probar la versión más nueva del juego, una oportunidad divertida de aprender más sobre el café mientras competíamos por premios de café geniales....
Nos sumergimos en todo lo que necesita saber sobre la misión, las iniciativas y la próxima segunda edición de Symposium Experience de Color of Coffee Collective....
Hablamos con el multicampeón de la Panama Brewers Cup sobre sus preferencias cerveceras. POR TANYA NANETTICORRESPONSAL SÉNIOR EN LÍNEA Fotos cortesía de Wilford Lamastus Los profesionales...
1. X, de Ti West. La primera parte de una trilogía (la segunda se consigue fácil por ahí y la tercera se estrena este año),...
Hay que tomarse muy en serio el deseo de beber. “Según la temporada, podrás elegir entre un whisky, un pastís, una cerveza de trigo, un oporto,...
¿Listo para saber cómo está la Linea Micra de La Marzocco? ¡Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa de Test Drive! POR VASILIA FANARIOTICORRESPONSAL SÉNIOR EN...
El colectivo y la organización sin fines de lucro Koffee with Keith realizarán su segundo simposio anual en Houston del 10 al 12 de marzo. POR...
Exploramos la historia del café en Vietnam y cómo está evolucionando la percepción de la industria del café vietnamita. POR EMILY MENESES REVISTA BARISTA EN LÍNEA...
La comunidad turca de cafés especiales se está uniendo para apoyar el alivio del terremoto. POR MICHAEL BUTTERWORTHESPECIAL REVISTA BARISTA ONLINE Cuando Niji Coffee se lanzó...
El nuevo libro de James Hoffmann, Cómo hacer el mejor café en casa, finalmente salió, y es la guía perfecta tanto para profesionales como para aficionados....
Dame, dame, dame! Si la canción original de ABBA pide que la lleven a través de la oscuridad hasta el amanecer, en esta versión de ¡Dame!...
Hace años que venimos hablando de las maldades del café torrado (aquel al que se le agrega azúcar al momento del tostado) pero ahora hay razones...
Feria del Café Frailes busca aumentar la diversidad de género de los concursos de café. POR SUNGHEE TARKESPECIAL REVISTA BARISTA ONLINE Foto de portada por Sunghee...
Aquí hay algunas bebidas especiales destacadas que puede probar en la ciudad pequeña más grande del mundo. POR EDDIE P. GÓMEZESPECIAL REVISTA BARISTA Fotos por Eddie...
Continuando con nuestra serie sobre el procesamiento del café, aprendemos sobre la maceración carbónica, un método de procesamiento único y más nuevo. POR TANYA NANETTICORRESPONSAL SÉNIOR...
Una clase sensorial en Guatemala en Artista de Café enseña cómo usar la nariz para la mejor experiencia de café. POR JORDANIA BUCHANANREVISTA BARISTA EN LÍNEA...
Más de 100 competidores trajeron su talento a Baltimore para participar en seis competencias, y 63 avanzarán a las nacionales en abril. POR NATE KLOCKREVISTA BARISTA...
1. Después del sol, de Charlotte Wells. Un pequeño tratado sobre el punto de vista, acá desde la mirada de una piba de once años...
mil tal Alex usó algunas de las palabras que sabía para hacer bromas a las personas que lo rodeaban y para influir en su ánimo o...
Echamos un vistazo a cómo este innovador café ha cambiado la cara de los cómics y el café en la capital de Georgia. POR VASILIA FANARIOTICORRESPONSAL...
Hablamos con el primer campeón mundial colombiano de barismo y fundador de Diamante Coffee Farm, Diego Campos, sobre sus hábitos cerveceros. POR TANYA NANETTICORRESPONSAL SÉNIOR EN...
La edición de febrero + marzo de 2023 de Revista Barista presenta al campeón de café y chef de Nueva Zelanda Sam Low en la portada....
Las dos marcas han colaborado para crear una barra de café única y apoyar a los jóvenes agricultores en las industrias del café y el cacao....
Presentadora de eventos sostenibles y accesibles, The Barista League planea realizar 12 competencias en 10 países en los próximos meses. POR J. MARIE CARLANREVISTA BARISTA EN...