Echamos un vistazo a cómo este innovador café ha cambiado la cara de los cómics y el café en la capital de Georgia. POR VASILIA FANARIOTICORRESPONSAL...
Hablamos con el primer campeón mundial colombiano de barismo y fundador de Diamante Coffee Farm, Diego Campos, sobre sus hábitos cerveceros. POR TANYA NANETTICORRESPONSAL SÉNIOR EN...
La edición de febrero + marzo de 2023 de Revista Barista presenta al campeón de café y chef de Nueva Zelanda Sam Low en la portada....
Las dos marcas han colaborado para crear una barra de café única y apoyar a los jóvenes agricultores en las industrias del café y el cacao....
Presentadora de eventos sostenibles y accesibles, The Barista League planea realizar 12 competencias en 10 países en los próximos meses. POR J. MARIE CARLANREVISTA BARISTA EN...
1. Alguien en alguna parte, de Hannah Bos y Paul Thureen. La narrativa de los que no encajan alcanzan una cumbre en esta comedia agridulce...
1. El paciente, de Joel Fields. Un duelo de actores: Steve Carell como el psiquiatra en duelo y Domhnall Gleeson como el paciente asesino, en...
Coffee Technician Wheel es una nueva herramienta que ayuda a los técnicos a comprender la complejidad de la extracción del café. POR VASILIA FANARIOTICORRESPONSAL SÉNIOR EN...
Continuamos nuestra serie sobre fermentación con una mirada al proceso anaeróbico, que se ha convertido rápidamente en el favorito de los cafés de todo el mundo....
El nuevo programa conecta a los productores de café entre sí, les brinda recursos educativos y más. POR VASILIA FANARIOTICORRESPONSAL SÉNIOR EN LÍNEA Fotos cortesía de...
En esta serie, preguntamos a los profesionales del café cómo les gusta tomar su café en casa y cuando viajan. POR TANYA NANETTICORRESPONSAL SÉNIOR EN LÍNEA...
La empresa tostadora australiana ayuda a crear oportunidades para las comunidades de veteranos. POR VASILIA FANARIOTICORRESPONSAL SÉNIOR EN LÍNEA Fotos cortesía de 3 Elements Coffee 3...
miyo Mezcla navideña de Starbucks es un clásico que se actualiza todos los años: con variaciones, siempre cambia aunque intenta cumplir con el desafío de procurar...
1. American Horror Story: Nueva York, de Ryan Murphy. Nueva York, 1981: recuperando la imaginería de la película maldita Crucero, una serie más de true...
La popular amoladora manual tiene más que ofrecer con una nueva línea de herramientas y accesorios ahora disponibles. POR TANYA NANETTICORRESPONSAL SÉNIOR EN LÍNEA Foto destacada...
La familia Morettino ha cultivado con éxito una plantación de café en Sicilia. Lo siguiente en la agenda: hacer de la isla un centro internacional de...
Los impactos del cambio climático comienzan a sentirse en Sicilia, pero si bien están causando problemas, el aumento de las temperaturas también brinda nuevas oportunidades. POR...
Josh Tarlo y Carlos Pola llevan al mercado el refrescante sabor del té de hojas de café y abren una nueva fuente de ingresos para los...
París ha sido durante mucho tiempo un destino para la comida y la cultura. Hoy echamos un vistazo a algunos de los cafés más chic de...
Cámara de fotos, filmadora, brújula, mapa, radio portátil, televisor, agenda, reloj y más: como todo esto funciona el teléfono aunque, paradójicamente pero acaso con el anhelo...
miEntre todos los eventos mundialistas de esta época, un episodio no menor: se otorgó el premio Guinness de los récords a la taza de café más...
Descubrimos cómo la marca Kon Bayan Coffee de Mahniwati está ayudando a cambiar la industria del café de Indonesia en Lombok. POR VASILIA FANARIOTICORRESPONSAL SÉNIOR EN...
Hablamos con el profesional del café de Ámsterdam Dávid Stefanik, también conocido como Bayreesta, sobre sus preferencias para preparar café. POR TANYA NANETTICORRESPONSAL SÉNIOR EN LÍNEA...
Ya era hora de que alguien hiciera esto: un gotero bellamente diseñado que resuelva un problema común de elaboración de cerveza. POR JOSH TAVESESPECIAL REVISTA BARISTA...